洁食
Permissible under Jewish law — strictly kosher dining is rare; plan ahead.
洁食在东京
在日本，严格的洁食餐饮非常有限。东京的 Chabad 之家是洁食餐食与产品最主要的可靠来源，部分旅行者则依靠纯素或鱼素选项（有鳍有鳞的鱼）以及密封认证商品。如果你严格守洁食，请提前规划并直接联系餐厅。
在日本要注意的事
- 贝类、鳗鱼和鱿鱼不属于洁食
- 肉类须经认证；应假设餐厅的肉未经认证
- 肉与乳制品混合
实用短语
私はコーシャの食事を守っています。
Watashi wa kōsha no shokuji o mamotte imasu.
I keep kosher.