出示给店员看的对话本

把手机出示给店员即可。用日语说明不吃猪肉和酒精,以及在日本最能决定成败的两个词——味醂(みりん)与料酒(料理酒)。

请把这张卡片出示给店员

清真

すみません。食べられないものがあります。

Sumimasen. Taberarenai mono ga arimasu.

我不能吃

  • 豚肉(豚由来すべて)butaniku · Pork (and all pork-derived)
  • アルコール(酒・みりん・料理酒)arukōru (sake・mirin) · Alcohol (sake, mirin, cooking wine)
  • ラード・ゼラチンrādo・zerachin · Lard & gelatin
  • ハラルでない肉harāru de nai niku · Non-halal meat

これらを使わずに作っていただけますか?よろしくお願いします。

Kore-ra o tsukawazu ni tsukutte itadakemasu ka? Yoroshiku onegai shimasu.

可以不放这些来做吗?非常感谢。

这是饮食需求,并非认证过敏餐——若某道菜无法对应,请告知我。

在店里确认时用的句子

上面的卡片说明你不能吃什么,下面这些则是用来得到答案的问句。可以全屏出示,也可以复制日文。

  • 豚肉とお酒(アルコール)は食べられません。

    Butaniku to osake (arukōru) wa taberaremasen.

    I can't eat pork or alcohol.

  • みりんや料理酒は使っていますか?

    Mirin ya ryōrishu wa tsukatte imasu ka?

    Do you use mirin or cooking sake?

  • ハラル認証はありますか?

    Harāru ninshō wa arimasu ka?

    Is this place halal-certified?

如果是食物过敏而非偏好?制作过敏卡

在日本要注意的事

  • 拉面汤底(豚骨)、饺子、炸猪排中的猪肉,以及作为隐藏配料的猪肉
  • 味醂和料理酒——用于酱汁、煮物、照烧的酒精
  • 普通酱油和味噌可能含微量酒精
  • 猪肉与其他肉类共用油锅/铁板

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