店員に見せる会話帳
あなたの食事制限を選んで、スマホを店員さんに見せるだけ。食べられないものを伝える日本語フレーズと、初心者がはまりがちな落とし穴（出汁・みりん・しょうゆの小麦）も。
これを店員さんに見せてください
ヴィーガン
私はヴィーガンです。肉・魚・卵・乳製品は食べられません。
Watashi wa vīgan desu. Niku, sakana, tamago, nyūseihin wa taberaremasen.
I'm vegan. I can't eat meat, fish, eggs or dairy.
- 出汁に魚やかつおは使っていますか？Is there fish or bonito in the dashi (stock)?
- 野菜だけで作れますか？Could you make it with vegetables only?
好みではなく食物アレルギーがある方は、アレルギーカードを作成
日本での注意点
- 出汁（魚のだし）— 味噌汁・煮物・そば/うどんのつゆ・各種タレ
- かつおぶし — 野菜や豆腐の上にトッピングされがち
- 卵 — 天ぷらの衣、マヨネーズ、ラーメンの具
- デザートのはちみつ・ゼラチン、ラーメンスープのラードや鶏ガラ