Permissible under Jewish law — strictly kosher dining is rare; plan ahead.
โคเชอร์ในโตเกียว
การรับประทานโคเชอร์อย่างเคร่งครัดมีจำกัดในญี่ปุ่น บ้าน Chabad ในโตเกียวเป็นแหล่งหลักที่เชื่อถือได้สำหรับอาหารและผลิตภัณฑ์โคเชอร์ และนักเดินทางบางคนพึ่งพาตัวเลือกวีแกนหรือเพสคาทาเรียน (ปลาที่มีครีบและเกล็ด) รวมถึงสินค้ารับรองแบบปิดผนึก หากคุณถือโคเชอร์อย่างเคร่งครัด ให้วางแผนล่วงหน้าและติดต่อร้านโดยตรง
สิ่งที่ต้องระวังในญี่ปุ่น
- หอย ปลาไหล และปลาหมึกไม่ใช่โคเชอร์
- เนื้อต้องผ่านการรับรอง; ให้ถือว่าเนื้อในร้านไม่ผ่านการรับรอง
- การปนกันของเนื้อและนม
คำถามที่พบบ่อย
- อาหารญี่ปุ่นเหมาะกับโคเชอร์ไหม?
- อาหารที่จัดเตรียมตามกฎการบริโภคของศาสนายิว ร้านอาหารโคเชอร์เต็มรูปแบบในโตเกียวหายากมาก (Chabad มีตัวเลือกให้) นักเดินทางหลายคนใช้ตัวเลือกเพสคาทาเรียน/วีแกนและผลิตภัณฑ์รับรองแบบปิดผนึก
- ในญี่ปุ่น โคเชอร์ต้องระวังส่วนผสมที่ซ่อนอยู่อะไรบ้าง?
- หอย ปลาไหล และปลาหมึกไม่ใช่โคเชอร์ / เนื้อต้องผ่านการรับรอง; ให้ถือว่าเนื้อในร้านไม่ผ่านการรับรอง / การปนกันของเนื้อและนม
- จะบอกว่าเป็นโคเชอร์เป็นภาษาญี่ปุ่นอย่างไร?
- 「私はコーシャの食事を守っています。」(Watashi wa kōsha no shokuji o mamotte imasu.)
ยื่นการ์ดนี้ให้พนักงานดู
โคเชอร์
すみません。食べられないものがあります。
Sumimasen. Taberarenai mono ga arimasu.
สิ่งที่ทานไม่ได้
- 豚肉butaniku · Pork
- 甲殻類・貝・いか・たこ・うなぎkōkakurui・kai・ika・tako・unagi · Shellfish, squid, octopus, eel
- 肉と乳製品を一緒にniku to nyūseihin o issho ni · Meat and dairy together
- 認証のない肉ninshō no nai niku · Non-certified meat
これらを使わずに作っていただけますか？よろしくお願いします。
Kore-ra o tsukawazu ni tsukutte itadakemasu ka? Yoroshiku onegai shimasu.
ช่วยทำโดยไม่ใส่สิ่งเหล่านี้ได้ไหมคะ/ครับ ขอบคุณมากค่ะ/ครับ
นี่คือความต้องการด้านอาหาร ไม่ใช่เมนูแพ้อาหารที่รับรอง — หากทำให้ไม่ได้โปรดแจ้ง
