일본의 할랄 — 직접 확인하고, 날짜를 적습니다

일본의 할랄
확인된 것과, 물어야 할 것

인증받은 와규를 숯불에. 아사쿠사의 돼지고기 없는 라멘 카운터. 식탁 곁에 아홉 곳의 기도 공간.

일본에서 정말 가치 있는 식탁을 찾아 직접 먹어보고 답을 가져옵니다 — 실제로 열리는 예약 링크, 무엇을 먹을 수 있는지에 대한 솔직한 한마디, 그리고 한 그릇마다의 이야기.

Slices of marinated beef grilling on a tabletop yakiniku grill
169곳 시식 검증
에디터가 직접 방문·시식
실제 예약·공식 링크
인증·무슬림 프렌들리·미확인을 구분
169
곳 시식 검증
독립 운영 · 유료 게재 없음 · 지속적으로 재확인

에디터가 직접 방문·시식

모든 가게는 에디터가 직접 방문해 먹어본 곳입니다. 남의 리뷰를 모은 것이 아닙니다.

인증·무슬림 프렌들리·미확인을 구분

다시·미림·교차 오염까지 직원에게 직접 확인하고, 확인한 날짜를 남깁니다.

실제 예약·공식 링크

진짜 타베로그·공식 페이지와 작동하는 예약 링크. 막다른 길은 없습니다.

식단으로 맛집 찾기

먼저 할랄, 이어서 글루텐프리·페스코·코셔. 계율을 누르면 실제로 확인된 가게와, 그 확인이 어디까지인지가 보입니다.

그 밖에: 비건 · 채식 · 유제품 프리 · 견과류 프리식단 가이드 전체

직원에게 보여주는 회화집

휴대폰을 직원에게 보여주기만 하면 됩니다. 돼지고기와 알코올을 전하는 일본어, 그리고 일본에서 가부를 가장 크게 좌우하는 두 단어 — 미림(みりん)과 맛술(料理酒).

전체 회화집 열기

이 카드를 직원에게 보여 주세요

豚肉とお酒(アルコール)は食べられません。

I can't eat pork or alcohol.

그리고 반드시 이렇게 묻습니다 —

みりんや料理酒は使っていますか?

Do you use mirin or cooking sake?

일본 음식 & 식사 가이드 도쿄 밖에서도, 같은 기준으로

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