직원에게 보여주는 회화집
식단을 선택하고 휴대폰을 직원에게 보여주세요. 못 먹는 것을 전하는 일본어 표현과, 초보자가 빠지기 쉬운 함정(다시·미림·간장 속 밀)까지.
직원에게 보여주세요
비건
私はヴィーガンです。肉・魚・卵・乳製品は食べられません。
Watashi wa vīgan desu. Niku, sakana, tamago, nyūseihin wa taberaremasen.
I'm vegan. I can't eat meat, fish, eggs or dairy.
- 出汁に魚やかつおは使っていますか？Is there fish or bonito in the dashi (stock)?
- 野菜だけで作れますか？Could you make it with vegetables only?
선호가 아니라 식품 알레르기가 있나요? 알레르기 카드 만들기
일본에서 주의할 점
- 다시(생선 육수) — 미소시루, 조림, 소바/우동 국물, 다양한 소스에
- 채소나 두부 위에 뿌려지는 가쓰오부시(가다랑어 포)
- 튀김옷, 마요네즈, 라멘 토핑 속의 달걀
- 디저트의 꿀과 젤라틴; 라멘 육수의 라드나 닭 육수