こまきしょくどう 鎌倉不識庵
口福セット（季節の惣菜九品・ご飯・味噌汁）
鎌倉の寺院の流れを汲む秋葉原の高架下の手頃なヴィーガン食堂。ニンニク・ネギも使わない本格精進の惣菜が味わえる。
- ベジタリアン
- ヴィーガン
- 一人
- 気軽
東京の食を、あなたの流儀で
どんな食事制限でも、日本でおいしく
静かな十席の江戸前鮨、肉好きをも唸らせるヴィーガンラーメン、舌の上でとろける炭火の和牛——東京で本当に価値ある一軒を、編集部が自らの舌で確かめて選ぶ。予約できる実在リンク、食べられるものへの正直な一言、そして一皿ごとの物語とともに。
話題の店
宗胡
日本酒・ワインと合わせる、三週間ごとに替わる季節の精進会席
二つ星「醍醐」出身の野村大輔シェフが率いる六本木の洗練された精進料理店。植物性の禅料理を厳選した日本酒やワインと合わせる。
- ベジタリアン
- ヴィーガン
- 記念日
- 接待
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罪無き麻婆豆腐 三田店
100%植物性の麻婆豆腐とヴィーガン餃子
田町近くの完全ヴィーガン麻婆豆腐専門店。動物性不使用で四川の辛さとコクを再現します。
- ベジタリアン
- ヴィーガン
- 一人
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道頓堀 今井 本店｜きつねうどん発祥の老舗（大阪）
きつねうどん（昆布と魚のだしに甘い揚げ）
道頓堀 今井 本店は、1946年創業の老舗うどん店。名物きつねうどんは魚系だしで、ヴィーガン非対応です。
最終確認 2026年7月- 気軽
- 一人
- デート
海鮮丼 隣（飯田橋）｜海鮮5種を三段で味わう専門店
7種の海鮮を、海苔巻きで、海鮮丼で、最後は魚のあらだしのお茶漬けで楽しむ三段活用
海鮮丼 隣（飯田橋）は、7種の海鮮を海苔巻き→丼→お茶漬けの三段で味わえる、寿司職人プロデュースの専門店。
- ペスカタリアン
- 一人
- 気軽
- 接待
ヴィーガニック モンキーマジック
ヴィーガンのおまかせコース
浅草にある少人数・予約制の小さなヴィーガン店。シェフが手がける10〜14品のおまかせコースを提供する。席数はごくわずかで営業日も週数日に限られるため、事前予約を。
- ヴィーガン
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- デート
- 個室
169 軒を実食で厳選
編集部が実食で確認
実在の予約・公式リンク
食事制限の対応を直接確認
いま旬
春の献立
山菜、桜鯛、筍——春いちばんの走り。
- 桜鯛 · sakura-dai旬の白身を、いちばん良い時季の刺身で。
- 山菜 · sansai春の山菜を、レースのように軽い天ぷらで。
- 筍 · takenoko若竹の、春だけの繊細な味。
いま旬
涼を味わう夏の皿
精をつける鰻、涼を呼ぶかき氷、夏の鱧。
- うなぎ · unagi夏のスタミナ食、蒸してから炭火で焼くうなぎ。
- かき氷 · kakigōri羽のような削り氷——夏を一杯に。
- 鱧 · hamo夏に珍重される、繊細な白身。
いま旬
実りの食卓
秋刀魚、香りのきのこ、今年の新米。
- 秋刀魚 · sanma秋の味覚、秋刀魚。塩焼きで。
- きのこ · kinoko香り高い秋のきのこを、コースで。
- 新米 · shinmai今年の新米、いちばんの艶と香り。
いま旬
鍋の季節
鍋の季節——おでん、すき焼き、冬の蟹。
- おでん · oden大根・卵・練り物が染みる、冬の鍋。
- すき焼き · sukiyaki甘い割下で煮る和牛——冬の祝いの一皿。
- 蟹 · kani旬の甘み、冬の蟹。
食事制限から店を探す
ヴィーガン・ベジタリアン・ハラル・グルテンフリー・ペスカタリアン——あなたの食事を選べば、確認済みの店が一発で。
植物性で、地球にやさしく
ヴィーガン・ジャパン
日本での植物性の食を、もっと楽しく。どこで食べる・何を買う・どの祭りで仲間に出会えるか——そして、あなたの選択が地球にもたらすやさしい変化まで。
ヴィーガン・ジャパンを見る指さし会話帳
店員に見せる会話帳
あなたの食事制限を選んで、スマホを店員さんに見せるだけ。食べられないものを伝える日本語フレーズと、初心者がはまりがちな落とし穴（出汁・みりん・しょうゆの小麦）も。
これを店員さんに見せてください食事制限から探す
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編集部の推し
編集部の推しEN精進料理 醍醐
旬の野菜・豆腐・湯葉の精進懐石
愛宕山の麓で1950年から続く、ミシュラン一つ星の精進料理店。庭を望みながら旬の植物性懐石を味わえます。
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- 記念日
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千疋屋総本店 フルーツパーラー
千疋屋特製フルーツパフェ
1834年に日本橋で創業した日本最古の高級果物店が営むフルーツパーラーで、選び抜いた世界の果物を使う豪華なパフェを上品な店内で味わえる。
- ベジタリアン
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- 記念日
ひみつ堂
季節の自家製フルーツ蜜のかき氷
下町・谷中にあるかき氷専門店の草分けで、日光の天然氷を削り自家製の季節フルーツ蜜をかけた一杯を出し、夏は行列が絶えない。
- ベジタリアン
- 気軽
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
ビーフカレー（秘伝のスパイス・丸ごとのじゃがいも添え）
神田カレーグランプリ初代王者の本店で、果実のコクが効いた濃厚な欧風カレーは、まず丸ごとのじゃがいもから始まる。
最終確認 2026年7月- 一人
- 気軽
日本橋 天丼 金子半之助 本店
江戸前天丼（穴子・海老・烏賊・半熟玉子）
常に行列が絶えない日本橋本店で、穴子・海老・烏賊・半熟玉子が丼からはみ出す江戸前天丼を、秘伝のタレで約1,000円で味わえる。
最終確認 2026年7月- 一人
- 気軽
エリアから探す
日本食・食事のガイド
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エリアガイド
広島のハラールレストラン完全ガイド：本通・大手町・十日市町エリア徹底検証
広島に第三者認証済みの完全ハラールレストランはまだ無いが、ハラル和牛麺・トルコ料理・祈祷スペース付きインドカレー・自称「ハラールレストラン」の実在4店が、広電沿線の本通・大手町・十日市町エリアに点在する。住所・営業時間・価格帯に加え、ハラールを掲げながらアルコールを提供する店がある事実まで、正直にまとめた。
エリアガイド
広島のグルテンフリーレストラン:宮島からお好み焼きまで、安心して食べられる店
広島には、宮島にある正真正銘のグルテンフリー専門厨房と、予約すれば専用鍋で焼いてくれるお好み焼き店がある。ほかにも交差接触のリスクを正直に説明してくれる店が2軒。行き先・尋ね方・注意点をまとめた。
エリアガイド
広島のヴィーガンレストランガイド：本当に食べられる3軒
広島には完全ヴィーガンのレストランが1軒（市役所近くの上下左右）、卵・乳製品を一部使う精進料理店が1軒（菜食健美）、ヴィーガン限定メニューを置く喫茶店が1軒（喫茶さえき）ある。いずれも広島市中心部かその近郊にあり、1日でまわれる規模。上下左右以外では出汁や卵・乳製品の有無を必ず確認したい。
エリアガイド
名古屋のハラールレストラン5選:認証済みからムスリムフレンドリーまで
名古屋には小規模ながら確かなハラール対応の食事の選択肢がある。大須・港区・昭和区・東区に広がる、実在を確認できた5店を紹介。第三者認証を受けているのは大須のメガケバブ(京都ハラール評議会認証)のみで、残る4店はムスリム経営・ムスリムフレンドリーによる自己申告のハラール対応だ。それぞれの場所、何がハラールたる根拠なのか、注意すべき落とし穴まで解説する。
エリアガイド
名古屋のグルテンフリーレストラン：安心して食事できる検証済み6軒
名古屋のグルテンフリー事情は東京や大阪ほど大きくないが、実在する選択肢は確かにある。中心となるのは、手羽先や味噌カツを米粉で再現する定食屋「みちのり亭」。専門グルテンフリーカフェ、米粉パン専門店、本格グルテンフリー混ぜそばを出すカフェ&バーなど、検証済みの6軒を住所・営業時間・価格帯とともに、交差汚染リスクも正直に添えて紹介する。
エリアガイド
名古屋のヴィーガンレストラン特集：マクロビカフェから味噌煮込みうどんまで実証済み4選
名古屋のヴィーガン事情は小規模ながら本物。動物性食品不使用を明言するマクロビオティックカフェ2軒、「フルヴィーガン」と言い切るには留保が必要なオーガニックカフェ1軒、そしてきのこ出汁の独自ヴィーガンメニューを持つ老舗味噌煮込みうどん店1軒を紹介。正確な住所・最寄り駅からの徒歩時間・価格帯・営業時間、訪問前に知っておきたい注意点までまとめた。