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34件
ENIriya (Taito) · ヴィーガンのおまかせコース(予約制) · ¥¥
★ ヴィーガンのおまかせコース
浅草にある少人数・予約制の小さなヴィーガン店。シェフが手がける10〜14品のおまかせコースを提供する。席数はごくわずかで営業日も週数日に限られるため、事前予約を。
ENHarajuku · ヴィーガン和食・ラーメンビストロ · ¥¥
★ ヴィーガンラーメンと大豆ミートの鉄板焼き
九州じゃんがらラーメンが2021年に原宿に開いた2階の完全ヴィーガンビストロ。ヴィーガンラーメン、カレー、大豆ミートの鉄板焼き、餃子、唐揚げなどを提供する。
ENJingumae · ヴィーガン(地中海系) · ¥¥
★ ヴィーガンプレートとデザート(ランチセット)
表参道駅近くの完全ヴィーガンレストラン。地中海系のプラントベース料理やデザートを朝・昼・夜に提供する。かつてのピュアカフェを手がけたチームによる店。
ENJingumae · オーガニック和食(マクロビ・ヴィーガン) · ¥¥
★ 玄米の一汁三菜セットと蒸し野菜
表参道駅近くにあるニールズヤード レメディーズによるオーガニック和食店。2003年開業。玄米の一汁三菜セットや蒸し野菜のプレートを季節替わりで提供する。

Daikanyama · GF・ヴィーガン おはぎ/和菓子カフェ · ¥¥
★ 季節のおはぎ・くずもち豆乳シェイク
代官山の小さなおしゃれおはぎカフェで、おはぎもくずもちシェイクもすべてグルテンフリー・ヴィーガン・乳不使用・白砂糖不使用。

Daikanyama · ヴィーガン・GF パティスリー/ジェラート · ¥¥
★ プラントベースのGFモンブラン・米粉ジェラート
代官山のフレンチ系パティスリーで、ケーキもドーナツもジェラートもすべて米粉と植物性ミルクのヴィーガン・グルテンフリー。
ENShimokitazawa · ヴィーガン薬膳ラーメン・スープカレー · ¥¥
★ 発芽玄米のヴィーガンカレーラーメン
下北沢の路地裏にある小さな薬膳食堂で、コク深い薬膳ラーメンはすべて発芽玄米を使った完全ヴィーガン仕立て。
編集部の推しENAzabu-Juban · そば(更科) · ¥¥
★ 更科そば
創業1789年、まっ白で繊細な更科そば発祥の老舗。二種のつゆで江戸前の蕎麦を味わえる。
ENJingumae · 野菜中心カフェ(ヴィーガン・GF対応) · ¥¥
★ ファーマーズヴィーガンサラダ・野菜オムレツ
「野菜の伝道師」が全国100軒の農家から仕入れた野菜を、ヴィーガン・グルテンフリー・アスリート向けの一皿に仕立てる表参道の旗艦店。
ENShimokitazawa · ヴィーガン薬膳ラーメン・スープカレー · ¥¥
★ 発芽玄米のヴィーガンカレーラーメン
下北沢の路地裏にある小さな薬膳食堂で、コク深い薬膳ラーメンはすべて発芽玄米を使った完全ヴィーガン仕立て。
編集部の推しENAzabu-Juban · そば(更科) · ¥¥
★ 更科そば
創業1789年、まっ白で繊細な更科そば発祥の老舗。二種のつゆで江戸前の蕎麦を味わえる。
ENJingumae · 野菜中心カフェ(ヴィーガン・GF対応) · ¥¥
★ ファーマーズヴィーガンサラダ・野菜オムレツ
「野菜の伝道師」が全国100軒の農家から仕入れた野菜を、ヴィーガン・グルテンフリー・アスリート向けの一皿に仕立てる表参道の旗艦店。
ENGinza · ヴィーガンカフェ・プラントベース · ¥¥
★ プラントベースオムライス
銀座ロフト内のオールヴィーガンカフェ。オムライスやナゲット、ドーナツまで罪悪感ゼロのジャンクフードを植物性で再現。
ENRoppongi · アメリカンピザ(グルテンフリー・ヴィーガン対応) · ¥¥
★ グルテンフリークラストのカリフォルニアピザ(ヴィーガンチーズ対応)
1996年から続く六本木の老舗ピッツェリア。クラフトビールと、グルテンフリークラスト&ヴィーガンチーズ対応の本格ピザを求めて集う。
- 🌾グルテンフリー
- 🌱ヴィーガン
- 🥬ベジタリアン
- 🥛乳製品不使用
編集部の推しENNishiazabu · 居酒屋(そば・焼き鳥・天ぷら) · ¥¥¥
★ 毎日石臼挽きの手打ちそば・炭火串・天ぷら
映画『キル・ビル』の決闘シーンの着想源となった、提灯と吹き抜けの梁が江戸の蔵を思わせる西麻布の名物居酒屋。手打ちそばと炭火串が味わえる。
編集部の推しAzabu-Juban · 精進料理 · ¥¥¥
★ 豆腐とごぼうの穴子風精進寿司
高山の角正で25年修業した主人が、豆腐を穴子に、ごぼうを寿司に見立てる、完全予約制・座敷だけの精進料理の隠れ家。
ENIkebukuro · ヴィーガンカフェ・パンケーキ · ¥¥
★ プラントベースチーズのふわふわヴィーガンパンケーキ
サンシャインシティ近くのグランピング風の隠れ家で、卵不使用のふわふわパンケーキが自家製アイスととろける。
ENGinza · ヴィーガン・プラントベース · ¥¥¥
★ ヴィーガンプリンと季節野菜のコース
1階のヴィーガンプリンのパティスリーから上階の洗練コースまで、銀座のビル4フロアに広がるアインソフの旗艦店。
- 🌱ヴィーガン
- 🥬ベジタリアン
- 🥛乳製品不使用
- 🌾グルテンフリー
ENToyosu · ヴィーガンラーメン · ¥¥
★ ヴィーガン味噌ラーメン
鏡張りのチームラボ作品に囲まれ、昆布と椎茸のヴィーガン味噌ラーメンをすする、万華鏡の中のような一杯。
ENRoppongi · グルテンフリー(ラーメン・餃子) · ¥¥
★ 米粉餃子・味噌バターコーンラーメン
アジア初のグルテンフリー認証を受けた専門キッチン。米粉餃子から味噌バターラーメンまで全品セリアック対応。
- 🌾グルテンフリー
- 🌱ヴィーガン
- 🥬ベジタリアン
- 🥛乳製品不使用
- 🥜ナッツ不使用
編集部の推しENRoppongi · 精進料理 · ¥¥¥¥
★ 日本酒・ワインと合わせる、三週間ごとに替わる季節の精進会席
二つ星「醍醐」出身の野村大輔シェフが率いる六本木の洗練された精進料理店。植物性の禅料理を厳選した日本酒やワインと合わせる。
ENAkihabara · 精進料理 · ¥
★ 口福セット(季節の惣菜九品・ご飯・味噌汁)
鎌倉の寺院の流れを汲む秋葉原の高架下の手頃なヴィーガン食堂。ニンニク・ネギも使わない本格精進の惣菜が味わえる。

Iriya (Taito) · 普茶料理(精進料理) · ¥¥¥
★ 個室の座敷で味わう普茶料理のコース
ジョン・レノンとオノ・ヨーコも訪れた1959年創業の入谷の老舗。庭を望む座敷で約300年続く普茶料理を味わえる。
ENShibuya · ヴィーガン中東料理・ファラフェル · ¥¥
★ ファラフェルピタサンド(フムス添え)
渋谷パルコ内の完全プラントベースのファラフェル専門店。自分好みに組めるピタとフムスで、買い物や夜遊びの合間に手軽に栄養補給できる。
編集部の推しENJiyugaoka · ヴィーガン創作和食 · ¥¥¥¥
★ 野菜だけで作る肉・魚料理のコース
HappyCowで世界No.1に輝いた自由が丘の『新和食』の名店。野菜だけで肉や魚を再現し、ヴィーガン・ムスリムにも対応。
ENTokyo Station · ヴィーガンラーメン・担々麺 · ¥
★ 黄金ごま担々麺
東京駅の改札内にある完全ヴィーガンの担々麺店。濃厚ごまスープはラーメン好きをも唸らせる、乗り換えの合間にぴったりの一杯。
ENShinjuku · ヴィーガンカフェ・スイーツ · ¥¥¥
★ 天上のヴィーガンパンケーキ
ふわとろ『天上のヴィーガンパンケーキ』発祥の店。グルテンフリー対応も同じメニューで楽しめる新宿の人気店。
- 🥬ベジタリアン
- 🌱ヴィーガン
- 🌾グルテンフリー
- 🥛乳製品不使用
編集部の推しENNishi-Azabu · ムスリム対応 懐石料理 · ¥¥¥¥
★ 三重県食材の季節懐石コース(要予約のハラル対応)
西麻布のカウンター懐石店。事前予約で豚肉・アルコール・みりんを使わないコースを提供。ムスリムフレンドリー(豚肉・アルコール不使用、正式な認証ではない)で、ハラルコースは約1週間前までに要予約。
ENIriya (Taito) · ムスリム・ヴィーガン対応カフェ · ¥¥
★ ハラル肉バーガー・抹茶スイーツ
雷門から徒歩2分のカフェ。豚肉・アルコールを使わず、ハラル肉とヴィーガン・ベジタリアン料理を提供。ムスリムフレンドリー(豚肉・アルコール不使用)で、第三者によるハラル認証ではない。
ENIriya (Taito) · ヴィーガンのおまかせコース(予約制) · ¥¥
★ ヴィーガンのおまかせコース
浅草にある少人数・予約制の小さなヴィーガン店。シェフが手がける10〜14品のおまかせコースを提供する。席数はごくわずかで営業日も週数日に限られるため、事前予約を。
ENHarajuku · ヴィーガン和食・ラーメンビストロ · ¥¥
★ ヴィーガンラーメンと大豆ミートの鉄板焼き
九州じゃんがらラーメンが2021年に原宿に開いた2階の完全ヴィーガンビストロ。ヴィーガンラーメン、カレー、大豆ミートの鉄板焼き、餃子、唐揚げなどを提供する。
ENJingumae · ヴィーガン(地中海系) · ¥¥
★ ヴィーガンプレートとデザート(ランチセット)
表参道駅近くの完全ヴィーガンレストラン。地中海系のプラントベース料理やデザートを朝・昼・夜に提供する。かつてのピュアカフェを手がけたチームによる店。
ENJingumae · オーガニック和食(マクロビ・ヴィーガン) · ¥¥
★ 玄米の一汁三菜セットと蒸し野菜
表参道駅近くにあるニールズヤード レメディーズによるオーガニック和食店。2003年開業。玄米の一汁三菜セットや蒸し野菜のプレートを季節替わりで提供する。

Daikanyama · GF・ヴィーガン おはぎ/和菓子カフェ · ¥¥
★ 季節のおはぎ・くずもち豆乳シェイク
代官山の小さなおしゃれおはぎカフェで、おはぎもくずもちシェイクもすべてグルテンフリー・ヴィーガン・乳不使用・白砂糖不使用。