編集部の推し
精進料理 · ¥¥¥ · Azabu-Juban
高山の角正で25年修業した主人が、豆腐を穴子に、ごぼうを寿司に見立てる、完全予約制・座敷だけの精進料理の隠れ家。
店舗情報
- 住所
- 東京都港区麻布十番3-4-7
- 最寄駅
- 麻布十番駅
- ジャンル
- 精進料理
- 価格帯
- ¥¥¥
- 看板料理
- 豆腐とごぼうの穴子風精進寿司
本田 美咲- フードライター歴12年
- インバウンド外食の専門
- ソムリエ
東京在住のフードエディター。インバウンドの外食を専門に、年間300食をシーンとメニュー起点で実食。
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