plant more（プラント モア）ルミネ新宿店

plant more（プラント モア）は、CAFE COMPANYが手がけるルミネ新宿1の6階のカフェ。2024年3月オープンで、新宿駅南口から徒歩1分という好立地にある。フロア自体は駅ナカらしい賑わいの中にあるが、店内は土・木・緑といった素材をあえて仕上げすぎずに見せる作りで、モールの中とは思えないほど落ち着いた空気が漂う。

看板メニューは「plant more ミールプレート」。ひよこ豆とマングビーンズを合わせた自家製ファラフェルに、フムス、野菜のラペ、スパイスの効いたラタトゥイユをタヒニソースで仕上げた一皿で、和食よりも地中海・中東の食文化に近い味わい。居酒屋続きの胃をリセットしたいときにちょうどいい。デザートはこだわりが特に強く、ケーキもソフトクリームサンデーも乳製品・卵不使用。ソフトクリームはアーモンドミルクベースで、自家製グラノーラをトッピングするほか、季節の果実サンデーとしても楽しめる。

訪れる前に知っておきたいのは、ここが完全ヴィーガン専門店ではなく「ヴィーガンフレンドリー」なカフェだという点。100%植物性のプレートと並んで、ヨーグルトマリネのチキンケバブサンドのような通常メニューも提供しているため、ヴィーガン・ベジタリアンの方は植物性プレートかデザートを明確に選んで注文するのが安心。メニュー表記は日本語中心なので、英語が母語の方は翻訳アプリがあると心強い。営業時間は11:00〜21:00（フードL.O.20:00、ドリンクL.O.20:30）で年中無休、支払いはクレジットカード・電子マネー・QRコード決済に対応（現金のみではない）。予約も可能なので、乗り換えの合間に立ち寄るなら事前予約がおすすめ。