คาเฟ่วีแกน / plant-based · ¥¥ · Ginza
คาเฟ่วีแกนล้วนภายในกินซ่าลอฟต์ ที่เปลี่ยนอาหารจังก์ฟู้ดไร้ความรู้สึกผิด — ออมไรซ์ นักเก็ต และโดนัท — ให้กลายเป็นสิ่งที่คุณไม่มีทางเดาว่าเป็น plant-based
กินที่นี่ได้ไหม?
✓ ข้อจำกัดด้านอาหารที่ทีมงานยืนยันด้วยตัวเอง· เมนูภาษาอังกฤษ / รองรับ
🥬กรุณาแสดงให้พนักงานดู
มังสวิรัติ
私はベジタリアンで、肉と魚は食べません。
Watashi wa bejitarian de, niku to sakana wa tabemasen.
I'm vegetarian — I don't eat meat or fish.
- この料理に肉や魚のだしは入っていますか？Does this dish contain meat or fish stock?
ข้อมูลร้าน
- ที่อยู่
- อาคารกินซ่าเบลเวีย ชั้น 1 2-4-6 กินซ่า เขตชูโอ โตเกียว
- สถานีใกล้สุด
- สถานีกินซ่าอิตโจเมะ
- ประเภทอาหาร
- คาเฟ่วีแกน / plant-based
- ระดับราคา
- ¥¥
- เมนูภาษาอังกฤษ / รองรับ
- ✓
- เมนูเด็ด
- ออมไรซ์ plant-based
2foods Ginza Loft เป็นคาเฟ่วีแกนล้วนที่ตั้งอยู่ชั้นล่างของ Ginza Loft ห้างไลฟ์สไตล์หลายชั้นซึ่งเดินจากสถานี Ginza-itchome เพียงหนึ่งนาที โดยครัวทั้งหมด — ไม่ว่าจะเป็นเบอร์เกอร์ แกงกะหรี่ ไปจนถึงตู้เบเกอรี่ — ปรุงด้วยวัตถุดิบจากพืชล้วนเพื่อจำลองอาหารจานโปรดสไตล์ "จังก์ฟู้ด" ที่สุดของญี่ปุ่น
เมนูที่ต้องสั่งคือ Ever Egg Omurice (ประมาณ 1,300 เยน) ข้าวผัดซอสมะเขือเทศคลุกเนื้อถั่วเหลืองผสมข้าวโพด ห่อด้วย "ไข่" เนื้อนุ่มหยุ่นที่ทำจากแครอทและถั่วขาว ราดด้วยซอสเดมิกลาสที่เคี่ยวช้าๆ จากหัวหอมผัด ไวน์แดง และเนยจากนมถั่วเหลือง หากอยากได้เมนูรสเค็มที่หยิบกินง่าย มีเบอร์เกอร์เทริยากิอะโวคาโดหรือเบอร์เกอร์รสเผ็ดต้นตำรับ (ราคาประมาณ 1,400 เยนทั้งคู่) ใช้แพตตี้ถั่วเหลืองประกบขนมปังโฮลเกรน และยังมีแกงกะหรี่สูตรปลอดกลูเตนสำหรับผู้ที่เลี่ยงข้าวสาลีด้วย อย่าลืมเผื่อที่ท้องไว้สำหรับเคาน์เตอร์เบเกอรี่ข้างแคชเชียร์ — ครัวซองต์และโดนัทวีแกนที่ทำโดยไม่ใช้ไข่หรือนม รวมถึงกาโตโชโกลาต์ (gâteau au chocolat) ที่ทำจากแป้งข้าวกล้อง นมอัลมอนด์ และน้ำตาลบีท ซึ่งให้รสชาติเข้มข้นกว่าที่รายการส่วนผสมจะบอกไว้มาก
ร้านมีขนาดเล็กและสว่าง — ที่นั่งประมาณ 32 ที่ สั่งอาหารผ่าน QR โค้ดบนโต๊ะ — และมักเต็มอย่างรวดเร็วในช่วงมื้อกลางวัน ดังนั้นที่นั่งเคาน์เตอร์เดี่ยวมักเป็นทางเลือกที่หาที่นั่งได้ง่ายที่สุด ทุกเมนูในร้านเป็นวัตถุดิบจากพืช 100% ไม่มีการใช้ดาชิหรือซุปปลาซ่อนอยู่ในครัวเลย ทำให้ที่นี่เป็นหนึ่งในคาเฟ่ย่านกินซ่าที่หาได้ยากซึ่งนักเดินทางสายวีแกนไม่ต้องคอยไต่ถามพนักงานซ้ำๆ ทางร้านมีเมนูภาษาอังกฤษให้บริการ รับชำระด้วยบัตรและเงินอิเล็กทรอนิกส์ (ไม่จำเป็นต้องพกเงินสด) และด้วยทำเลที่อยู่ภายใน Ginza Loft ทำให้แวะได้ง่ายระหว่างช่วงเดินช้อปปิ้งย่าน Ginza-itchome
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
เวลาทำการและข้อมูลอาจเปลี่ยนแปลงได้ — โปรดยืนยันก่อนไป
กองบรรณาธิการ UMAMI HUNT เราอ้างอิงแหล่งข้อมูลปฐมภูมิ และระบุวันที่ตรวจสอบสำหรับข้อมูลที่เปลี่ยนแปลงได้
ร้านแนวเดียวกัน
ENIkebukuro · คาเฟ่วีแกน / แพนเค้ก · ¥¥
★ แพนเค้กวีแกนนุ่มฟูกับชีส plant-based
ที่ซ่อนตัวธีมแกลมปิ้งใกล้ซันไชน์ซิตี้ ที่แพนเค้กไร้ไข่นุ่มฟูเป็นชั้นๆ ละลายใต้ไอศกรีมโฮมเมดและผลไม้ตามฤดูกาล
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
ENShinjuku · คาเฟ่วีแกนและของหวาน · ¥¥¥
★ แพนเค้กวีแกนเนื้อนุ่มฟู
ต้นกำเนิดของ "แพนเค้กวีแกนเนื้อนุ่มดั่งปุยเมฆ" ในชินจูกุ ที่มีคนทั้งวีแกนและไม่วีแกนต่อแถวรอ พร้อมตัวเลือกปลอดกลูเตนในเมนูเดียวกัน
- 🥬มังสวิรัติ
- 🌱วีแกน
- 🌾ปลอดกลูเตน
- 🥛ปลอดนม
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
ENShibuya · ซูชิ plant-based · ¥¥¥
★ นิงิริและเซ็ตซูชิ plant-based ที่ใช้ผักแทนปลา
ร้านซูชิ plant-based แบบนั่งทานในโชโต (ใกล้ชิบูยะ) ที่ทุกคำทำโดยไม่ใช้อาหารทะเลหรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์ จึงไม่ต้องกังวลเรื่องดาชิปลา ไม่ปลอดกลูเตน (ซีอิ๊วและบางส่วนมีข้าวสาลี) แนะนำให้จอง และร้านเปิดสาขาถาวรปลายปี 2025
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
ENAsakusa · อาหารญี่ปุ่น plant-based / วีแกน · ¥¥
★ เทมปุระวีแกน วาฟเฟิล และจาน plant-based ตามฤดูกาล
ร้านอาหาร plant-based ล้วนใกล้สถานีอาซากุสะ ที่ทุกจานเป็นวีแกน ปลอดสารปรุงแต่ง และปลอดกลูเตน จึงปลอดนมโดยปริยาย มีการเผยแพร่ตารางสารก่อภูมิแพ้รายจาน ควรตรวจสอบเรื่องถั่ว เรายังไม่ได้ยืนยันว่าปลอดถั่วและไม่ได้ติดป้ายเช่นนั้น
- 🌱วีแกน
- 🥬มังสวิรัติ
- 🥛ปลอดนม
- 🌾ปลอดกลูเตน
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
Shimokitazawa · เบเกอรีและคาเฟ่วีแกน · ¥¥
★ ครัวซองต์ ซินนามอนโรล และทาร์ทีนผักตามฤดูกาลแบบ plant-based
เบเกอรีและคาเฟ่วีแกน 100% ที่เปิดปี 2020 ห่างจากสถานีเซตางายะไดตะนาทีเดียว ใกล้ชิโมกิตาซาวะ ใช้ผักและข้าวสาลีญี่ปุ่นจากท้องถิ่น ขนมปังและเพสตรีทั้งหมดทำโดยไม่ใช้ไข่ นม หรือเนย
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
ENKinshicho / Sumida · คาเฟ่วีแกน / อาหารญี่ปุ่น plant-based · ¥¥
★ เทมเป้คัตสึ ดับเบิลแกงกะหรี่ แซนด์วิชฮัมมุส และคาราอาเกะวีแกน
คาเฟ่วีแกนล้วนเปิดปี 2013 ในโกดังที่ปรับปรุงใหม่ริมสวนริมแม่น้ำ ระหว่างคินชิโจและโตเกียวสกายทรี ใช้ผักออร์แกนิกปลอดสารพิษ ทั้งเมนูเป็น plant-based ตั้งแต่แกง เทมเป้คัตสึ จนถึงของหวานซอฟต์เสิร์ฟ
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569ร้านอื่นในย่านนี้ Ginza
ENGinza · คุชิอาเกะปลอดกลูเตน (ของทอดเสียบไม้) · ¥¥¥¥
★ คอร์สโอมากาเสะคุชิอาเกะแป้งข้าว
เคาน์เตอร์กินซ่าแบบจองล่วงหน้าเท่านั้น ที่โอมากาเสะคุชิอาเกะปลอดกลูเตนทั้งหมดทอดในน้ำมันรำข้าวกับเกล็ดขนมปังแป้งข้าว — ที่หลบภัยหายากสำหรับผู้แพ้กลูเตน
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
ENGinza · สเต็กและเบอร์เกอร์วากิวฮาลาล · ¥¥¥
★ สเต็กวากิวญี่ปุ่นรับรองฮาลาล
ร้านย่างใต้ดินปลอดแอลกอฮอล์ในกินซ่าของครอบครัววากิวรุ่นที่ห้า เสิร์ฟสเต็กและเบอร์เกอร์วากิวญี่ปุ่นรับรองฮาลาล 100% ให้นักท่องเที่ยวทุกคนได้ลิ้มรสวากิวแท้ (ครัวฮาลาลคือสาขาชั้นใต้ดิน)
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
แนะนำโดยบรรณาธิการENGinza · ยากิโทริ (พรีเมียม) · ¥¥¥¥
★ ไม้ย่างถ่านไก่โอคุคุจิชาโมะชั้นเลิศ; ตับพาเต
เคาน์เตอร์ยากิโทริอดีตมิชลินสตาร์ใต้กินซ่า ย่างไก่โอคุคุจิชาโมะหายากทีละไม้
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
ENGinza · อาหารฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่นและแกงกะหรี่ · ¥¥
★ คัตสึแกงกะหรี่ ("คัตสึแกงกะหรี่ของคุณชิบะ")
ร้านเก่าแก่ในกินซ่าตั้งแต่ปี 1947 ผู้คิดค้นคัตสึแกงกะหรี่ขึ้นเอง เสิร์ฟทงคัตสึกรอบบนแกงกะหรี่สไตล์ตะวันตกเข้มข้น ณ จุดที่เมนูนี้ถือกำเนิด
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
แนะนำโดยบรรณาธิการGinza · ไคเซกิ · ¥¥¥¥
★ โอมากาเสะตามฤดูกาล: กุ้งมังกรอิเสะย่าง ปลาอายุ ปลาไหล หอยเป๋าฮื้อ
เคาน์เตอร์ระดับสองดาวมิชลินของเชฟโทรุ โอคุดะ แกะสลักจากไม้ฮิโนกิอายุ 270 ปี กลั่นกรองฤดูกาลสู่ไคเซกิกินซ่าอันไร้ที่ติ
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
ENGinza · วีแกน / plant-based · ¥¥¥
★ พุดดิ้งวีแกนและคอร์สผักตามฤดูกาล
เรือธงของ AIN SOPH. กระจายอยู่สี่ชั้นในกินซ่า จากร้านขนมพุดดิ้งวีแกนชั้นล่างสู่คอร์ส plant-based สุดประณีตชั้นบน
- 🌱วีแกน
- 🥬มังสวิรัติ
- 🥛ปลอดนม
- 🌾ปลอดกลูเตน
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
