Tempura Tsunahachi (Ginza)

Nihonbashi · เท็นด้ง (ข้าวหน้าเทมปุระ) · ¥

Kaneko Hannosuke

★ เท็นด้งเอโดมาเอะ ปลาอานาโกะ กุ้ง ปลาหมึก และไข่ทอดนุ่ม ในซอสสูตรลับ

เรือธงนิฮงบาชิที่ต่อแถวตลอด ที่เท็นด้งเอโดมาเอะล้นชามเคลือบซอสสูตรลับของครอบครัว ในราคาราว 1,000 เยน

• มาคนเดียว
• สบายๆ

Nishiazabu · อิซากายะ (โซบะ ยากิโทริ เทมปุระ) · ¥¥¥

Gonpachi Nishiazabu

★ โซบะทำมือบดด้วยครกหินทุกวัน ไม้ย่างถ่าน เทมปุระ

อิซากายะคานไม้สูงตระหง่านที่เป็นแรงบันดาลใจให้ House of Blue Leaves ในหนัง Kill Bill ที่แสงโคมไฟชวนให้นึกถึงโกดังยุคเอโดะ ท่ามกลางจานโซบะสดและไม้ย่างถ่าน

• 🌱วีแกน
• 🕌ฮาลาล

• เดท
• ธุรกิจ

Iriya (Taito) · เทมปุระ (ปลอดกลูเตน, ฮาลาล) · ¥¥¥

Tempura Asakusa SAKURA

★ เทมปุระเนื้อวากิวสันนอกและกุ้งลายเสือชุบแป้งข้าว

เคาน์เตอร์ 10 ที่นั่งใต้ซุ้มดอกซากุระ ทุกคอร์สแม้แต่เทมปุระวากิวและกุ้งทอดด้วยแป้งข้าว ปลอดกลูเตนและฮาลาลครบถ้วน

• 🌾ปลอดกลูเตน
• 🕌ฮาลาล
• 🥬มังสวิรัติ

• เดท
• วันครบรอบ

Iriya (Taito) · เทมปุระปลอดกลูเตนและฮาลาล · ¥¥¥

Tempura Asakusa SAKURA

★ เทมปุระทอดในแป้งข้าวปลอดกลูเตน 100% กับซีอิ๊วและน้ำซุปปลอดกลูเตนโฮมเมด; เด่นที่ข้าวหน้าเทมปุระวากิวและอาหารทะเล

ร้านเทมปุระแบบเคาน์เตอร์ที่ทั้งเมนูปลอดกลูเตน (แป้งข้าวพร้อมซีอิ๊วและน้ำซุปปลอดกลูเตนโฮมเมด) และได้รับรองฮาลาล ไม่ใช่ครัวปลอดกลูเตนแยกโดยเฉพาะ ผู้แพ้กลูเตนรุนแรงควรยืนยันเรื่องการปนเปื้อนโดยตรง มีคอร์สเทมปุระมังสวิรัติด้วย

• 🌾ปลอดกลูเตน
• 🕌ฮาลาล
• 🥬มังสวิรัติ

• เดท
• วันครบรอบ
• มาคนเดียว
• ธุรกิจ

Ginza · เทมปุระเอโดมาเอะ (อาหารทะเลและผัก) · ¥¥¥¥

Tempura Kondo

★ คากิอาเกะแครอทหั่นฝอยและเทมปุระกุ้ง / อานาโกะ

เคาน์เตอร์เทมปุระกินซ่าระดับสองดาวมิชลิน เลื่องชื่อเรื่องการทอดที่เบาเป็นพิเศษและคากิอาเกะแครอทหั่นฝอยอันเป็นเอกลักษณ์ คอร์สสร้างจากอาหารทะเลและผักเท่านั้น (ไม่มีเนื้อ) จึงเป็นเพสคาทาเรียนโดยธรรมชาติ แป้งทอดทำจากข้าวสาลีจึงไม่ปลอดกลูเตน

• 🐟เพสคาทาเรียน

• วันครบรอบ
• ธุรกิจ

Iriya (Taito) · เทมปุระ / เท็นด้ง · ¥¥

Daikokuya Tempura

★ เท็นด้งเอโดมาเอะแบบดั้งเดิม เทมปุระทอดน้ำมันงาในซอสหวานเข้ม

ร้านเก่าแก่ในอาซากุสะตั้งแต่ปี 1887 ใกล้วัดเซนโซจิ เสิร์ฟเท็นด้งเอโดมาเอะแบบดั้งเดิม เทมปุระทอดในน้ำมันงาและเคลือบซอสหวานสีเข้ม

• มาคนเดียว
• สบายๆ

Ginza · คุชิอาเกะปลอดกลูเตน (ของทอดเสียบไม้) · ¥¥¥¥

Gluten-Free Kushiage Su

★ คอร์สโอมากาเสะคุชิอาเกะแป้งข้าว

เคาน์เตอร์กินซ่าแบบจองล่วงหน้าเท่านั้น ที่โอมากาเสะคุชิอาเกะปลอดกลูเตนทั้งหมดทอดในน้ำมันรำข้าวกับเกล็ดขนมปังแป้งข้าว — ที่หลบภัยหายากสำหรับผู้แพ้กลูเตน

• 🌾ปลอดกลูเตน

• เดท
• วันครบรอบ

Ginza · สเต็กและเบอร์เกอร์วากิวฮาลาล · ¥¥¥

Godaime Wagyu Tokyo (Halal)

★ สเต็กวากิวญี่ปุ่นรับรองฮาลาล

ร้านย่างใต้ดินปลอดแอลกอฮอล์ในกินซ่าของครอบครัววากิวรุ่นที่ห้า เสิร์ฟสเต็กและเบอร์เกอร์วากิวญี่ปุ่นรับรองฮาลาล 100% ให้นักท่องเที่ยวทุกคนได้ลิ้มรสวากิวแท้ (ครัวฮาลาลคือสาขาชั้นใต้ดิน)

• 🕌ฮาลาล

• เดท
• ธุรกิจ

Ginza · ยากิโทริ (พรีเมียม) · ¥¥¥¥

Ginza Birdland

★ ไม้ย่างถ่านไก่โอคุคุจิชาโมะชั้นเลิศ; ตับพาเต

เคาน์เตอร์ยากิโทริอดีตมิชลินสตาร์ใต้กินซ่า ย่างไก่โอคุคุจิชาโมะหายากทีละไม้

• เดท
• ธุรกิจ

Ginza · คาเฟ่วีแกน / plant-based · ¥¥

2foods Ginza Loft

★ ออมไรซ์ plant-based

คาเฟ่วีแกนล้วนภายในกินซ่าลอฟต์ ที่เปลี่ยนอาหารจังก์ฟู้ดไร้ความรู้สึกผิด — ออมไรซ์ นักเก็ต และโดนัท — ให้กลายเป็นสิ่งที่คุณไม่มีทางเดาว่าเป็น plant-based

• 🥬มังสวิรัติ
• 🌱วีแกน

• สบายๆ
• มาคนเดียว

Ginza · อาหารฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่นและแกงกะหรี่ · ¥¥

Ginza Swiss

★ คัตสึแกงกะหรี่ ("คัตสึแกงกะหรี่ของคุณชิบะ")

ร้านเก่าแก่ในกินซ่าตั้งแต่ปี 1947 ผู้คิดค้นคัตสึแกงกะหรี่ขึ้นเอง เสิร์ฟทงคัตสึกรอบบนแกงกะหรี่สไตล์ตะวันตกเข้มข้น ณ จุดที่เมนูนี้ถือกำเนิด

• สบายๆ
• มาคนเดียว

Ginza · ไคเซกิ · ¥¥¥¥

Ginza Kojyu

★ โอมากาเสะตามฤดูกาล: กุ้งมังกรอิเสะย่าง ปลาอายุ ปลาไหล หอยเป๋าฮื้อ

เคาน์เตอร์ระดับสองดาวมิชลินของเชฟโทรุ โอคุดะ แกะสลักจากไม้ฮิโนกิอายุ 270 ปี กลั่นกรองฤดูกาลสู่ไคเซกิกินซ่าอันไร้ที่ติ

• วันครบรอบ
• ธุรกิจ