- เดท
- วันครบรอบ
- มาคนเดียว
- ธุรกิจ
ร้านเทมปุระแบบเคาน์เตอร์ที่ทั้งเมนูปลอดกลูเตน (แป้งข้าวพร้อมซีอิ๊วและน้ำซุปปลอดกลูเตนโฮมเมด) และได้รับรองฮาลาล ไม่ใช่ครัวปลอดกลูเตนแยกโดยเฉพาะ ผู้แพ้กลูเตนรุนแรงควรยืนยันเรื่องการปนเปื้อนโดยตรง มีคอร์สเทมปุระมังสวิรัติด้วย
กินที่นี่ได้ไหม?
ข้อจำกัดด้านอาหารที่ทีมงานยืนยันด้วยตัวเอง· เมนูภาษาอังกฤษ / รองรับ
กรุณาแสดงให้พนักงานดู
ปลอดกลูเตน
小麦アレルギーです。小麦は食べられません。
Komugi arerugī desu. Komugi wa taberaremasen.
I have a wheat allergy. I can't eat wheat.
- 普通のしょうゆには小麦が入っていますか？Does your regular soy sauce contain wheat?
จอง & ตรวจสอบ
ข้อมูลร้าน
- สถานีใกล้สุด
- สถานีอาซากุสะ
- ประเภทอาหาร
- เทมปุระปลอดกลูเตนและฮาลาล
- ระดับราคา
- ¥¥¥
- เมนูภาษาอังกฤษ / รองรับ
- ✓
- เมนูเด็ด
- เทมปุระทอดในแป้งข้าวปลอดกลูเตน 100% กับซีอิ๊วและน้ำซุปปลอดกลูเตนโฮมเมด; เด่นที่ข้าวหน้าเทมปุระวากิวและอาหารทะเล
เทมปุระ อาซากุสะ ซากุระ เป็นร้านเทมปุระแบบเคาน์เตอร์ที่ได้รับการรับรองฮาลาลในย่านอาซากุสะ กรุงโตเกียว ซึ่งเสิร์ฟเมนูทั้งหมดแบบปลอดกลูเตนด้วย — การผสมผสานทั้งสองอย่างนี้ในร้านเดียวกันพบได้ยากมาก ร้านได้รับการรับรองฮาลาลระดับ 2 ดาวจากมูลนิธิฮาลาลแห่งญี่ปุ่น (นิติบุคคลประเภทสมาคมทั่วไป) หลังผ่านการตรวจเอกสารและตรวจสอบหน้างาน โดยประกาศรับรองเมื่อเดือนสิงหาคม 2024 มีพนักงานชาวมุสลิมคอยดูแลการปฏิบัติตามหลักฮาลาลในแต่ละวัน ไม่มีการใช้หมูหรือแอลกอฮอล์ในการปรุงอาหารเลย ส่วนชุดจับคู่สาเกหรือเบียร์สำหรับแขกที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์จะเสิร์ฟในแก้วแยกต่างหาก แป้งชุบเทมปุระทำจากแป้งข้าวแทนแป้งสาลี และซอสถั่วเหลืองกับน้ำจิ้มที่เสิร์ฟคู่กันก็ปลอดกลูเตนเช่นกัน — กล่าวคือเมนูทั้งหมดปลอดกลูเตนด้วยการเลือกวัตถุดิบ มากกว่าจะมาจากครัวที่ได้รับการรับรองปลอดสารก่อภูมิแพ้โดยเฉพาะ ร้านเปิดให้บริการเมื่อเดือนเมษายน 2024 อยู่ชั้น 7 ของอาคาร THE CITY อาซากุสะ คามินาริมง เดินจากทางออก A4 สถานีอาซากุสะเพียง 1-2 นาที ที่นั่งมีเฉพาะเคาน์เตอร์ 10 ที่นั่งล้อมรอบครัวเปิด ทำให้แขกมองเห็นการทอดเทมปุระทีละชิ้นแบบสด ๆ เพดานประดับด้วยดอกซากุระที่ห้อยลงมาต่อเนื่อง ทำให้ร้านเล็ก ๆ แห่งนี้มีบรรยากาศซากุระบานตลอดทั้งปี รับจองเหมาร้านสำหรับกลุ่ม 10 คนขึ้นไป
เมนูซิกเนเจอร์คือเทมปุระเนื้อวากิวส่วนสันนอก เสิร์ฟเดี่ยว ๆ (ข้าวหน้าเริ่มต้น ¥3,800 เนื้อวากิวเริ่มต้น ¥4,300) หรือรวมกับอาหารทะเลในเมนู SAKURA Signature Tempura Bowl (¥13,800) คอร์สโอมากาเสะมีตั้งแต่ SAKURA's Omakase 14 จาน (¥7,800) ไปจนถึง Supreme Omakase (¥19,800) และยังมี Vegetable Omakase (¥6,800 ผักตามฤดูกาล 10 ชนิด) สำหรับแขกที่ทานมังสวิรัติโดยเฉพาะ ส่วนอาหารเจ/วีแกนสามารถแจ้งขอล่วงหน้าได้และอาจจัดให้ได้ในบางกรณี ชุดจับคู่สาเกเริ่มต้นที่ครึ่งเซ็ต ¥3,300 ไปจนถึงเซ็ตเต็ม ¥5,500 ร้านเปิดให้บริการเวลา 12:00-20:30 น. (รับออเดอร์สุดท้ายประมาณ 19:30 น.) ช่วงเวลา 15:00-17:00 น. จะเสิร์ฟเฉพาะข้าวหน้าเทมปุระ ไม่มีเมนูคอร์ส พนักงานสื่อสารได้ทั้งภาษาญี่ปุ่นและอังกฤษ และหัวหน้าเชฟมีประสบการณ์ทำอาหารญี่ปุ่นมากกว่า 45 ปี
ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
เวลาทำการและข้อมูลอาจเปลี่ยนแปลงได้ — โปรดยืนยันก่อนไป
