에디터 추천
긴자 지하에 자리한 옛 미쉐린 스타 야키토리 카운터. 귀한 오쿠쿠지 샤모 닭을 한 꼬치씩 구워낸다.
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지시 회화집예약 & 확인
최종 확인 2026년 7월
영업시간과 정보는 변경될 수 있습니다 — 방문 전 확인하세요.
매일 돌로 빻아 만드는 수타 소바, 숯불 꼬치, 텐푸라
영화 '킬 빌'의 '푸른 잎의 집' 영감이 된, 거대한 목조 보의 이자카야. 등롱 불빛이 에도시대 창고를 그려내는 가운데 신선한 소바와 숯불 꼬치를 즐긴다.
닭과 모쓰(곱창)를 포함한 저렴한 숯불 꼬치
이노카시라 공원 입구에 자리한 거의 100년 된 명소(1928년 창업). 연기 자욱한 숯불 꼬치가 100엔 안팎이고, 등롱 불빛의 모퉁이 건물은 기치조지의 랜드마크다. 고급 식당이 아니라 꾸밈없는, 흔히 현금만 받는 동네 단골집이다.
최종 확인 2026년 7월숯불에 구운 프리미엄 전통 품종 닭 중심의 오마카세 코스
우에노히로코지 인근의 숯불 야키토리 전문점으로, 타베로그 100대 야키토리(야키토리 EAST 2023~2025)에 여러 해 올랐다. 가고시마 흑사쓰마 같은 프리미엄 전통 닭을 중심으로 한 오마카세 코스를 낸다. 예약 위주에 가격대도 높은 편이다.
최종 확인 2026년 7월기슈 빈초탄 숯불에 천천히 구운 희귀 닭 부위 코스
기슈 빈초탄 숯불에 구운 다양한 희귀 닭 부위로 이름난 선구적 야키토리 카운터. 타베로그 야키토리 EAST 100에 선정됐다. 미리 예약하는 편이 좋다.
최종 확인 2026년 6월빈초탄 숯불에 구운 아오모리 샤모록 닭 꼬치
전통 품종 아오모리 샤모록 닭을 빈초탄 숯불에 한 꼬치씩 굽는 나카노의 카운터 야키토리 전문점.
최종 확인 2026년 7월쌀가루 구시아게 오마카세 코스
쌀기름과 쌀가루 빵가루로 모든 구시아게를 튀기는 완전 글루텐프리 오마카세, 예약제 긴자 카운터. 셀리악에게 드문 안전한 안식처다.
할랄 인증 일본 와규 스테이크
5대째 와규 가문이 운영하는 긴자 지하의 무알코올 그릴. 100% 할랄 인증 일본 와규 스테이크와 버거를 내, 누구나 진짜 와규를 맛볼 수 있다. (할랄 주방은 지하 매장이다.)
식물성 오므라이스
긴자 로프트 안의 올 비건 카페. 오므라이스·너깃·도넛 같은 죄책감 없는 정크푸드를, 식물성이라고는 짐작도 못 할 맛으로 바꿔낸다.
가쓰카레 ('지바 씨의 커틀릿 카레')
가쓰카레를 처음 만든 1947년 긴자의 명소. 이 요리가 탄생한 바로 그 자리에서 진한 서양식 카레 위에 바삭한 돈카쓰를 얹어 낸다.
최종 확인 2026년 7월제철 오마카세: 이세 새우구이, 은어, 장어, 전복
270년 된 노송나무로 깎아낸 오쿠다 도루 셰프의 미쉐린 2스타 카운터. 사계절을 흠잡을 데 없는 긴자 가이세키로 응축한다.
최종 확인 2026년 7월비건 푸딩 & 제철 채소 코스
AIN SOPH의 플래그십이 긴자 4개 층에 펼쳐진다. 1층 비건 푸딩 파티스리에서 위층으로 올라가면 세련된 식물성 코스가 이어진다.
