전통 품종 아오모리 샤모록 닭을 빈초탄 숯불에 한 꼬치씩 굽는 나카노의 카운터 야키토리 전문점.
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지시 회화집예약 & 확인
최종 확인 2026년 7월
영업시간과 정보는 변경될 수 있습니다 — 방문 전 확인하세요.
귀한 오쿠쿠지 샤모 닭 숯불 꼬치, 간 파테
긴자 지하에 자리한 옛 미쉐린 스타 야키토리 카운터. 귀한 오쿠쿠지 샤모 닭을 한 꼬치씩 구워낸다.
최종 확인 2026년 7월매일 돌로 빻아 만드는 수타 소바, 숯불 꼬치, 텐푸라
영화 '킬 빌'의 '푸른 잎의 집' 영감이 된, 거대한 목조 보의 이자카야. 등롱 불빛이 에도시대 창고를 그려내는 가운데 신선한 소바와 숯불 꼬치를 즐긴다.
닭과 모쓰(곱창)를 포함한 저렴한 숯불 꼬치
이노카시라 공원 입구에 자리한 거의 100년 된 명소(1928년 창업). 연기 자욱한 숯불 꼬치가 100엔 안팎이고, 등롱 불빛의 모퉁이 건물은 기치조지의 랜드마크다. 고급 식당이 아니라 꾸밈없는, 흔히 현금만 받는 동네 단골집이다.
최종 확인 2026년 7월숯불에 구운 프리미엄 전통 품종 닭 중심의 오마카세 코스
우에노히로코지 인근의 숯불 야키토리 전문점으로, 타베로그 100대 야키토리(야키토리 EAST 2023~2025)에 여러 해 올랐다. 가고시마 흑사쓰마 같은 프리미엄 전통 닭을 중심으로 한 오마카세 코스를 낸다. 예약 위주에 가격대도 높은 편이다.
최종 확인 2026년 7월기슈 빈초탄 숯불에 천천히 구운 희귀 닭 부위 코스
기슈 빈초탄 숯불에 구운 다양한 희귀 닭 부위로 이름난 선구적 야키토리 카운터. 타베로그 야키토리 EAST 100에 선정됐다. 미리 예약하는 편이 좋다.
최종 확인 2026년 6월'화이트 돈카쓰' — 연한 빵가루로 저온에서 천천히 튀긴 돼지고기
스기나미의 예약제 돈카쓰 명소로, 타베로그 돈카쓰 100(2021~2026)에 선정되고 타베로그 어워드 브론즈를 받았다. TOKYO X 같은 프리미엄 돼지고기로 만든 연한 저온 '화이트 돈카쓰'로 유명하다. 사전 예약이 필수이며 워크인은 대체로 받지 않는다.
최종 확인 2026년 7월채소 요리·현미·수프로 차린 매일의 식물성 정식
나카노 브로드웨이 인근의 작은 카운터. 정성껏 만든 채식 정식을 비건 옵션과 수제 디저트와 함께 낸다.
