SHARI Akasaka (Teppanyaki Mitaki) — 데판에 구운 흑모 와규와 전복, 가이세키 코스

SHARI Akasaka (Teppanyaki Mitaki)

© T.Tseng · CC BY 2.0

별실을 갖춘 아카사카 지하의 고급 가이세키·데판야키 레스토랑으로, 흑모 와규와 해산물에 집중한다. 우유·견과를 뺀 저알레르겐 메뉴를 내지만 주방이 공용이라 미량 교차오염이 가능하니, 알레르겐 프리가 아니라 알레르겐 배려 수준으로 보면 된다.

여기서 먹을 수 있나요?

에디터가 현장에서 확인한 대응· 영어 메뉴 / 지원

직원에게 보여주세요

유제품 프리

乳製品(牛乳・バター・チーズ)は食べられません。

Nyūseihin (gyūnyū, batā, chīzu) wa taberaremasen.

I can't eat dairy (milk, butter, cheese).

예약 & 확인

매장 정보

가까운 역
아카사카역
장르
가이세키 & 데판야키 (와규, 해산물)
가격대
¥¥¥¥
영어 메뉴 / 지원
대표 메뉴
데판에 구운 흑모 와규와 전복, 가이세키 코스

SHARI AKASAKA(테판야키 MITAKI AKASAKA로도 알려져 있음)는 지하 1층에 위치한 가이세키·테판야키 전문점으로, 아카사카역(치요다선) 출구에서 도보 2분 거리에 있으며 히에 신사 기슭, 아카사카미쓰케와 다메이케산노 사이에 자리하고 있다. 접대 문화가 많은 아카사카 지역 특유의 절제된 스타일을 따르고 있어 거리에서는 눈에 띄지 않으며, 지하 공간은 가이세키용 카운터/프라이빗 다이닝 구역과 최대 8명까지 앉을 수 있는 테판야키 카운터로 나뉘고, 2~8명을 위한 별도의 개별룸도 갖추고 있다(총 좌석수 33석).

주방은 "오행"(오미·오색·오법)이라는 개념을 바탕으로 메뉴를 구성하는데, 실제로는 계절에 따라 바뀌는 가이세키 코스와 고베규·와규를 중심으로 한 테판야키 코스로 나타난다. 이 식당이 추천하는 가이세키 코스 "아오이(Aoi, 葵)"(19,800엔, 8품)는 현재 털게와 참다랑어에 흑모와규 설로인을 곁들이는 구성이며 — 정확한 구성은 계절에 따라 바뀐다. 테판야키는 "린도(Rindo, 凛道)"(13,200엔)부터 33,000엔의 프리미엄 코스까지 있으며, 가이세키와 테판야키 두 라인은 가격대가 거의 대응하도록 책정되어 있다. Tabelog 리뷰어들에 따르면 1인당 저녁 식사 비용은 15,000~20,000엔대로, 인쇄된 코스 가격과 일치한다.

이곳은 저녁 시간만 운영하는 식당으로(대략 오후 5시~11시, 런치 영업 없음), 예약은 주로 레스토랑 자체의 온라인 예약 시스템이나 전화를 통해 이루어진다. 카운터석은 10%, 개별룸은 15%의 서비스 요금이 별도로 부과되므로 예약 시 확인해두는 것이 좋다. 영어 메뉴와 영어 웹사이트도 마련되어 있다. 이 레스토랑은 지정 알레르기 유발물질을 명시한 전용 "알레르기 정보" 페이지를 운영하며 요청 시 저알레르겐 조정도 제공하지만(공용 주방으로 인한 교차 접촉 가능성도 명시하고 있다), 자체 자료 어디에도 비건, 할랄, 글루텐프리 인증이나 전용 메뉴를 제공한다는 언급은 없다 — 와규, 해산물, 다시(육수)를 중심으로 한 가이세키·테판야키 레스토랑은 이러한 식단 제한에 자연스럽게 맞는 곳은 아니다. 식이 제한이 있는 사람은 당일 즉석 대응을 기대하기보다 예약 시점에 직접 직원에게 알려두는 것이 확실하다.

아카사카 근처에서 영어 지원과 사전 예약 편의성을 중시하며 특별한 저녁 식사를 하고 싶다면 합리적이고 검증 가능한 선택지다 — 다만 최신 영업시간과 코스 구성은 방문 전 공식 사이트에서 다시 확인하는 것을 권장한다.

최종 확인 2026년 7월

영업시간과 정보는 변경될 수 있습니다 — 방문 전 확인하세요.

UMAMI HUNT 편집국
  • 일본 현지 편집팀
  • 1차 자료·출처 명시
  • 변동 가능한 사실은 확인일 표기

UMAMI HUNT 편집국. 1차 자료를 근거로 하며, 변할 수 있는 사실에는 확인 날짜를 표기합니다.

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