- ธุรกิจ
- วันครบรอบ
- เดท
- ห้องส่วนตัว
ร้านไคเซกิและเทปันยากิระดับหรูในชั้นใต้ดินที่อากาซากะ มีห้องส่วนตัว เน้นวากิวดำและอาหารทะเล มีเมนูสารก่อภูมิแพ้ต่ำที่ไม่มีนมและถั่วเปลือกแข็ง แต่ครัวใช้ร่วมกันและอาจมีการปนเปื้อนข้ามเล็กน้อย จึงเป็นร้านใส่ใจสารก่อภูมิแพ้มากกว่าปลอดสารก่อภูมิแพ้
กินที่นี่ได้ไหม?
ข้อจำกัดด้านอาหารที่ทีมงานยืนยันด้วยตัวเอง· เมนูภาษาอังกฤษ / รองรับ
กรุณาแสดงให้พนักงานดู
ปลอดนม
乳製品（牛乳・バター・チーズ）は食べられません。
Nyūseihin (gyūnyū, batā, chīzu) wa taberaremasen.
I can't eat dairy (milk, butter, cheese).
จอง & ตรวจสอบ
ข้อมูลร้าน
- สถานีใกล้สุด
- สถานีอากาซากะ
- ประเภทอาหาร
- ไคเซกิและเทปันยากิ (วากิว อาหารทะเล)
- ระดับราคา
- ¥¥¥¥
- เมนูภาษาอังกฤษ / รองรับ
- ✓
- เมนูเด็ด
- วากิวดำและหอยเป๋าฮื้อทำบนเตาเทปัน พร้อมคอร์สไคเซกิ
SHARI AKASAKA (หรือที่ระบุไว้อีกชื่อว่า Teppanyaki MITAKI AKASAKA) เป็นร้านอาหารไคเซกิและเทปปันยากิที่ตั้งอยู่ชั้นใต้ดิน เดินจากทางออกสถานีอากาซากะ (สาย Chiyoda) เพียง 2 นาที ซ่อนตัวอยู่ที่เชิงศาลเจ้าฮิเอะ ระหว่างสถานีอากาซากะ-มิตสึเกะ และทาเมอิเกะ-ซันโน ร้านนี้มีสไตล์เรียบง่ายไม่โฉ่งฉ่าง ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของย่านอากาซากะที่มักใช้ต้อนรับแขกทางธุรกิจ — ไม่มีป้ายโดดเด่นจากถนน มีเพียงพื้นที่ชั้นใต้ดินที่แบ่งเป็นเคาน์เตอร์ไคเซกิ/พื้นที่รับประทานอาหารส่วนตัว และเคาน์เตอร์เทปปันยากิที่นั่งได้สูงสุด 8 ที่นั่ง รวมถึงห้องส่วนตัวแยกต่างหากสำหรับ 2-8 ท่าน (รวมทั้งหมด 33 ที่นั่ง)
ครัวของร้านจัดเมนูตามแนวคิด "ปัญจธาตุ" (ห้ารส ห้าสี ห้าวิธีการปรุง) ซึ่งในทางปฏิบัติหมายถึงคอร์สไคเซกิที่หมุนเวียนตามฤดูกาล ควบคู่กับเทปปันยากิที่เน้นเนื้อโกเบและวากิว คอร์สไคเซกิที่ร้านแนะนำคือ "Aoi (葵)" ราคา 19,800 เยน (8 คอร์ส) ปัจจุบันจับคู่ปูขนกับปลาทูน่าครีบน้ำเงิน และเนื้อสันนอกวากิวขนดำ — รายการที่แน่นอนจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล เทปปันยากิเริ่มต้นที่ "Rindo (凛道)" ราคา 13,200 เยน ไปจนถึงคอร์สพรีเมียมราคา 33,000 เยน โดยราคาคอร์สไคเซกิและเทปปันยากิถูกกำหนดให้ใกล้เคียงกัน ผู้รีวิวใน Tabelog รายงานว่าค่าใช้จ่ายมื้อเย็นต่อคนอยู่ที่ประมาณ 15,000-20,000 เยน ซึ่งสอดคล้องกับราคาคอร์สที่ระบุไว้
ร้านนี้เปิดให้บริการเฉพาะมื้อเย็นเท่านั้น (ประมาณ 17.00-23.00 น. ไม่มีบริการมื้อกลางวัน) การจองส่วนใหญ่ทำผ่านระบบจองออนไลน์ของร้านเองหรือโทรศัพท์ มีค่าบริการเพิ่มเติม 10% สำหรับที่นั่งเคาน์เตอร์ และ 15% สำหรับห้องส่วนตัว ควรตรวจสอบเรื่องนี้เมื่อทำการจอง มีเมนูและเว็บไซต์ภาษาอังกฤษให้บริการ ร้านมีหน้าข้อมูลภูมิแพ้อาหารโดยเฉพาะ ซึ่งระบุสารก่อภูมิแพ้ที่กำหนดไว้ และสามารถปรับลดสารก่อภูมิแพ้ได้ตามคำขอ (โดยระบุด้วยว่าอาจมีการปนเปื้อนข้ามเนื่องจากใช้ครัวร่วมกัน) แต่ไม่มีข้อมูลใดในเอกสารของร้านเองที่อ้างว่ามีการรับรองหรือมีเมนูเฉพาะสำหรับวีแกน ฮาลาล หรือปลอดกลูเตน — ร้านอาหารไคเซกิและเทปปันยากิที่เน้นวากิว อาหารทะเล และดาชิ ไม่ได้เหมาะกับข้อจำกัดด้านอาหารเหล่านี้โดยธรรมชาติ ผู้ที่มีข้อจำกัดด้านอาหารควรแจ้งพนักงานโดยตรงตอนจอง แทนที่จะคาดหวังการปรับเปลี่ยนในวันที่เข้าใช้บริการ
สำหรับมื้อเย็นในโอกาสพิเศษใกล้อากาซากะที่รองรับภาษาอังกฤษและสามารถจองล่วงหน้าได้สะดวก นี่เป็นตัวเลือกที่สมเหตุสมผลและตรวจสอบได้ — ควรยืนยันกับเว็บไซต์ทางการอีกครั้งใกล้วันที่จะไปเยือน สำหรับเวลาทำการและรายการคอร์สปัจจุบัน
ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
เวลาทำการและข้อมูลอาจเปลี่ยนแปลงได้ — โปรดยืนยันก่อนไป
