랭킹
인바운드 식객을 위한 에디터 추천
우리가 고르는 방법
이것들은 우리가 실제로 방문하는 친구에게 추천하는 곳입니다: 확인된 식단 대응, 중요한 곳에서의 진심 어린 영어 환대, 그리고 도시를 가로질러 갈 가치가 있는 음식. 순위를 매겼지만 하나하나가 모두 '가라'입니다.
- SAIDO—회의론자를 돌려세우는 세계적 수준의 비건 와쇼쿠.
- Asakusa Sushi Ken—센소지 옆, 일본 최초의 할랄 인증 스시.
- T's TanTan—도쿄역 안, 완전 비건 라멘.
- Gyumon—시부야에서 숯불로 굽는 A5 할랄 와규.
- Nodaiwa—미슐랭급 에도마에 장어 200년.
- Gluten Free T's Kitchen—아시아 최초의 인증 글루텐프리 주방.
- Sushi Dai—도요스 시장의 전설적인 새벽 카운터.
- AIN SOPH. Journey—신주쿠의 천상의 비건 팬케이크.
어느 추천이든 눌러 사진, 메뉴의 시그니처 요리, 그리고 다베로그와 공식 사이트에서 예약하거나 확인할 링크를 보세요.
확인된 맛집
SAIDO
오직 채소로만 만든 식물성 '고기 & 생선' 코스
한때 HappyCow에서 세계 1위 비건 레스토랑으로 꼽힌 지유가오카의 '신 와쇼쿠' 성지. 채소만으로 진짜 같은 고기·생선 요리를 빚어내며, 비건과 무슬림 손님 모두를 환영한다.
- 채식
- 비건
- 할랄
- 유제품 프리
- 데이트
- 기념일
Asakusa Sushi Ken
에도마에 니기리 코스 — 간장부터 생선까지 전부 할랄 인증
센소지 코앞에 있는 일본 최초의 할랄 인증 스시집. 간장·생선·절임까지 모두 할랄인 에도마에 니기리 코스를 내며, 지역 모스크와 함께 만든 2층 기도실을 갖췄다.
- 할랄
- 페스코
- 데이트
- 기념일
T's TanTan (Tokyo Station)
골든 참깨 탄탄멘 (비건)
도쿄역 개찰구 안에 자리한 100% 비건 탄탄멘 가게. 크리미한 참깨 육수가 골수 라멘 애호가도 속일 정도로, 환승 중 한 그릇 들르기에 안성맞춤이다.
- 채식
- 비건
- 유제품 프리
- 혼밥
Gyumon Halal Wagyu Yakiniku
시치린 숯불에 구운 A5 할랄 인증 와규
시부야에서 조금 걸으면 나오는 삐걱이는 2층 목조 민가에서, A5 할랄 인증 와규를 시치린 숯불에 구워 즐긴다. 2층에는 기도실도 있다.
- 할랄
- 데이트
- 비즈니스
Nodaiwa Azabu-Iikura
우나주 — 에도마에 장어를 찐 뒤 숯불에 구운 덮밥
200년 넘는 역사의 미쉐린 스타 장어집. 5대째 장인이 에도마에 장어를 찌고 숯불에 구워 입에서 녹는 식감으로 완성한다.
- 페스코
- 기념일
- 비즈니스
Gluten Free T's Kitchen
쌀가루 교자와 미소버터 콘 라멘
아시아 최초의 GIG 인증 글루텐프리 주방. 쌀가루 교자부터 미소버터 라멘까지 모든 요리가 셀리악 손님에게도 안전하다.
- 글루텐프리
- 비건
- 채식
- 유제품 프리
- 견과류 프리
- 캐주얼
- 혼밥
Sushi Dai
에도마에 스시 오마카세 코스 (셰프 추천)
도요스 시장 안의 전설적인 새벽 5시 카운터. 그날 최고의 어획물로 장인이 빚는 오마카세를 보려 몇 시간씩 줄을 선다.
- 페스코
- 혼밥
- 데이트
AIN SOPH. Journey Shinjuku
헤븐리 비건 팬케이크
구름처럼 폭신한 '헤븐리 비건 팬케이크'의 발상지로, 비건과 비채식인 모두가 줄을 서는 신주쿠의 명소. 같은 메뉴에 글루텐프리 옵션도 있다.
- 채식
- 비건
- 글루텐프리
- 유제품 프리
- 데이트
- 혼밥