食文化
予算別の東京:¥から¥¥¥¥まで

¥——小銭で、本物の味
東京は倹約家にやさしい。牛丼、湯気の立つラーメン、手打ちのそば、市場のちらし、コンビニのおにぎり——どれも旨くて安い。天丼や立ち食い寿司もこの帯。
¥¥——日常の“ちょうどいい”
多くのとんかつ、天ぷら定食、お好み焼き、焼き鳥、賑やかな居酒屋の夜はここ。気取らず、満ち足りる。
¥¥¥〜¥¥¥¥——特別な夜
和牛、うなぎ、カウンター寿司、懐石の領域。旬の素材、腕の届く距離の職人、何十年も磨かれたもてなし。予約して(予約ガイド参照)、ゆっくりと。
自分流に
価格帯で絞り込み、安い昼に奮発の夜を一回。思うよりずっと安く、王侯のように食べられます。
対応を確認した店
日本橋 天丼 金子半之助 本店
江戸前天丼(穴子・海老・烏賊・半熟玉子)
常に行列が絶えない日本橋本店で、穴子・海老・烏賊・半熟玉子が丼からはみ出す江戸前天丼を、秘伝のタレで約1,000円で味わえる。
- 一人
- 気軽
