饮食文化
第一次来日本?10道必尝美食

从哪里开始
如果这是你的第一次旅行,这十道菜就是日本饮食的核心。点击任意一道,即可了解它是什么、怎么吃,以及在哪里品尝。
- 寿司 —— 在板前享用江户前握寿司;蘸鱼,而非蘸饭。
- 拉面 —— 在售票机点餐,然后大声地吸溜享用。
- 天妇罗 —— 薄如蕾丝,一件件现炸。
- 和牛 —— 大理石纹的牛肉,做成烤肉或寿喜烧。
- 荞麦面 —— 带坚果香的荞麦面,可热食或冷食。
- 炸猪排 —— 金黄的面包糠炸猪排。
- 大阪烧 —— 你自己动手煎的咸味煎饼。
- 鳗鱼 —— 炭火烤鳗鱼盖饭。
- 烤鸡串 —— 配着啤酒的炭烤鸡肉串。
- 抹茶与和菓子 —— 以现点抹茶和时令甜点作结。
按你的需求而食
纯素、素食、清真和无麸质的旅客几乎都能享用以上所有这些——参见我们的饮食指南了解方法,并筛选目录找到合适的店家。
我们已确认的餐厅
Tempura Tsunahachi (Ginza)
100%芝麻油炸制的江户前天妇罗套餐
创业于1924年的人气天妇罗老店,将时令海鲜与蔬菜用纯芝麻油逐件炸制——交通便利的银座分店位于松屋百货顶层。
最后确认 2026年7月- 约会
- 商务
Gyumon Halal Wagyu Yakiniku
七轮炭火现烤A5清真认证和牛
距涩谷不远的一栋吱呀作响的两层木造民居内,A5清真认证和牛在七轮炭火上滋滋作响,楼上还设有祈祷室。
- 清真
- 约会
- 商务




