ยากินิกุฮาลาล / วากิว · ¥¥¥ · Shibuya
ภายในบ้านไม้เก่าสองชั้น เดินไม่ไกลจากชิบูยะ วากิว A5 รับรองฮาลาลฉ่าบนเตาถ่านชิจิริน พร้อมห้องละหมาดชั้นบน
กินที่นี่ได้ไหม?
✓ ข้อจำกัดด้านอาหารที่ทีมงานยืนยันด้วยตัวเอง· เมนูภาษาอังกฤษ / รองรับ
🕌กรุณาแสดงให้พนักงานดู
ฮาลาล
豚肉とお酒（アルコール）は食べられません。
Butaniku to osake (arukōru) wa taberaremasen.
I can't eat pork or alcohol.
- みりんや料理酒は使っていますか？Do you use mirin or cooking sake?
- ハラル認証はありますか？Is this place halal-certified?
ข้อมูลร้าน
- ที่อยู่
- 3-14-5 ชิบูยะ เขตชิบูยะ โตเกียว 150-0002
- สถานีใกล้สุด
- สถานีชิบูยะ (ทางออกใหม่ฝั่งใต้) เดิน 8 นาที
- ประเภทอาหาร
- ยากินิกุฮาลาล / วากิว
- ระดับราคา
- ¥¥¥
- เมนูภาษาอังกฤษ / รองรับ
- ✓
- เมนูเด็ด
- วากิว A5 รับรองฮาลาล ย่างบนเตาถ่านชิจิริน
Gyumon (กิวมง) ตั้งอยู่ในบ้านไม้เก่าแก่อายุ 80 ปี ซ่อนตัวอยู่ห่างจากถนนเมจิ (Meiji-dori) ไปทางเอบิสุเพียงไม่กี่นาที เป็นอาคารเตี้ยๆ ที่ส่งเสียงเอี๊ยดอ๊าดจนคุณอาจต้องเช็กที่อยู่ซ้ำสองครั้งก่อนเปิดประตูเข้าไป ภายในมีห้องทาทามิและที่นั่งแบบพื้นลึก (sunken seating) ล้อมรอบเตาถ่านชิจิริน โต๊ะแต่ละโต๊ะเต็มไปด้วยเนื้อวากิวเกรด A5, BMS12 ที่ได้รับการรับรองฮาลาลตลอดสายตั้งแต่ฟาร์มจนถึงจาน ซึ่งถือเป็นเรื่องหายาก เพราะเนื้อวากิวเกรดฮาลาลส่วนใหญ่ที่เลี้ยงในญี่ปุ่นถูกส่งออกไปต่างประเทศ ไม่ได้นำมาย่างขายในประเทศ ร้านนี้ถูกนับเป็นหนึ่งในร้านแรกๆ ของญี่ปุ่นที่ได้รับการรับรองฮาลาลเต็มรูปแบบสำหรับยากินิกุเนื้อวากิว และชื่อเสียงนี้ก็ยังคงอยู่จนถึงทุกวันนี้ — ตามคำบอกเล่าของเจ้าของร้านเอง ปัจจุบันลูกค้ามุสลิมคิดเป็นสัดส่วนราวครึ่งหนึ่งของลูกค้าทั้งหมด
สั่งชุดเนื้อวากิวแล้วย่างเองบนเตาถ่าน เตาถ่านชิจิรินร้อนเร็ว ดังนั้นควรย่างเบามือหน่อยสำหรับชิ้นเนื้อ A5 ที่มีไขมันมาก เมนูยังมีเนื้อฮอร์โมนวัวฮาลาล (เครื่องใน) และเนื้อแกะ สำหรับใครที่อยากลองอะไรนอกเหนือจากเนื้อสันนอก ร้านไม่มีครัวฮาลาลแยกต่างหากทั้งหมด แต่ Gyumon ใช้พนักงานมุสลิมที่ผ่านการฝึกอบรมมาตรวจสอบวัตถุดิบและขั้นตอนการปรุงด้วยตนเองในทุกขั้นตอนแทน — เป็นข้อมูลที่ควรรู้ไว้หากครัวแยกเฉพาะและอุปกรณ์ทำครัวแยกต่างหากเป็นเรื่องสำคัญสำหรับคุณ และทางร้านก็เปิดเผยตรงไปตรงมาว่าวิธีการตรวจสอบแบบนี้คือแนวทางของร้าน
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์: ควรจองล่วงหน้า โดยเฉพาะช่วงเย็น ผ่านระบบออนไลน์ TableCheck หรือโทรจอง (กลุ่มตั้งแต่ 9 คนขึ้นไปควรโทรติดต่อร้านโดยตรง) ร้านรับบัตรต่างๆ บัตร IC และ PayPay จึงไม่จำเป็นต้องพกเงินสด มีเมนูภาษาอังกฤษให้เป็นมาตรฐาน และผู้รีวิวหลายคนระบุว่าพนักงานพูดภาษาอังกฤษได้ดีด้วย เปิดทุกวันตั้งแต่เที่ยงถึงห้าทุ่ม (23:00 น.) อยู่ห่างจากทางออกใหม่ฝั่งใต้ (New South Exit) ของสถานีชิบูย่าโดยเดินประมาณ 5 นาที
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
เวลาทำการและข้อมูลอาจเปลี่ยนแปลงได้ — โปรดยืนยันก่อนไป
กองบรรณาธิการ UMAMI HUNT เราอ้างอิงแหล่งข้อมูลปฐมภูมิ และระบุวันที่ตรวจสอบสำหรับข้อมูลที่เปลี่ยนแปลงได้
ร้านแนวเดียวกัน
ENGinza · สเต็กและเบอร์เกอร์วากิวฮาลาล · ¥¥¥
★ สเต็กวากิวญี่ปุ่นรับรองฮาลาล
ร้านย่างใต้ดินปลอดแอลกอฮอล์ในกินซ่าของครอบครัววากิวรุ่นที่ห้า เสิร์ฟสเต็กและเบอร์เกอร์วากิวญี่ปุ่นรับรองฮาลาล 100% ให้นักท่องเที่ยวทุกคนได้ลิ้มรสวากิวแท้ (ครัวฮาลาลคือสาขาชั้นใต้ดิน)
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
ENIriya (Taito) · ยากินิกุวากิวฮาลาล · ¥¥¥
★ ชุดวากิวอิงะระดับ A5
ย่างวากิวอิงะ A5 รับรองโดย Japan Halal Foundation บนชั้น 7 เหนืออาซากุสะ พร้อมห้องละหมาดและพนักงานพูดภาษาอังกฤษ
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
แนะนำโดยบรรณาธิการENNingyocho · สุกียากี้ / ชาบูชาบู / วากิว · ¥¥¥¥
★ สุกียากี้วากิวคุโรเงะ เคี่ยวที่โต๊ะด้วยน้ำวาริชิตะสูตรเฉพาะ
ก่อตั้งปี 1895 ร้านสุกียากี้ติดอันดับ Tabelog Top 100 แห่งนี้เคี่ยววากิวคุโรเงะลายหินอ่อนสวยในน้ำวาริชิตะสูตรเฉพาะ ขณะพนักงานชุดกิโมโนดูแลหม้อที่โต๊ะของคุณ
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
ENShinjuku · ราเมงวากิวฮาลาล · ¥¥¥
★ ราเมงโรสต์บีฟวากิว A5
เรือธงใกล้ชินจูกุซันโจเมะแห่งนี้ราดชามราเมงรับรองฮาลาล 100% ด้วยโรสต์บีฟวากิว A5 ย่างหอม — ปลอดหมูและแอลกอฮอล์ พร้อมพื้นที่ละหมาด
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
ENIriya (Taito) · ยากินิกุฮาลาล / วากิว · ¥¥¥
★ คอร์สยากินิกุวากิวคุโรเงะ A5
ย่างวากิวคุโรเงะ A5 รับรองฮาลาลระดับท็อป 4% บนเตาถ่าน ที่ชั้นสี่ซึ่งมองเห็นทิวทัศน์ยามค่ำคืนของอาซากุสะระยิบระยับนอกหน้าต่าง
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
ENAkasaka · ไคเซกิและเทปันยากิ (วากิว อาหารทะเล) · ¥¥¥¥
★ วากิวดำและหอยเป๋าฮื้อทำบนเตาเทปัน พร้อมคอร์สไคเซกิ
ร้านไคเซกิและเทปันยากิระดับหรูในชั้นใต้ดินที่อากาซากะ มีห้องส่วนตัว เน้นวากิวดำและอาหารทะเล มีเมนูสารก่อภูมิแพ้ต่ำที่ไม่มีนมและถั่วเปลือกแข็ง แต่ครัวใช้ร่วมกันและอาจมีการปนเปื้อนข้ามเล็กน้อย จึงเป็นร้านใส่ใจสารก่อภูมิแพ้มากกว่าปลอดสารก่อภูมิแพ้
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569- ธุรกิจ
- วันครบรอบ
- เดท
- ห้องส่วนตัว
ร้านอื่นในย่านนี้ Shibuya
แนะนำโดยบรรณาธิการShibuya · คิสซะเต็ง (ร้านกาแฟญี่ปุ่น) · ¥¥
★ กาแฟดริปมือคั่วถ่านในถ้วยโบราณ และชิฟฟ่อนเค้กชิ้นสูง
คิสซะเต็งบรรยากาศเงียบอบอุ่นด้วยไม้ในชิบูยะตั้งแต่ปี 1989 ที่กาแฟดริปมือคั่วถ่าน เสิร์ฟในถ้วยโบราณที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน ว่ากันว่าเป็นแรงบันดาลใจให้ผู้ก่อตั้ง Blue Bottle
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
ENShibuya · ซูชิสายพาน (ไคเต็ง) · ¥
★ นิงิริทำสดตามสั่ง ส่งมาด้วยรถไฟชินคันเซ็นจำลอง เริ่มต้นจานละ 150 เยน
สั่งจากจอสัมผัสและชมนิงิริพุ่งมาที่ที่นั่งของคุณบนรถไฟชินคันเซ็นจำลอง — ซูชิราคาประหยัดที่สนุกที่สุดของโตเกียว
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
ENShibuya · อาหารตะวันออกกลางวีแกน / ฟาลาเฟล · ¥¥
★ พิตาแซนด์วิชฟาลาเฟลกับฮัมมุส
ร้านฟาลาเฟลแบบ plant-based 100% ในชิบูยะปาร์โก ที่จัดเองได้ตามชอบ เติมพลังวีแกนได้เร็วและคุ้มราคา ระหว่างช้อปปิ้งและเที่ยวกลางคืน
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
Shibuya · เบเกอรีข้าวกล้องปลอดกลูเตน · ¥
★ ขนมปังข้าวกล้อง (เก็นไม) และไทยากิปลอดกลูเตน
เคาน์เตอร์เบเกอรีปลอดกลูเตนแป้งข้าวโดยเฉพาะในชั้นใต้ดินของชิบูยะสแครมเบิลสแควร์ ทำขนมปัง ไทยากิ และของหวานโดยไม่ใช้ข้าวสาลี สารปรุงแต่ง หรือน้ำตาลทรายขาว หลายอย่างเป็นวีแกนและปลอดนม เป็นเบเกอรีซื้อกลับมากกว่ามื้อนั่งทาน ในฐานะร้านปลอดกลูเตนโดยเฉพาะความเสี่ยงปนเปื้อนข้ามต่ำ แม้ไม่ได้รับรองว่าปลอดภัยสำหรับผู้แพ้กลูเตน
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
ENShibuya · อิซากายะวีแกน · ¥¥
★ คาราอาเกะวีแกน ("ไก่ทอด" plant-based) และเกี๊ยวซ่าวีแกน
อิซากายะ plant-based ล้วนในชั้นใต้ดินของชิบูยะปาร์โก เสิร์ฟ "ไก่ทอด" วีแกน เกี๊ยวซ่า และเลมอนซาวเวอร์ ไม่มีเนื้อ ปลา ไข่ นม หรือน้ำผึ้ง จึงไม่ติดกับดักดาชิปลา ไม่ปลอดกลูเตน เพราะแป้งเนื้อเทียมและซีอิ๊วมีข้าวสาลี
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
ENShibuya · ซูชิ plant-based · ¥¥¥
★ นิงิริและเซ็ตซูชิ plant-based ที่ใช้ผักแทนปลา
ร้านซูชิ plant-based แบบนั่งทานในโชโต (ใกล้ชิบูยะ) ที่ทุกคำทำโดยไม่ใช้อาหารทะเลหรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์ จึงไม่ต้องกังวลเรื่องดาชิปลา ไม่ปลอดกลูเตน (ซีอิ๊วและบางส่วนมีข้าวสาลี) แนะนำให้จอง และร้านเปิดสาขาถาวรปลายปี 2025
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
