1924년 창업한 사랑받는 텐푸라 명가로, 제철 해산물과 채소를 순참기름에 한 점씩 튀겨낸다. 접근성 좋은 긴자 지점은 마쓰야 백화점 위층에 있다.
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지시 회화집예약 & 확인
최종 확인 2026년 7월
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쌀가루 구시아게 오마카세 코스
쌀기름과 쌀가루 빵가루로 모든 구시아게를 튀기는 완전 글루텐프리 오마카세, 예약제 긴자 카운터. 셀리악에게 드문 안전한 안식처다.
할랄 인증 일본 와규 스테이크
5대째 와규 가문이 운영하는 긴자 지하의 무알코올 그릴. 100% 할랄 인증 일본 와규 스테이크와 버거를 내, 누구나 진짜 와규를 맛볼 수 있다. (할랄 주방은 지하 매장이다.)
귀한 오쿠쿠지 샤모 닭 숯불 꼬치, 간 파테
긴자 지하에 자리한 옛 미쉐린 스타 야키토리 카운터. 귀한 오쿠쿠지 샤모 닭을 한 꼬치씩 구워낸다.
최종 확인 2026년 7월식물성 오므라이스
긴자 로프트 안의 올 비건 카페. 오므라이스·너깃·도넛 같은 죄책감 없는 정크푸드를, 식물성이라고는 짐작도 못 할 맛으로 바꿔낸다.
가쓰카레 ('지바 씨의 커틀릿 카레')
가쓰카레를 처음 만든 1947년 긴자의 명소. 이 요리가 탄생한 바로 그 자리에서 진한 서양식 카레 위에 바삭한 돈카쓰를 얹어 낸다.
최종 확인 2026년 7월제철 오마카세: 이세 새우구이, 은어, 장어, 전복
270년 된 노송나무로 깎아낸 오쿠다 도루 셰프의 미쉐린 2스타 카운터. 사계절을 흠잡을 데 없는 긴자 가이세키로 응축한다.
최종 확인 2026년 7월
