음식 문화

일본 첫 여행? 꼭 먹어볼 10가지 음식

First trip to Japan? 10 dishes to try

© Tim Reckmann · CC BY 2.0

어디서부터 시작할까

첫 여행이라면 이 열 가지 음식이 일본 식문화의 핵심입니다. 아무거나 눌러서 그것이 무엇인지, 어떻게 먹는지, 어디서 맛볼 수 있는지 읽어보세요.

  1. 스시 — 카운터에서 즐기는 에도마에 니기리; 밥이 아니라 생선을 찍으세요.
  2. 라멘 — 식권 자판기에서 주문하고 후루룩 드세요.
  3. 덴푸라 — 레이스처럼 가볍게, 한 점씩 튀겨냅니다.
  4. 와규 — 마블링이 풍부한 소고기를 야키니쿠나 스키야키로.
  5. 소바 — 고소한 메밀국수, 따뜻하게 또는 차갑게.
  6. 돈카츠 — 황금빛 빵가루 돼지고기 커틀릿.
  7. 오코노미야키 — 직접 구워 먹는 짭짤한 부침개.
  8. 우나기 — 숯불에 구운 장어 덮밥.
  9. 야키토리 — 맥주와 함께 즐기는 숯불 닭꼬치.
  10. 말차와 화과자 — 저어 만든 차와 제철 화과자로 마무리.

자신의 식이 요구에 맞춰 즐기기

비건, 베지테리언, 할랄, 글루텐프리 여행자도 이 거의 모두를 즐길 수 있습니다 — 방법은 식이 가이드를 참고하고, 디렉터리를 필터링해 알맞은 매장을 찾으세요.

확인된 맛집

Toyosu · 스시 (에도마에) · ¥¥¥

Sushi Dai

에도마에 스시 오마카세 코스 (셰프 추천)

도요스 시장 안의 전설적인 새벽 5시 카운터. 그날 최고의 어획물로 장인이 빚는 오마카세를 보려 몇 시간씩 줄을 선다.

  • 페스코
최종 확인 2026년 7월
  • 혼밥
  • 데이트

Otsuka · 라멘 (탄탄멘 / 쇼유) · ¥

Nakiryu

탄탄멘(매콤 참깨 라멘)과 맑은 쇼유 라멘

미쉐린에서 인정받은 탄탄멘과 맑은 쇼유로 순례객의 줄을 만드는 오쓰카의 자그마한 카운터. 도쿄에서 가장 갖기 어려운 한 그릇 중 하나다.

최종 확인 2026년 7월
  • 혼밥

Ginza · 텐푸라 · ¥¥¥

Tempura Tsunahachi (Ginza)

100% 참기름으로 튀긴 에도마에 텐푸라 정식

1924년 창업한 사랑받는 텐푸라 명가로, 제철 해산물과 채소를 순참기름에 한 점씩 튀겨낸다. 접근성 좋은 긴자 지점은 마쓰야 백화점 위층에 있다.

최종 확인 2026년 7월
  • 데이트
  • 비즈니스

Shibuya · 할랄 야키니쿠 / 와규 · ¥¥¥

Gyumon Halal Wagyu Yakiniku

시치린 숯불에 구운 A5 할랄 인증 와규

시부야에서 조금 걸으면 나오는 삐걱이는 2층 목조 민가에서, A5 할랄 인증 와규를 시치린 숯불에 구워 즐긴다. 2층에는 기도실도 있다.

  • 할랄
최종 확인 2026년 7월
  • 데이트
  • 비즈니스
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