とんかつ まい泉 青山本店 — 箸で切れるヒレかつ・名物かつサンド

とんかつ まい泉 青山本店

© HighSpirits74 · CC BY-SA 4.0

編集部の推し

表参道の元銭湯を改装した名店で、1965年創業以来、箸で切れるほど柔らかいヒレかつが東京のとんかつの基準を作ってきた。

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店舗情報

住所
東京都渋谷区神宮前4-8-5
最寄駅
表参道駅
ジャンル
とんかつ
価格帯
¥¥
英語メニュー・対応
看板料理
箸で切れるヒレかつ・名物かつサンド

まい泉は1965年、有楽町のデパート地下で創業した。表参道から少し入った裏路地に立つ青山本店は、隣接していた銭湯を1983年に改装してつなぎ、以来この建物でとんかつ揚げ続けている。吹き抜けの高い天井、タイル張りの壁、昭和の面影を残す太い梁、そして入口に今も残る「男湯」「女湯」だった名残——建物そのものが物語っている。2階は座敷でファミリーやグループ向け、1階はイームズ調の椅子が並び、表参道らしい洗練とは一味違うレトロな温かみがある。

まず頼みたいのはヒレかつ定食。淡い狐色の衣に包まれた肉は箸で切れるほど柔らかい。脂の甘みを楽しみたいならロースかつもいい。まい泉はいくつかのブランド豚を扱うが、看板格が「甘い誘惑」——千葉県のわずかな農家でしか育てられていない中ヨークシャー種で、通常は青山本店限定、他店舗では期間限定企画で扱われる程度。行列のもう一つの理由が名物のかつサンド。耳を落とした食パンにロースかつを挟んだだけのシンプルな一品だが、週末は昼過ぎには売り切れることが多い。定食にはご飯とキャベツのおかわりが無料でつく。

営業は11:00〜22:00(ラストオーダー21:00)。メニューは英語・韓国語・中国語に対応し、英語が話せるスタッフもいる。平日は基本的に予約なしで入れるが、週末・祝日は宴会コース優先で席が限られがちなので、土曜なら正午前の来店が無難。店内が満席でも、入口脇の売店でかつサンドや弁当をテイクアウトできる。

最終確認 2026年7月

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