とんかつ成蔵は予約なしで入れますか？

いいえ、予約は必須です。Omakaseまたは食べログ経由で予約し、飛び込みでの入店はできません。全員コース料理での注文となります。

とんかつ成蔵の名物は何ですか？

三谷誠三シェフが手がける、低温でじっくり揚げる淡い色の「白いとんかつ」。中でも1頭からわずか500gしか取れない最も柔らかい部位を使う「シャ豚ブリアン」が名物です。2021年から2026年まで毎年食べログアワードのブロンズを受賞しています。

とんかつ（予約制） · ¥¥¥¥ · Nakano

杉並区の予約制とんかつ店で、食べログのとんかつ百名店（2021〜2026）に選出され、食べログアワードブロンズも受賞。TOKYO Xなど上質な豚を低温で揚げる白い衣の『白いとんかつ』で知られる。予約必須で、原則飛び込み不可。

この店の個別対応はまだ未確認です。会話帳で、食べられるもの・食べられないものを店員さんに見せて確認しましょう。

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とんかつ成蔵は予約なしで入れますか？: いいえ、予約は必須です。Omakaseまたは食べログ経由で予約し、飛び込みでの入店はできません。全員コース料理での注文となります。
とんかつ成蔵の名物は何ですか？: 三谷誠三シェフが手がける、低温でじっくり揚げる淡い色の「白いとんかつ」。中でも1頭からわずか500gしか取れない最も柔らかい部位を使う「シャ豚ブリアン」が名物です。2021年から2026年まで毎年食べログアワードのブロンズを受賞しています。

最終確認 2026年7月

営業時間や情報は変わることがあります。訪問前にご確認ください。