ゴピナータ

中野駅北口から東へ歩いてすぐ、静かな住宅街の一角にある6席だけのカウンター。ゴピナータは、知らなければ通り過ぎてしまいそうな佇まいだが、それこそがこの店らしさでもある。

店主の佐々田さんは、インドに12年間暮らした経験を持ち、かつて働いていた人気ヴィーガン店「ゴヴィンダス」が2012年末に閉店したのを機に、2013年2月にこの店を開いた。店名はインド・ジャイプールにある「ゴピナータ寺院」に由来し、その静かな信仰心はメニューにも通じている。肉・魚・卵・乳製品を一切使わない完全ヴィーガン仕様で、「ベジタリアン」という言葉が示すよりも一段厳しい。メニューは日替わりセット(1,200円)のみ――数種の野菜のおかずに玄米、スープ、そしてほうれん草のケーキや豆腐プリンなど日替わりの自家製デザートが付く。

佐々田さん一人で切り盛りしているため、店内には自然と静けさが求められる。一人客が基本で、2人連れでも会話は控えめにと案内されることが多い。慣れないと戸惑うかもしれないが、料理と向き合う時間を大切にする店だと思えば納得がいく。

実用メモ:支払いは現金が基本で、PayPayのみ利用可能(クレジットカードは不可)。英語メニューはないが、そもそもメニューが日替わりセット一択なので迷う余地もない。定休日は火曜・水曜、営業時間も昼夜とも短めで、食材がなくなり次第閉店することもあるため、電話(03-3387-8998)かTabelog経由での予約をおすすめしたい。