- มาคนเดียว
- สบายๆ
เคาน์เตอร์เล็กๆ ใกล้นากาโนะบรอดเวย์ เสิร์ฟชุดอาหารมังสวิรัติที่ทำอย่างพิถีพิถัน พร้อมตัวเลือกวีแกนและของหวานโฮมเมด
กินที่นี่ได้ไหม?
ข้อจำกัดด้านอาหารที่ทีมงานยืนยันด้วยตัวเอง
กรุณาแสดงให้พนักงานดู
มังสวิรัติ
私はベジタリアンで、肉と魚は食べません。
Watashi wa bejitarian de, niku to sakana wa tabemasen.
I'm vegetarian — I don't eat meat or fish.
- この料理に肉や魚のだしは入っていますか？Does this dish contain meat or fish stock?
จอง & ตรวจสอบ
ข้อมูลร้าน
- ที่อยู่
- 5-17-10 นากาโนะ เขตนากาโนะ โตเกียว
- สถานีใกล้สุด
- สถานีนากาโนะ
- ประเภทอาหาร
- ชุดอาหารมังสวิรัติ/วีแกน
- ระดับราคา
- ¥
- เมนูเด็ด
- ชุด plant-based ประจำวันของจานผัก ข้าวกล้อง และซุป
Gopinatha คือร้านเคาน์เตอร์เล็ก ๆ มีที่นั่งเพียง 6 ที่ ซ่อนตัวอยู่ในซอยที่พักอาศัยอันเงียบสงบทางฝั่งตะวันออกของทางออกเหนือสถานีนากาโนะ (Nakano) เป็นร้านแบบที่เดินผ่านไปก็อาจไม่ทันสังเกตเห็น ซึ่งก็เป็นเสน่ห์ของมันนั่นเอง
เจ้าของร้านที่ใช้ชื่อว่าซาซาดะ (Sasada) ใช้ชีวิตอยู่ในอินเดียนานถึงสิบสองปี ก่อนจะเปิดร้านแห่งนี้ในเดือนกุมภาพันธ์ปี 2013 ไม่นานหลังจากที่ Govinda's ร้านวีแกนสุดเป็นที่รักซึ่งเขาเคยทำงานอยู่ต้องปิดตัวลง เขาตั้งชื่อร้านตามวัดโกปีนาถะ (Gopinatha Temple) ในเมืองชัยปุระ (Jaipur) และเมนูของร้านก็ยังคงสะท้อนถึงจิตวิญญาณแห่งความศรัทธาอันเงียบสงบนั้นอยู่ นั่นคือทุกจานเป็นวีแกนแท้ทั้งหมด (ไม่มีเนื้อสัตว์ ปลา ไข่ หรือผลิตภัณฑ์จากนมเลย ซึ่งเข้มงวดกว่าที่คำว่า "มังสวิรัติ" อาจสื่อความหมายไว้) และมีเมนูให้เลือกเพียงชุดเดียวเท่านั้น คือชุดอาหารที่เปลี่ยนไปในแต่ละวัน (1,200 เยน) ประกอบด้วยกับข้าวผักหลายอย่างในปริมาณน้อย ข้าวกล้อง และซุป พร้อมด้วยของหวานโฮมเมดที่หมุนเวียนสับเปลี่ยน เช่น เค้กผักโขมหรือพุดดิ้งเต้าหู้
เนื่องจากซาซาดะดูแลทั้งครัวและหน้าเคาน์เตอร์เพียงคนเดียว บรรยากาศในร้านจึงต้องการความเงียบสงบพอสมควร ลูกค้าที่มาคนเดียวถือเป็นเรื่องปกติ ส่วนลูกค้าที่มาเป็นคู่ก็จะได้รับการขอร้องอย่างสุภาพให้พูดคุยกันเบา ๆ เพื่อให้ที่นั่งจำนวนไม่กี่ที่ยังคงความสงบมากกว่าความคึกคักวุ่นวาย ซึ่งอาจต้องใช้เวลาปรับตัวสำหรับบางคน แต่ก็เหมาะกับอาหารที่นี่ซึ่งให้รางวัลกับความใส่ใจมากกว่าการพูดคุยเล่น
ข้อควรรู้เชิงปฏิบัติ: Gopinatha เน้นรับชำระเงินสดเป็นหลัก โดยมี PayPay เป็นทางเลือกการชำระเงินดิจิทัลเพียงทางเดียวที่รับได้ ส่วนบัตรเครดิตนั้นไม่รับ ร้านไม่มีเมนูภาษาอังกฤษ แต่ก็ไม่มีอะไรต้องตีความมากนัก เพราะชุดอาหารก็คือเมนูทั้งหมดของร้านอยู่แล้ว ร้านปิดทุกวันอังคารและวันพุธ เปิดให้บริการมื้อกลางวันและมื้อเย็นในช่วงเวลาสั้น ๆ และมักขายหมดก่อนเวลาปิดที่ประกาศไว้ ดังนั้นการโทรจองล่วงหน้าหรือจองผ่าน Tabelog จึงคุ้มค่ากว่าการเดินเข้าไปโดยไม่ได้นัดหมาย
ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
เวลาทำการและข้อมูลอาจเปลี่ยนแปลงได้ — โปรดยืนยันก่อนไป
