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新宿三丁目附近的这家旗舰店，在100%清真认证的一碗上铺以炙烤A5和牛烤牛肉片——无猪肉、无酒精，且备有祈祷空间。
我能在这里用餐吗？
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请出示给店员
清真
豚肉とお酒（アルコール）は食べられません。
Butaniku to osake (arukōru) wa taberaremasen.
I can't eat pork or alcohol.
- みりんや料理酒は使っていますか？Do you use mirin or cooking sake?
- ハラル認証はありますか？Is this place halal-certified?
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店铺信息
- 地址
- 东京都新宿区新宿3-11-6 Ecle新宿B103
- 最近车站
- 新宿三丁目站
- 菜系
- 清真和牛拉面
- 价位
- ¥¥¥
- 英文菜单 / 对应
- ✓
- 招牌菜
- A5和牛烤牛肉拉面
清真和牛拉面 新宿亭（Halal Wagyu Ramen Shinjuku-tei）是一家小型清真认证拉面连锁店的旗舰店，位于Ecle新宿大厦地下一层，从新宿三丁目站步行仅需两分钟。
这里的招牌是A5和牛烤肉拉面（菜单上写作"和牛烧肉拉面"，售价¥4,500）：薄切炙烤的A5和牛片铺在味噌或酱油汤底之上，比东京更常见的以鸡骨汤为底的清真拉面档次高出不少。店内每一样食材，就连调味料在内，都持有清真认证，厨房完全不使用猪肉和酒精——对于那些对仅仅标榜"清真友好"的餐厅心存顾虑的旅行者来说，这家店做到了全面彻底，店内还专门设有礼拜室（配备净身设施，并标示朝拜方向）。想体验招牌美味请点和牛拉面；此外也备有一系列鸡肉拉面（¥1,500–2,500），价格更亲民、份量也更轻盈，适合简单一餐。
有一点值得一提：这里的拉面配方出自主厨小田原真二（Shinji Odawara）之手，他本人在代官山自营的餐厅Issai Kassai荣获米其林必比登推介——这为一碗本可能只是噱头的拉面，注入了真正的高级餐饮血统。
从实用角度来说，这里很适合初次到访的游客：菜单提供多语言版本，店员也熟悉如何解释清真食材的来源；而且和东京许多拉面店不同，这里无需现金——信用卡、电子货币和扫码支付均可使用。座位有限，一旦当天备料售罄，店铺可能会提前打烊，因此如果想预约特定时段（尤其是午餐时间），建议通过餐厅自有的Fast Pass预约系统（或其TableCheck页面）提前预订，会更省心。每日营业时间为12:00–21:00。
最后确认 2026年7月
营业时间和信息可能会变动——请在前往前确认。
