東京 · UMAMI HUNT · 御品書 — 編集部が実食で確認 · EST. MMXXVI

ハラルワギュウラーメン新宿亭

ハラル和牛ラーメン · ¥¥¥ · Shinjuku

ハラル

一人
気軽

新宿三丁目の旗艦店が、100%ハラル認証スープにA5和牛ローストビーフを乗せる一杯を提供。豚・酒不使用、祈祷スペースも。

ここで食べられる？

編集部が現地で確認した対応· 英語メニュー・対応

これを店員さんに見せてください

ハラル

豚肉とお酒（アルコール）は食べられません。

Butaniku to osake (arukōru) wa taberaremasen.

I can't eat pork or alcohol.

みりんや料理酒は使っていますか？Do you use mirin or cooking sake?
ハラル認証はありますか？Is this place halal-certified?

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店舗情報

住所: 東京都新宿区新宿3-11-6 エクレ新宿 B103
最寄駅: 新宿三丁目駅
ジャンル: ハラル和牛ラーメン
価格帯: ¥¥¥
英語メニュー・対応: ✓
看板料理: A5和牛ローストビーフラーメン

新宿三丁目駅から徒歩2分、エクレ新宿の地下にあるのが「ハラル和牛ラーメン新宿亭」——ハラル認証ラーメン専門店の旗艦店だ。

看板は、A5和牛ローストビーフをのせた一杯（メニュー名は「和牛焼肉らーめん」、4,500円）。薄くスライスした炙りA5和牛を味噌または醤油スープにたっぷり乗せる贅沢な仕立てで、鶏がらベースが主流の都内ハラルラーメンの中でも頭一つ抜けた存在感がある。調味料に至るまで全食材がハラル認証済みで、豚肉・アルコールは一切不使用。「ハラルフレンドリー」止まりの店を警戒するムスリム旅行者にとっても、この徹底ぶりは安心材料になるはずだ。店内には礼拝スペース（ウドゥー設備・キブラ方向の表示付き）も備える。がっつり和牛を楽しみたいなら看板の和牛ラーメンを、もう少し軽く済ませたいなら鶏ベースのラーメン（1,500〜2,500円）という選び方もできる。

もう一つ興味深いのが、このレシピを手がけるのが小田原伸二シェフだという点。代官山の自身の店「一采一菜」はミシュランのビブグルマンを獲得しており、ハラルラーメンという枠を超えた本格的な料理人の技が背景にある。

実用面でも訪日客には使いやすい店だ。メニューは多言語対応で、スタッフもハラル食材についての説明に慣れている。都内のラーメン店にありがちな現金オンリーではなく、クレジットカード・電子マネー・QR決済にも対応する。ただし席数は限られており、その日の分が売り切れ次第早めに閉まることもあるので、時間を決めて行きたい場合は公式サイトのオンライン予約（ファストパス／TableCheck）を使っておくと安心だ。営業時間は12:00〜21:00、年中無休。

最終確認 2026年7月

営業時間や情報は変わることがあります。訪問前にご確認ください。