春風堂

浅草寺から徒歩約2分、つくばエクスプレス浅草駅から徒歩2分。春風堂は「ムスリムの旅行者を受け入れる」だけでなく、最初から礼拝と食事の両方を前提に設計されたラーメン店だ。店舗の説明によれば、使用する食材はハラール認証済みのものに限定し、アルコールやハラールでない動物性原料は使用しない。店内には礼拝スペースと浄め(ウドゥー)のための設備も備え、観光地のラーメン店としては珍しい設えになっている。

看板メニューは「ハラール和牛ラーメン」。ハラール鶏がらと野菜を8時間ほど煮込んで漉した透明感のあるスープに、薄切りのA5和牛を乗せた一杯で、白湯・辛味・味噌の3種から選べる。もう一つの目玉が「ハラール和牛カツ」で、店側は日本でも数少ないハラール和牛カツの一つと位置づけている。脂ののったA5和牛を、衣はサクッと中はジューシーに仕上げる。鶏だしラーメン(こちらも白湯・味噌・辛味あり)と、動物性原料不使用の「スペシャルヴィーガンラーメン」もあり、ラーメンとカツを組み合わせたセットメニューも用意されている。

価格帯は口コミサイト(Tabelog)の集計によると、ランチが3,000〜4,000円、ディナーが4,000〜5,000円ほど。訪日客を含む幅広い客層に対応しており、スタッフは日本語に加え英語にも対応しているとされ、日本語が話せなくても注文はしやすいだろう(英語以外にどの言語まで対応しているかは独自に確認できなかった)。客席はテーブルとカウンターを併用し、団体・ツアー客の受け入れにも積極的で、60名程度まで対応可能という。

注意しておきたい点が2つある。「ハラール」という表示はあくまで店舗自身の説明であり、具体的な第三者認証機関の名称は確認できなかった。また「ヴィーガンラーメン」もメニュー上「動物性原料不使用」とされているのみで、第三者によるヴィーガン認証があるわけではない。厳格な認証やアレルギー対応が必要な場合は、来店時にスタッフへ直接確認するのが確実だ。営業は年中無休11:00〜22:00。団体の場合は事前の電話予約がおすすめ(03-5830-6700)。