- 一人
- 気軽
雷門近くのカウンター20席で、表面だけ揚げたレアな牛かつを、目の前の石板で好みに焼き上げて味わう専門店。
ここで食べられる？
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店舗情報
- 住所
- 東京都台東区雷門2-17-10 雷門上村ビル B1F
- 最寄駅
- 浅草駅
- ジャンル
- 牛かつ
- 価格帯
- ¥¥
- 英語メニュー・対応
- ✓
- 看板料理
- 牛かつ定食（石板で好みの焼き加減・とろろ付き）
「浅草 牛かつ」がやることはひとつだけ。レアに揚げた牛かつを、目の前の小さな石板で自分好みに焼き上げる。それだけを、とことん突き詰めた店だ。
厨房から出てくる牛かつは中心がまだ薄紅色。それを一切れずつ石板にのせ、好みの焼き加減になるまで数秒間待つ。わさび醤油でさっぱりと、あるいは岩塩で肉そのものの旨みを楽しむのもいい。その日あれば、とろろを添えてもうひと味変えられる。麦飯・キャベツ・味噌汁が付き、一枚の肉に集中するための、飾らない定食だ。
店内は雷門から歩いてすぐのビルに収まる、20席ほどのカウンターのみ。隣の客と肩が触れそうな距離感で、観光客にも地元客にも人気があるため、ランチ・ディナーの時間帯は多少の行列を覚悟したい。浅草寺参拝の前後に立ち寄るなら、10〜20分ほど余裕を見ておくと安心だ。
予約は受け付けておらず、並び順の先着順。メニューは英語対応あり、支払いはクレジットカード・電子マネー・QR決済に対応しているため、現金を用意する必要は特にない。営業は年中無休11:00〜22:00（ラストオーダー21:00）。仲見世通りを歩く前後に、さっと寄れる一皿として覚えておきたい。
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よくある質問
- 浅草牛かつは予約できますか？
- いいえ、予約は受け付けておらず、完全に並び順の先着制です。ランチ・ディナーのピーク時は短い待ち時間を見込んでおいてください。
- 浅草牛かつの牛カツはどうやって食べますか？
- 中心がまだ薄く赤い状態で提供されるので、自分でカットして卓上の熱した石の上に好きなだけのせ、レア〜ウェルダンまで自分好みに仕上げます。
最終確認 2026年7月
営業時間や情報は変わることがあります。訪問前にご確認ください。
