- เดท
- สบายๆ
สาขากินซ่าของฟาร์มผลไม้วากายามะหกรุ่น สร้างพาร์เฟต์ที่เปลี่ยนไปเรื่อยๆ จากชั้นผลไม้สดจากสวน ซอฟต์เสิร์ฟ และแยมโฮมเมด
กินที่นี่ได้ไหม?
ข้อจำกัดด้านอาหารที่ทีมงานยืนยันด้วยตัวเอง
กรุณาแสดงให้พนักงานดู
มังสวิรัติ
私はベジタリアンで、肉と魚は食べません。
Watashi wa bejitarian de, niku to sakana wa tabemasen.
I'm vegetarian — I don't eat meat or fish.
- この料理に肉や魚のだしは入っていますか？Does this dish contain meat or fish stock?
จอง & ตรวจสอบ
ข้อมูลร้าน
- ที่อยู่
- โตคิวสเตย์กินซ่า ชั้น 1 4-10-5 กินซ่า เขตชูโอ โตเกียว
- สถานีใกล้สุด
- สถานีฮิงาชิกินซ่า
- ประเภทอาหาร
- ร้านผลไม้ / พาร์เฟต์
- ระดับราคา
- ¥¥¥
- เมนูเด็ด
- พาร์เฟต์ผลไม้ตามฤดูกาลของผลไม้จากฟาร์มวากายามะ
Kannonyama Fruit Parlour Ginza คือร้านสาขาแรกในโตเกียวของครอบครัวชาวสวนผลไม้ที่ดูแลสวนบนเนินเขาแห่งเดียวกันในจังหวัดวากายามะมาตั้งแต่ปี 1911 ปัจจุบันสวนแห่งนี้ดำเนินกิจการมาถึงรุ่นที่ 6 โดยมีโยชิโนริ โคดามะ (Yoshinori Kodama) ผู้จบการศึกษาด้านเกษตรศาสตร์จากมหาวิทยาลัยโกเบ และเคยทำงานเป็นข้าราชการอยู่ 7 ปี ก่อนจะเข้ามารับช่วงดูแลสวนผลไม้ต่อในปี 2006 ส่วนร้านสาขากินซ่าที่เปิดในเดือนตุลาคม 2021 บริเวณชั้น 1 ของโรงแรม Tokyu Stay Ginza ก็คือสถานที่ที่ผลผลิตเหล่านั้นถูกแปรเปลี่ยนเป็นของหวาน
ในครัวจะจัดพาร์เฟ่ต์ในแก้วทรงสูง โดยเรียงชั้นผลไม้หั่นสดสลับกับซอฟต์เสิร์ฟ แยมที่ทำเอง และเยลลี่ แทนที่จะเน้นตกแต่งหน้าตา พาร์เฟ่ต์ผลไม้สูตรมาตรฐาน (ราคาประมาณ 1,980 เยน) ผสมผลไม้สี่ถึงห้าชนิด อย่างส้ม กีวี แอปเปิล และสตรอว์เบอร์รี ส่วนพาร์เฟ่ต์เลมอน (ราคาประมาณ 1,890 เยน) ที่เรียงชั้นด้วยคอร์นเฟลก แยมเปลือกเลมอน เลมอนฝาน เยลลี่เลมอนผสมน้ำผึ้ง และเยลลี่ชาดำอยู่ใต้ซอฟต์เสิร์ฟ รวมถึงพาร์เฟ่ต์มะเดื่อที่มีขายเฉพาะช่วงเดือนสิงหาคมถึงตุลาคม คือเมนูที่ร้านนี้ขึ้นชื่อที่สุด เนื่องจากผลไม้มาจากสวนของครอบครัวเองไม่ใช่จากตลาดขายส่ง เมนูจึงเปลี่ยนแปลงไปตามผลผลิตจริงในแต่ละช่วง — หากมีผลไม้ชนิดใดที่อยากทานเป็นพิเศษ ควรโทรสอบถามล่วงหน้า
ร้านนี้ไม่มีระบบจองล่วงหน้า ต้องเขียนชื่อและจำนวนผู้ร่วมโต๊ะลงในใบลงชื่อที่วางไว้หน้าทางเข้า แล้วรอเรียกคิว ร้านตั้งอยู่ห่างจากทางออก A2 ของสถานีฮิงาชิกินซ่าเพียงเดินประมาณ 1 นาที เปิดทุกวันตั้งแต่ 11:30 น. ถึง 18:00 น. (ออร์เดอร์สุดท้าย 17:30 น.) และปิดเฉพาะช่วงเทศกาลปีใหม่เท่านั้น ค่าใช้จ่ายโดยประมาณสำหรับพาร์เฟ่ต์หนึ่งที่พร้อมเครื่องดื่มอยู่ที่ 2,000-3,000 เยน รับทั้งบัตรเครดิต บัตร IC สำหรับขนส่งสาธารณะ และการชำระเงินผ่าน QR code จึงไม่จำเป็นต้องพกเงินสด เมนูของร้านเน้นผลไม้และผลิตภัณฑ์จากนม ไม่มีเนื้อสัตว์หรือปลา จึงเหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่ทานมังสวิรัติได้อย่างสบายใจ แต่เนื่องจากมีซอฟต์เสิร์ฟและวิปครีม จึงไม่ใช่เมนูสำหรับผู้ทานวีแกน ทางร้านไม่มีเมนูภาษาอังกฤษ แต่พาร์เฟ่ต์ส่วนใหญ่ก็เข้าใจได้ด้วยตัวเองอยู่แล้ว
ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
เวลาทำการและข้อมูลอาจเปลี่ยนแปลงได้ — โปรดยืนยันก่อนไป
