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신주쿠 교엔 인근의 오래된 터키 케밥집. 할랄 고기로 만든 그릴·되네르·메제를 낸다. 제3자 인증이 아닌 무슬림 프렌들리/할랄 고기 수준이며 매장에서 알코올도 내므로, 그 차이를 감안하는 무슬림 손님에게 적합하다.
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할랄
豚肉とお酒（アルコール）は食べられません。
Butaniku to osake (arukōru) wa taberaremasen.
I can't eat pork or alcohol.
- みりんや料理酒は使っていますか？Do you use mirin or cooking sake?
- ハラル認証はありますか？Is this place halal-certified?
예약 & 확인
매장 정보
- 가까운 역
- 신주쿠교엔마에역
- 장르
- 터키요리 (케밥, 메제)
- 가격대
- ¥¥
- 대표 메뉴
- 믹스 그릴, 되네르 케밥, 라흐마준
보스포러스 하산(Bosphorus Hasan)은 도쿄에서 가장 오래된 터키 레스토랑으로, 신주쿠교엔마에역에서 걸어서 몇 분 거리에 있는 따뜻한 조명의 다이닝 공간이다. 셰프 하산 우날(Hasan Unal)은 일본에서 '할랄 다이닝'이 하나의 카테고리로 불리기 훨씬 이전부터 이곳에서 케밥과 메제(mezze)를 만들어 왔다.
이 주방의 대표 메뉴는 믹스 그릴이다 — 양고기, 소고기, 닭고기를 꼬치에서 내려 갓 구운 도네르 케밥, 그리고 얇고 바삭한 라흐마준(lahmacun)과 함께 나눠 먹기 좋게 곁들인다. 런치는 간단하게 구성된다: 다섯 가지 메인 메뉴(이스켄더 케밥 포함) 중 하나를 고르는 세트에 터키식 빵, 수프, 차, 디저트가 함께 나오며, 신주쿠교엔 산책 일정에 무리 없이 넣을 수 있을 만큼 빠르게 즐길 수 있다. 디너는 이 공간의 또 다른 정체성, 즉 소규모 이벤트 공간으로서의 모습을 보여준다 — 15명 이상 단체로 사전 예약하면 직원들이 8코스 테이블 메뉴 중간에 벨리댄스 공연을 넣어주며, 소파 좌석과 터키 음악이 더해져 단순한 식사라기보다 하나의 저녁 나들이에 가까워진다.
가기 전에 알아두면 좋은 점 한 가지: 이곳의 고기는 할랄이지만, 보스포러스 하산은 제3자 할랄 인증을 받은 곳은 아니며, 바에서는 와인과 맥주가 계속 제공된다. 할랄 육류 조리와 술이 함께 있는 이 조합은 그 차이를 받아들일 수 있는 무슬림 손님에게는 편안하고 부담 없는 선택이 될 수 있지만, 완전한 인증을 고집하는 사람에게는 맞는 선택지가 아니다.
실용 정보: 메뉴는 영어보다 일본어와 터키어 위주로 구성되어 있으며, 신용카드와 교통카드(IC 카드) 결제가 모두 가능해 현금을 따로 챙길 필요가 없다. 디너나 두 명을 넘는 단체의 경우 예약을 해두는 것이 좋다 — 좌석은 약 20석 규모이며 자주 만석이 된다.
최종 확인 2026년 7월
영업시간과 정보는 변경될 수 있습니다 — 방문 전 확인하세요.
