- 気軽
- 一人
吉祥寺にあるグルテンフリー専門の米粉ベーカリー＆ショップ（店名がそのまま『genuine gluten free』）。パンやベーグル、ケーキの多くがヴィーガンで無添加。焼き菓子と通販が中心で実店舗もあるため、着席利用や厳密なセリアック対応が必要な場合は事前に確認を。
店舗情報
- 最寄駅
- 吉祥寺駅
- ジャンル
- グルテンフリー ベーカリー＆カフェ
- 価格帯
- ¥¥
- 看板料理
- 米粉のベーグルやバゲット、ほぼヴィーガンのグルテンフリー焼き菓子
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ぎをん豆乳ら〜めん うのゆきこ
米粉麺とグルテンフリー醤油による豆乳ラーメン
祇園にあるヴィーガン＆グルテンフリーのラーメン専門店で、パティシエ・宇野ゆき子が手がける。米粉と昆布の麺、グルテンフリー醤油を使った豆乳スープで、京都でも信頼できるグルテンフリー・魚出汁なしの一杯。『専用厨房』という強い表現は第三者サイトによるもので店自身の表明ではないため、セリアックの方は交差汚染対策をスタッフに直接確認のこと。
- ヴィーガン
- ベジタリアン
- グルテンフリー
- 乳製品不使用
- 気軽
- 一人
- デート
玄点 グルテンフリーベーカリー
玄米パンとグルテンフリーたい焼き
渋谷スクランブルスクエア地下にあるグルテンフリー専門の米粉ベーカリー。小麦・添加物・白砂糖を使わずパンやたい焼き、菓子を焼き、多くがヴィーガン・乳製品不使用。着席ではなくテイクアウト中心で、専用設備のため交差汚染リスクは低いが『セリアック対応』を保証するものではない。
- グルテンフリー
- ヴィーガン
- 乳製品不使用
- 気軽
- 一人
天ぷら浅草さくら
100%グルテンフリーの米粉衣と自家製GF醤油・つゆで揚げる天ぷら。和牛や海鮮の天丼が看板
全メニューがグルテンフリー（米粉衣＋自家製GF醤油・つゆ）で、ハラル認証も取得した天ぷらカウンター。専用設備の独立厨房ではないため、重度のセリアックの方は交差接触を直接確認を。ベジタリアン向け天ぷらコースもある。
- グルテンフリー
- ハラル
- ベジタリアン
- デート
- 記念日
- 一人
- 接待
シモキタシマイ
米粉のケーキとフランス菓子（マドレーヌ、カヌレ）
姉妹が営む、ケーキや焼き菓子が全てグルテンフリーのカフェ。小麦の代わりに北海道産米粉を使用。専用キッチンのため交差汚染のリスクは低いが小さな店なのでInstagramでの予約が安心。
- グルテンフリー
- ベジタリアン
- 気軽
- 一人
ユニバーサル ベイクス アンド カフェ
植物性のクロワッサン、シナモンロール、季節野菜のタルティーヌ
2020年に世田谷代田駅から徒歩1分、下北沢近くで開業した100%ヴィーガンのベーカリー＆カフェ。国産の野菜や小麦を使い、すべてのパンと焼き菓子を卵・乳・バターなしで作る。
- ヴィーガン
- ベジタリアン
- 乳製品不使用
- 気軽
- 一人
ソラノイロ NIPPON
米系麺のグルテンフリー塩ラーメン／彩り野菜のベジソバ
東京ラーメンストリートの人気店。彩り野菜の『ベジソバ』に加え、米系麺のグルテンフリー塩ラーメンを用意。専用GF厨房ではなく対応メニュー型で、公式サイトもコンタミネーションの可能性を明記しているため、セリアックには非推奨。
- グルテンフリー
- ベジタリアン
- 気軽
- 一人
