ぎをん豆乳ら〜めん うのゆきこ — 米粉麺とグルテンフリー醤油による豆乳ラーメン

ぎをん豆乳ら〜めん うのゆきこ

© Louiemantia · CC BY-SA 4.0

祇園にあるヴィーガン&グルテンフリーのラーメン専門店で、パティシエ・宇野ゆき子が手がける。米粉と昆布の麺、グルテンフリー醤油を使った豆乳スープで、京都でも信頼できるグルテンフリー・魚出汁なしの一杯。『専用厨房』という強い表現は第三者サイトによるもので店自身の表明ではないため、セリアックの方は交差汚染対策をスタッフに直接確認のこと。

ここで食べられる?

編集部が現地で確認した対応· 英語メニュー・対応

これを店員さんに見せてください

ヴィーガン

私はヴィーガンです。肉・魚・卵・乳製品は食べられません。

Watashi wa vīgan desu. Niku, sakana, tamago, nyūseihin wa taberaremasen.

I'm vegan. I can't eat meat, fish, eggs or dairy.

  • 出汁に魚やかつおは使っていますか?Is there fish or bonito in the dashi (stock)?
  • 野菜だけで作れますか?Could you make it with vegetables only?

予約・確認する

店舗情報

最寄駅
祇園四条駅
ジャンル
ヴィーガン&グルテンフリー 豆乳ラーメン
価格帯
¥¥
英語メニュー・対応
看板料理
米粉麺とグルテンフリー醤油による豆乳ラーメン

最終確認 2026年7月

営業時間や情報は変わることがあります。訪問前にご確認ください。

UMAMI HUNT 編集局
  • 日本国内で編集
  • 一次情報・出典主義
  • 変わりうる事実は検証日を明記

UMAMI HUNT の編集局。一次情報にあたり、変わりうる事実には検証日を添えて掲載しています。

同じジャンルのお店

Shimogamo, Kyoto · ヴィーガン 豆乳ラーメン · ¥¥

豆禅

昆布と豆乳の濃厚スープによるヴィーガンラーメン(魚出汁なし)

下鴨の静かな一角にある完全ヴィーガンの豆乳ラーメン店(2018年からヴィーガン)。昆布と豆乳の濃厚スープで魚出汁を一切使わない、京都でも数少ない厳密なヴィーガン対応の一杯。五葷(ねぎ・にんにく)も避ける。麺は小麦を含むためヴィーガンだがグルテンフリーではない。週半ばは休みのため事前に確認を。

  • ヴィーガン
  • ベジタリアン
  • 乳製品不使用
最終確認 2026年7月
  • 気軽
  • 一人