คู่มือย่าน
คู่มืออาหารชินจูกุ: สถานีที่พลุกพล่านที่สุดในโลก และที่กินรอบ ๆ
สถานีที่พลุกพล่านที่สุดในโลก—และวิธีกินรอบ ๆ
สถานีชินจูกุขนคนมากกว่าที่ใดในโลก และอาหารที่อัดแน่นรอบ ๆ ก็อาจรู้สึกวุ่นวายไม่แพ้กัน: คาบูกิโจแสงนีออนทางเหนือ ฝั่งตะวันตกที่เต็มไปด้วยโรงแรมตึกสูง และมุมที่เงียบเขียวขึ้นใกล้ สวนชินจูกุเกียวเอ็น ทางตะวันออกเฉียงใต้ เคล็ดลับคือมุ่งไปที่ร้านดี ๆ ร้านเดียวแทนที่จะเดินหลงในฝูงชน ที่น่ายินดีคือ ชินจูกุแข็งแกร่งเป็นพิเศษสำหรับนักเดินทางที่มีข้อจำกัดด้านอาหาร—ราเมงฮาลาลที่ได้รับการรับรอง ข้าวหน้าเนื้อวากิวฮาลาลล้วน และแพนเค้กวีแกนสุดฮิต ล้วนอยู่ไม่กี่นาทีจากประตูสถานี
ที่กิน
ด้านเส้น มีสองร้านที่โดดเด่น Udon Shin เป็นร้าน Tabelog Top-100 ที่คนต่อคิวตลอด อุด้งเหนียวนุ่มทุกชามตัดและต้มตามออร์เดอร์—ลองอุด้งคาโบนาราสุดฮิต Soba House Konjiki Hototogisu ข้างสวนชินจูกุเกียวเอ็นขึ้นชื่อเรื่องโซบะน้ำใสรสหอยและทรัฟเฟิล เคยได้ดาวมิชลินปี 2022-23 และตอนนี้ได้บิบกูร์มองด์ ใช้ระบบบัตรคิว จึงควรมาแต่เช้า
สำหรับนักเดินทางมุสลิม ชินจูกุเป็นแหล่งรวมที่หายาก Honolu Halal Ramen ใกล้ชินจูกุเกียวเอ็นมาเอะเสิร์ฟไก่ฮาลาลที่ได้รับการรับรองจาก Japan Islamic Trust ในน้ำซุปไพตันเข้มข้นแบบทงคตสึ—ไม่มีหมู ไม่มีแอลกอฮอล์ Halal Wagyu Ramen Shinjuku-tei วางเนื้อวากิว A5 ที่ซีลผิวไว้บนราเมงที่ได้รับการรับรองฮาลาล 100% พร้อมพื้นที่ละหมาด FUJIYAMA TOKYO มีคอร์สฮาลาลที่ได้รับการรับรองโดยเฉพาะ (ภาชนะและการจัดเก็บแยกต่างหาก)—แต่เนื่องจากร้านเสิร์ฟแอลกอฮอล์ด้วย ให้ถือว่าเป็นมิตรกับมุสลิมและขอคอร์สฮาลาลตอนจอง Bosphorus Hasan เป็นร้านเคบับตุรกีที่เปิดมานานใช้เนื้อฮาลาล เป็นแบบมิตรกับมุสลิม/เนื้อฮาลาลมากกว่าได้รับการรับรองจากบุคคลที่สาม และเสิร์ฟแอลกอฮอล์ในร้าน จึงเหมาะกับผู้ที่สบายใจกับข้อแตกต่างนี้
สำหรับสายกินพืช AIN SOPH. Journey เป็นต้นกำเนิด 'Heavenly Vegan Pancakes' ที่นุ่มดั่งปุยเมฆในชินจูกุ พร้อมตัวเลือกปลอดกลูเตนในเมนูเดียวกัน—จุดแวะวีแกนที่ไว้ใจได้ทั้งวัน
การเดินทางไปมา
ใช้ทางออก ไม่ใช่กลางสถานี: ร้านฝั่งสวนเกียวเอ็น (Honolu, Konjiki, Bosphorus) รวมกันอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ ส่วน AIN SOPH และ Shinjuku-tei อยู่แถวชินจูกุซันโจเมะ เลือกมื้อหนึ่ง ออกทางออกที่ใกล้ที่สุด แล้วปล่อยให้ตัวกรอง ชินจูกุ ในไดเรกทอรีนำทาง
ร้านที่เรายืนยันแล้ว
Udon Shin
อุด้งทำสดตามสั่ง รวมถึงคาโบนาราอุด้งสุดฮิตและเทมปุระ
ร้านอุด้งติดอันดับ Tabelog Top 100 ที่ต่อแถวตลอดใกล้ชินจูกุ ที่อุด้งเส้นเหนียวนุ่มทุกชามถูกตัดและต้มตามสั่ง — ลองคาโบนาราอุด้งสุดฮิต
ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569- มาคนเดียว
- สบายๆ
Soba House Konjiki Hototogisu (Shinjuku Gyoen)
ชิโอะโซบะหอยลายและเห็ดพอร์ชินีหลายชั้น ผสานดาชิญี่ปุ่นกับทรัฟเฟิลและกลิ่นยุโรป
ขึ้นชื่อเรื่องชิโอะโซบะหอยลายและทรัฟเฟิล ร้านใกล้สวนชินจูกุเกียวเอ็นแห่งนี้ได้มิชลินหนึ่งดาวปี 2022-2023 และปัจจุบันได้ Michelin Bib Gourmand ใช้ระบบบัตรคิว ควรมาแต่เช้า
ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569- มาคนเดียว
- สบายๆ
Honolu Halal Ramen (Shinjuku-Gyoenmae)
ราเมงไก่ไพตัน — ซุปข้นจากไก่ฮาลาลเคี่ยวกว่า 6 ชั่วโมง
ร้านราเมงไม่ใช้หมูและแอลกอฮอล์ทางตะวันออกของสวนชินจูกุเกียวเอ็น ที่ใช้ไก่ฮาลาลรับรองโดย Japan Islamic Trust เคี่ยวเป็นไพตันเข้มข้นระดับทงคตสึ จนเปลี่ยนใจคนที่ไม่เชื่อได้
- ฮาลาล
- มาคนเดียว
- สบายๆ
Halal Wagyu Ramen Shinjuku-tei
ราเมงโรสต์บีฟวากิว A5
เรือธงใกล้ชินจูกุซันโจเมะแห่งนี้ราดชามราเมงรับรองฮาลาล 100% ด้วยโรสต์บีฟวากิว A5 ย่างหอม — ปลอดหมูและแอลกอฮอล์ พร้อมพื้นที่ละหมาด
- ฮาลาล
- มาคนเดียว
- สบายๆ
Sushi & Wagyu FUJIYAMA TOKYO (Shinjuku East)
ซูชิพรีเมียม ปูหิมะ และวากิว A5 รับรองฮาลาลแบบบุฟเฟต์
อิซากายะซูชิที่มีคอร์สรับรองฮาลาลโดยเฉพาะ (วัตถุดิบฮาลาล 100% พร้อมภาชนะและที่เก็บแยก) เนื่องจากร้านทั่วไปเสิร์ฟแอลกอฮอล์ด้วย จึงควรถือเป็นร้านเป็นมิตรกับมุสลิมที่มีคอร์สฮาลาลรับรอง ขอคอร์สฮาลาลตอนจอง
- ฮาลาล
- สบายๆ
- เดท
AIN SOPH. Journey Shinjuku
แพนเค้กวีแกนเนื้อนุ่มฟู
ต้นกำเนิดของ "แพนเค้กวีแกนเนื้อนุ่มดั่งปุยเมฆ" ในชินจูกุ ที่มีคนทั้งวีแกนและไม่วีแกนต่อแถวรอ พร้อมตัวเลือกปลอดกลูเตนในเมนูเดียวกัน
- มังสวิรัติ
- วีแกน
- ปลอดกลูเตน
- ปลอดนม
- เดท
- มาคนเดียว
Bosphorus Hasan Shinjuku
มิกซ์กริล โดเนอร์เคบับ และลาห์มาจุน
ร้านเคบับตุรกีที่เปิดมานานใกล้สวนชินจูกุเกียวเอ็น เสิร์ฟอาหารปิ้งย่าง โดเนอร์ และเมซเซจากเนื้อฮาลาล เป็นมิตรกับมุสลิม / เนื้อฮาลาล มากกว่าได้รับรองจากบุคคลที่สาม และมีการเสิร์ฟแอลกอฮอล์ในร้าน จึงเหมาะกับนักทานมุสลิมที่สบายใจกับข้อแตกต่างนั้น
- ฮาลาล
- สบายๆ
- เดท
- ธุรกิจ
คำถามที่พบบ่อย
- มีอาหารฮาลาลดี ๆ ใกล้สถานีชินจูกุไหม?
- มี—ชินจูกุเป็นหนึ่งในแหล่งรวมฮาลาลที่แข็งแกร่งที่สุดของโตเกียว Honolu Halal Ramen และ Halal Wagyu Ramen Shinjuku-tei ไม่มีหมูและแอลกอฮอล์ พร้อมพื้นที่ละหมาด; FUJIYAMA TOKYO มีคอร์สฮาลาลที่ได้รับการรับรอง (ร้านเสิร์ฟแอลกอฮอล์ด้วย จึงควรจองคอร์สฮาลาล) Bosphorus Hasan เป็นแบบมิตรกับมุสลิม/เนื้อฮาลาลมากกว่าได้รับการรับรอง
- วีแกนกินที่ไหนได้ในชินจูกุ?
- AIN SOPH. Journey ใกล้ชินจูกุซันโจเมะคือตัวเลือกหลัก—คาเฟ่วีแกนล้วนที่ขึ้นชื่อเรื่อง 'Heavenly Vegan Pancakes' พร้อมตัวเลือกปลอดกลูเตนในเมนูเดียวกัน เปิดตลอดวัน