- สบายๆ
- เดท
บริหารโดย CHAYA Macrobiotics บนชั้น 7 ของห้างอิเซตัน ชินจูกุ มีเมนูแพลนต์เบสด์ให้เลือกมากมาย (ฟัวกราส์วีแกน เนื้อทางเลือก พิซซ่าวีแกน พุดดิ้งปลอดนม) ควบคู่ไปกับเมนูอิตาเลียนปกติ — จึงเป็นมิตรกับวีแกนแต่ไม่ใช่วีแกน 100% โปรดสอบถามพนักงานเพื่อยืนยันเมนูแพลนต์เบสด์
กินที่นี่ได้ไหม?
ข้อจำกัดด้านอาหารที่ทีมงานยืนยันด้วยตัวเอง
กรุณาแสดงให้พนักงานดู
วีแกน
私はヴィーガンです。肉・魚・卵・乳製品は食べられません。
Watashi wa vīgan desu. Niku, sakana, tamago, nyūseihin wa taberaremasen.
I'm vegan. I can't eat meat, fish, eggs or dairy.
- 出汁に魚やかつおは使っていますか？Is there fish or bonito in the dashi (stock)?
- 野菜だけで作れますか？Could you make it with vegetables only?
จอง & ตรวจสอบ
ข้อมูลร้าน
- ที่อยู่
- ชั้น 7 อาคารหลักอิเซตัน ชินจูกุ 3-14-1 ชินจูกุ เขตชินจูกุ โตเกียว
- สถานีใกล้สุด
- สถานีชินจูกุ-ซันโจเมะ (อิเซตัน)
- ประเภทอาหาร
- อิตาเลียนแพลนต์เบสด์ (เป็นมิตรกับวีแกน)
- ระดับราคา
- ¥¥¥
- เมนูเด็ด
- ‘ฟัวกราส์’ วีแกน เมนูเนื้อทางเลือก และพิซซ่าวีแกน (ชั้นอาหารห้างอิเซตัน)
Green Italian TORCIA ตั้งอยู่มุมเงียบสงบของโซนร้านอาหารชั้น 7 ห้างอิเซตัน ชินจูกุ บริหารโดย CHAYA Macrobiotics ซึ่งเป็นหนึ่งในไม่กี่ร้านของห้างที่มีเมนูอาหารจากพืชขนาดใหญ่อย่างแท้จริง ไม่ใช่แค่มีเมนูวีแกนแบบขอไปทีสักหนึ่งหรือสองจาน
ครัวของร้านทำเมนูคู่ขนานกันสองชุด คือเมนูอิตาเลียนโมเดิร์นแบบมาตรฐาน และเมนูวีแกนที่จัดคู่กันไป ทำให้กลุ่มลูกค้าที่มีทั้งคนกินวีแกน มังสวิรัติ และคนกินทั่วไป สามารถนั่งโต๊ะเดียวกันแล้วสั่งอาหารที่เหมาะกับตัวเองได้ เหตุผลที่คนเดินทางมาที่นี่คือเมนูวีแกนโดยเฉพาะ — บรุสเก็ตต้าราดหน้า “ฟัวกราส์” วีแกน, คาโบนาราทำจากนมถั่วเหลืองและทรัฟเฟิล, โบโลเนสที่ทำจากเนื้อและชีสจากพืช และของหวานที่ไม่ประนีประนอมแบบเบเกอรี่วีแกนทั่วไป — มงบลังจากมันเทศสีม่วง, ทีรามิสุมัทฉะ, และชีสเค้กวีแกนที่เข้มข้นสมชื่อ คอร์สเริ่มต้นที่ 4,400 เยน และยังมีเมนูอะลาคาร์ทให้เลือกสั่งเองแบบเต็มรูปแบบ
เนื่องจากเมนูวีแกนถูกเสิร์ฟควบคู่ไปกับเมนูปกติที่มีเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมจากครัวเดียวกัน ร้านนี้จึงไม่ใช่ร้านวีแกนโดยเฉพาะ — ควรเข้าใจว่าเป็นร้านที่ “เป็นมิตรกับวีแกน” (vegan-friendly) อย่างจริงจัง ไม่ใช่ร้านวีแกนล้วน ลูกค้าที่เคร่งครัดเรื่องการปนเปื้อนข้ามกัน (cross-contact) ควรแจ้งร้านล่วงหน้าตอนจองโต๊ะ
ตัวห้องเองก็เป็นจุดดึงดูดเช่นกัน — ลูกค้าบรรยายว่าที่นี่ให้ความรู้สึกสงบและโทนสีเขียว เป็นการพักหนีจากความวุ่นวายของชินจูกุที่อยู่สามชั้นด้านล่างได้อย่างแท้จริง เหมาะสำหรับมื้อเที่ยงแบบสบายๆ หรือเดตก็ได้ การจองโต๊ะทำผ่านเว็บไซต์ของร้านเอง โดยวันธรรมดาเปิดโต๊ะช่วงก่อนเที่ยงและอีกครั้งตั้งแต่ 17.00 น. ส่วนวันหยุดสุดสัปดาห์เปิดตั้งแต่ 17.00 น. พนักงานส่วนใหญ่สามารถอธิบายเมนูวีแกนเป็นภาษาอังกฤษได้ แม้จะไม่มีเมนูภาษาอังกฤษโดยเฉพาะ จึงควรยืนยันรายละเอียดเรื่องอาหารตอนจองโต๊ะ ร้านหยุดตามวันหยุดของห้างอิเซตันเอง ดังนั้นควรตรวจสอบก่อนไปในโอกาสพิเศษ
ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
เวลาทำการและข้อมูลอาจเปลี่ยนแปลงได้ — โปรดยืนยันก่อนไป
