とろりとマイルド、ほっとするカレーライス。
どんな料理か
カレーライスはとろみのあるマイルドなカレーをご飯にかけた一皿。カツをのせたカツカレー、牛、野菜など。インドの祖先よりまろやかで濃厚な、国民的な“ほっとする味”。
何を意味するか
明治期に英国海軍経由で伝わり、徹底して日本化——給食の定番にもなり、家庭の味の象徴に。銀座生まれのカツカレーは贅沢な進化形。
何が素晴らしいか
温かく、香ばしく、やさしいスパイス——究極の手軽な幸福。東京では今やハラルや和牛のカレーもあり、ほぼ誰もが楽しめます。
頼むなら
- カツカレー
- ビーフ/野菜カレー
- 辛さを選んで
- ハラル・和牛も
食事制限の方へ
ルウは小麦、時に乳・肉を含みます。ハラルやヴィーガンのカレーも。
食べられる店・予約はこちら
この料理の名店を編集部が厳選。予約リンク付きなので、気になったらそのまま予約へ。
ENIriya (Taito) · ハラル カレーライス · ¥¥
★ 神戸牛ジャパニーズカレー
浅草寺から徒歩2分、揚げたてカツや神戸牛まで楽しめる完全ハラルの日本式カレー店。
ENGinza · 洋食・カレー · ¥¥
★ 千葉さんのカツレツカレー
昭和22年創業、元祖カツカレー発祥の店。サクサクのカツに濃厚な洋食カレーを合わせた一皿を、その誕生の地で味わえる銀座の老舗。
編集部の推しJimbocho · 欧風カレー · ¥¥
★ ビーフカレー(秘伝のスパイス・丸ごとのじゃがいも添え)
神田カレーグランプリ初代王者の本店で、果実のコクが効いた濃厚な欧風カレーは、まず丸ごとのじゃがいもから始まる。
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