カレーライス

カレーライス

© Ocdp · CC0

とろりとマイルド、ほっとするカレーライス。

どんな料理か

カレーライスはとろみのあるマイルドなカレーをご飯にかけた一皿。カツをのせたカツカレー、牛、野菜など。インドの祖先よりまろやかで濃厚な、国民的な“ほっとする味”。

何を意味するか

明治期に英国海軍経由で伝わり、徹底して日本化——給食の定番にもなり、家庭の味の象徴に。銀座生まれのカツカレーは贅沢な進化形。

何が素晴らしいか

温かく、香ばしく、やさしいスパイス——究極の手軽な幸福。東京では今やハラルや和牛のカレーもあり、ほぼ誰もが楽しめます。

頼むなら

  • カツカレー
  • ビーフ/野菜カレー
  • 辛さを選んで
  • ハラル・和牛も

食事制限の方へ

ルウは小麦、時に乳・肉を含みます。ハラルやヴィーガンのカレーも。

食べられる店・予約はこちら

この料理の名店を編集部が厳選。予約リンク付きなので、気になったらそのまま予約へ。

Ginza · 洋食・カレー · ¥¥

銀座スイス

千葉さんのカツレツカレー

昭和22年創業、元祖カツカレー発祥の店。サクサクのカツに濃厚な洋食カレーを合わせた一皿を、その誕生の地で味わえる銀座の老舗。

  • 気軽
  • 一人

すべてのお店を見る