エリアで選ぶ
新宿のヴィーガンレストラン
はい。編集部が新宿でヴィーガン対応の店7軒を実際に訪れて確認しました（アインソフ ジャーニー 新宿店・plant more（プラント モア）ルミネ新宿店・マルブル ヴィーガン ほか）。以下は新宿駅周辺の確認済みの店、和食に隠れたヴィーガンの注意点、そして安全に注文する・店員に見せるための日本語フレーズです。
世界一の乗降客を誇る駅と24時間の食の迷宮。ハラル対応が手厚く、礼拝スペースも近い。
対応を確認した店
下に並ぶのは、編集部が実際に足を運んだ店だけ。カードをタップで営業時間・地図・予約リンクへ。
アインソフ ジャーニー 新宿店
天上のヴィーガンパンケーキ
ふわとろ『天上のヴィーガンパンケーキ』発祥の店。グルテンフリー対応も同じメニューで楽しめる新宿の人気店。
- ベジタリアン
- ヴィーガン
- グルテンフリー
- 乳製品不使用
- デート
- 一人
plant more（プラント モア）ルミネ新宿店
100%植物性のワンプレートと、全て植物性のスイーツ（緑あふれる店内）
ルミネ新宿1の6階にあるCAFE COMPANYのカフェ（2024年オープン）。100%植物性のワンプレートと全て植物性のスイーツを、肉・魚を使う通常メニューと並行して提供＝完全ヴィーガンではなくヴィーガン対応。植物性プレートやスイーツを選ぶとよい。
- ヴィーガン
- ベジタリアン
- 気軽
- 一人
マルブル ヴィーガン
自然栽培のフルーツを使った全て植物性のケーキ（グルテンフリーあり）
新宿御苑前から1分の小さな完全ヴィーガンのケーキカフェ。自然栽培のフルーツを使った植物性ケーキが看板で、グルテンフリーや低糖のものも多い。全品が卵・乳・はちみつ不使用。
- ヴィーガン
- グルテンフリー
- 気軽
- 一人
HealthyTOKYO CBDショップ＆カフェ 新宿マルイ本館
グルテンフリーのヴィーガンラザニアとCBD入りのヴィーガンスイーツ・ドリンク
CBD・ヴィーガンの草分けHealthyTOKYOが新宿マルイ本館地下に構える100%ヴィーガンカフェ。パニーニ、キッシュ、グルテンフリーのラザニア、CBD入りスイーツなど、肉・魚・卵・乳を一切使わない。英語対応で外国人にも入りやすい。
- ヴィーガン
- グルテンフリー
- 気軽
- 一人
グリーン イタリアン トルチャ
ヴィーガン版フォアグラ・代替肉料理・ヴィーガンピザ（伊勢丹の食堂街）
チャヤマクロビが運営する伊勢丹新宿本館7階のレストラン。代替フォアグラ・代替肉・ヴィーガンピザ・乳不使用プリンなど充実した植物性メニューを通常のイタリアンと並行して提供＝完全ヴィーガンではなくヴィーガン対応なので、注文時にスタッフへ確認を。
- ヴィーガン
- ベジタリアン
- 気軽
- デート
slowfood & wine KiboKo（キボコ）
無農薬・自然栽培野菜の小皿料理と自然派ワインのペアリング
新宿三丁目から1分の小さな完全ヴィーガンのワインバル。農家から直接仕入れた無農薬・無添加野菜で和洋エスニックを融合した料理を自然派ワインと合わせる。完全植物性なので魚介出汁・卵・乳の心配なし。
- ヴィーガン
- 気軽
- デート
レシピや調理法は店舗によって異なるため、これは一般的な目安です。確実でない場合は、注文前にお店へ直接ご確認ください。事前に伝えておくと安心です。
よくある質問
- 新宿にヴィーガン対応のレストランはありますか？
- あります。新宿でヴィーガン対応の店を7軒、編集部が現地で確認しました（アインソフ ジャーニー 新宿店・plant more（プラント モア）ルミネ新宿店・マルブル ヴィーガン）。肉・魚・乳・卵・はちみつを使わない食事。日本での盲点は「出汁（だし）」。汁物や煮物、野菜の和え物にも魚のだしが入りがち。
- 新宿でヴィーガンが気をつけることは？
- 注意点は日本全国で共通です：出汁（魚のだし）— 味噌汁・煮物・そば/うどんのつゆ・各種タレ / かつおぶし — 野菜や豆腐の上にトッピングされがち / 卵 — 天ぷらの衣、マヨネーズ、ラーメンの具。注文時は必ずご自身の料理を店員に確認してください。
- ヴィーガンであることを日本語でどう伝えますか？
- 「私はヴィーガンです。肉・魚・卵・乳製品は食べられません。」(Watashi wa vīgan desu. Niku, sakana, tamago, nyūseihin wa taberaremasen.) — I'm vegan. I can't eat meat, fish, eggs or dairy.
このカードを店員さんに見せてください
ヴィーガン
すみません。食べられないものがあります。
Sumimasen. Taberarenai mono ga arimasu.
食べられないもの
- 肉（牛・豚・鶏）niku · Meat (beef, pork, chicken)
- 魚・魚介sakana・gyokai · Fish & seafood
- 卵tamago · Egg
- 乳製品（牛乳・バター・チーズ）nyūseihin · Dairy (milk, butter, cheese)
- はちみつhachimitsu · Honey
- 魚の出汁（かつお・煮干し）sakana no dashi · Fish stock (bonito / sardine dashi)
これらを使わずに作っていただけますか？よろしくお願いします。
Kore-ra o tsukawazu ni tsukutte itadakemasu ka? Yoroshiku onegai shimasu.
これらを使わずに作っていただけますか？
アレルギー対応ではなく食事の方針です。難しい場合は教えてください。