江戸前寿司(おまかせ) · ¥¥¥ · Toyosu
旧築地から豊洲市場へ移転した有名な市場寿司店。名物のマグロで知られるおまかせ握りを提供し、魚と米の寿司のため自然とペスカタリアン向き。早朝の市場営業で、グルテンフリーではない(醤油に小麦)。
ここで食べられる?
✓ 編集部が現地で確認した対応
肉と鶏肉は食べませんが、魚介は大丈夫です。
Niku to toriniku wa tabemasen ga, gyokai wa daijōbu desu.
I don't eat meat or poultry, but seafood is fine.
店舗情報
- 最寄駅
- 市場前駅
- ジャンル
- 江戸前寿司(おまかせ)
- 価格帯
- ¥¥¥
- 看板料理
- おまかせ握り(名物のマグロ)
✓ 最終確認 2026年7月
営業時間や情報は変わることがあります。訪問前にご確認ください。
UMAMI HUNT の編集局。一次情報にあたり、変わりうる事実には検証日を添えて掲載しています。
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