Toyosu

Toyosu

© Aimaimyi · CC BY-SA 3.0

Toyosuの名店を、実食して厳選——予約できる実在リンクと、食べられるものへの正直な一言とともに。

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Toyosu · 江戸前寿司(おまかせ) · ¥¥¥

大和寿司

おまかせ握り(名物のマグロ)

旧築地から豊洲市場へ移転した有名な市場寿司店。名物のマグロで知られるおまかせ握りを提供し、魚と米の寿司のため自然とペスカタリアン向き。早朝の市場営業で、グルテンフリーではない(醤油に小麦)。

  • ペスカタリアン
  • 気軽
  • 一人

Toyosu · ヴィーガンラーメン · ¥¥

ヴィーガンラーメン ウズ 東京

ヴィーガン味噌ラーメン

鏡張りのチームラボ作品に囲まれ、昆布と椎茸のヴィーガン味噌ラーメンをすする、万華鏡の中のような一杯。

  • ヴィーガン
  • ベジタリアン
  • 乳製品不使用
  • デート
  • 一人

Toyosu · 寿司(江戸前) · ¥¥¥

寿司大

江戸前寿司のおまかせコース

豊洲市場の中で、夜明け前から行列ができる伝説のカウンター。職人がその日最高のネタで握るおまかせを目の前で味わえる。

  • ペスカタリアン
  • 一人
  • デート