按地区用餐
Asakusa的清真餐厅
有。我们的编辑在Asakusa亲自走访并确认了 11 家可对应清真的餐厅（Ninja Yakiniku Asakusa・Halal Japanese Curry Yoshi's Passion・Wagyu Yakiniku Panga Asakusa 等）。以下是Asakusa Station附近的已确认餐厅、清真在日本料理中需留意的隐藏成分，以及安全点餐或出示给店员的日语用语。
Tokyo's old-town temple district around Sensō-ji — street food, traditional sweets and a fast-growing halal and vegan scene.
这里的“清真”究竟意味着什么？
日本没有统一的国家清真认证机构——有多家私人认证机构、不同的标志。以下是每种说法实际保证的内容，以及需要你自己确认的事项。
清真认证
经清真机构审核：无猪肉、无酒精，肉类按伊斯兰教规宰杀。
仍需确认： Which certifier issued it, and is it current? Japan has no single national logo — many private bodies exist.
穆斯林友好
可应要求不含猪肉和酒精，常有清真菜单——但未经正式认证。
仍需确认： Confirm the meat is halal-sourced, and ask about shared fryers, grills and utensils.
无猪肉
无猪肉——但可能仍使用酒精、味醂或非清真肉类。
仍需确认： Ask about cooking sake and mirin (alcohol), and where the meat comes from.
自称 / 未经核实
仅为店家声称，无第三方核实。
仍需确认： Treat with caution — use the phrases below to confirm pork, alcohol and meat source yourself.
即使有认证，也务必确认
- Mirin & cooking sake — alcohol hidden in glazes, simmered dishes and teriyaki
- Shared fryers, grills and pots between pork and other foods
- Regular soy sauce & miso may contain trace alcohol
我们已确认的餐厅
下面每家店都是编辑亲自走访过的。点按卡片即可查看营业时间、地图与预订链接。
Halal Japanese Curry Yoshi's Passion
神户牛日式咖喱
距浅草寺仅两分钟步行，这家全清真厨房将浓郁日式咖喱浇在酥脆炸排乃至神户和牛上，让穆斯林旅客无需错过日本的暖心美食。
- 清真
- 一人用餐
- 休闲
Tempura Asakusa SAKURA
米粉面衣炸的和牛西冷与斑节虾天妇罗
樱花掩映下的十席吧台，每道菜——连和牛与虾天妇罗——都用米粉炸制：完全无麸质且清真。
- 无麸质
- 清真
- 素食
- 约会
- 纪念日
Asakusa Sushi Ken
江户前握寿司套餐——从酱油到鱼料全部清真认证
日本首家清真认证寿司店，距浅草寺仅数步，供应完整的江户前握寿司——酱油、鱼料与渍物皆为清真，二楼设有与当地清真寺合建的祈祷室。
- 清真
- 鱼素
- 约会
- 纪念日
Asakusa Sushi Ken
以清真核验的酱油、醋与鱼料做成的江户前握寿司套餐
号称日本最早的清真寿司店之一，供应酱油、醋与鱼料皆经清真核验（由日本清真基金会认证）的江户前握寿司，附近设有小型祈祷室。需注意它也作居酒屋营业，请向店员确认哪些菜品不含酒精。
- 清真
- 休闲
- 一人用餐
- 约会
Tempura Asakusa SAKURA
以100%无麸质米粉面衣炸制的天妇罗，配自制无麸质酱油与高汤；和牛与海鲜天妇罗盖饭为亮点
一家吧台天妇罗店，整份菜单皆无麸质（米粉面衣加自制无麸质酱油与高汤）并获清真认证。它并非独立的专门无麸质设施，故高度敏感的乳糜泻者应直接确认交叉接触；亦提供素食天妇罗套餐。
- 无麸质
- 清真
- 素食
- 约会
- 纪念日
- 一人用餐
- 商务
Sekai Cafe Asakusa
清真肉汉堡与抹茶甜点
距雷门2分钟步行的咖啡馆，餐食不含猪肉或酒精，使用清真肉并提供纯素与素食菜品。属穆斯林友好／无猪肉无酒精，非第三方清真认证。
- 清真
- 纯素
- 素食
- 休闲
- 一人用餐
Gyumon Halal Wagyu Ramen
无猪肉和牛拉面（汤底取自20余种和牛部位与调味）
距浅草站约7分钟的清真认证拉面店（无猪肉），以20余种和牛部位与调味熬制汤底，并设专用祈祷室。与Gyumon涩谷的和牛烤肉为姊妹品牌。
- 清真
- 休闲
- 一人用餐
各餐厅的食谱与做法可能不同，本页仅为一般参考。如有不确定，请在点单前直接向店家确认——提前告知会更稳妥。
常见问题
- Asakusa有适合清真的餐厅吗？
- 有。我们在Asakusa亲自确认了 11 家可对应清真的餐厅（Ninja Yakiniku Asakusa・Halal Japanese Curry Yoshi's Passion・Wagyu Yakiniku Panga Asakusa）。符合伊斯兰教法的食物：不含猪肉、不含酒精，肉类须经正确屠宰。在日本，要留意味醂、料理酒和酱油（可能含酒精）以及猪肉熬制的汤底。
- 在Asakusa，清真要注意什么？
- 注意事项全日本通用：拉面汤底（豚骨）、饺子、炸猪排中的猪肉，以及作为隐藏配料的猪肉 / 味醂和料理酒——用于酱汁、煮物、照烧的酒精 / 普通酱油和味噌可能含微量酒精。点餐时请务必向店员确认你的菜品。
- 如何用日语说明自己是清真？
- 「豚肉とお酒（アルコール）は食べられません。」(Butaniku to osake (arukōru) wa taberaremasen.) — I can't eat pork or alcohol.
请把这张卡片出示给店员
清真
すみません。食べられないものがあります。
Sumimasen. Taberarenai mono ga arimasu.
我不能吃
- 豚肉（豚由来すべて）butaniku · Pork (and all pork-derived)
- アルコール（酒・みりん・料理酒）arukōru (sake・mirin) · Alcohol (sake, mirin, cooking wine)
- ラード・ゼラチンrādo・zerachin · Lard & gelatin
- ハラルでない肉harāru de nai niku · Non-halal meat
これらを使わずに作っていただけますか？よろしくお願いします。
Kore-ra o tsukawazu ni tsukutte itadakemasu ka? Yoroshiku onegai shimasu.
可以不放这些来做吗？非常感谢。
这是饮食需求，并非认证过敏餐——若某道菜无法对应，请告知我。