回转寿司 · ¥ · Shibuya
用触摸屏点单，看着握寿司搭乘迷你新干线飞驰到你座位——东京最有趣的平价寿司。
我能在这里用餐吗？
本店的具体对应尚未确认——请用对话本向店员出示你能吃和不能吃的内容。
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- 地址
- 东京都涩谷区道玄坂2-29-11 6th Central大厦1层
- 最近车站
- 涩谷站
- 菜系
- 回转寿司
- 价位
- ¥
- 英文菜单 / 对应
- ✓
- 招牌菜
- 迷你新干线送餐的现点握寿司，每碟150日元起
Uobei 涩谷道玄坂店是元气寿司旗下走科技路线的“小弟”品牌——这是一家回转寿司店，但它干脆省去了实体传送带，改为让顾客用触摸屏点单，再由一条微缩新干线轨道把每份餐点直接送到座位上。
点餐全部通过平板完成（含英文界面），每盘寿司从150日元起。机器会通过专属轨道逐轮把握寿司送来——每次下单只能排队几样，所以一顿饭下来通常要分好几轮点。菜单远不止生鱼片：炙烤微甜的鸭肉握寿司是非经典口味中较令人难忘的一款，此外还有茶碗蒸、拉面和乌冬面，适合想吃点热食的人。店内环境朴实无华——约120个吧台座位，灯光明亮，新干线列车抵达的声音此起彼伏——氛围更像食堂而非传统寿司店，但这正是它的魅力所在：快、便宜，浓浓的涩谷味。
想避开排队，建议选早一点或晚一点的时段前往。工作日约从上午11点开始营业，周末从上午10点半开始，两者都会营业到深夜，但午餐和晚餐高峰时段店外仍可能排队——不过队伍移动很快，通常不会超过15到20分钟。这里不接受预约，完全按到店顺序排队。可使用银行卡及IC交通卡（Suica、Pasmo），但店内不支持二维码支付，所以别只指望PayPay。这里距涩谷站步行仅5分钟，无论是道玄坂夜生活前还是后，都很适合顺路一去。
✓ 最后确认 2026年7月
营业时间和信息可能会变动——请在前往前确认。
UMAMI HUNT 编辑局。以一手信息为准，对会变动的事实标注核实日期。
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