ซูชิ (เนื้อปลาชิ้นใหญ่คุ้มราคา) · ¥¥ · Shibuya
ร้านซูชิยอดนิยมที่เปิดมานานภายในชิบูยะมาร์คซิตี้ ขึ้นชื่อเรื่องนิงิริชิ้นใหญ่คุ้มราคา คาดว่าต้องรอและใช้ระบบบัตรคิว เน้นอาหารทะเลและเหมาะกับเพสคาทาเรียน แม้จะไม่ปลอดกลูเตน
กินที่นี่ได้ไหม?
✓ ข้อจำกัดด้านอาหารที่ทีมงานยืนยันด้วยตัวเอง
🐟กรุณาแสดงให้พนักงานดู
เพสคาทาเรียน
肉と鶏肉は食べませんが、魚介は大丈夫です。
Niku to toriniku wa tabemasen ga, gyokai wa daijōbu desu.
I don't eat meat or poultry, but seafood is fine.
ข้อมูลร้าน
- สถานีใกล้สุด
- สถานีชิบูยะ (มาร์คซิตี้)
- ประเภทอาหาร
- ซูชิ (เนื้อปลาชิ้นใหญ่คุ้มราคา)
- ระดับราคา
- ¥¥
- เมนูเด็ด
- เซ็ตนิงิริชิ้นใหญ่ในราคาสมเหตุสมผล
อูเมงาโอกะ ซูชิโนะมิโดริ โซฮนเต็น สาขาชิบุยะ คือสาขาเรือธงของเชนซูชิโตเกียวที่ขึ้นชื่อเรื่องการหั่นปลาชิ้นใหญ่เป็นพิเศษในราคาที่ไม่ทำร้ายกระเป๋าเงิน ซ่อนตัวอยู่บนชั้น 4 ของโซน East Mall ในศูนย์การค้าชิบุยะ มาร์คซิตี้
ปรัชญาที่ทางร้านยึดถือคือ "鮮・技・心" (ความสด ฝีมือ และใจ) ซึ่งแสดงออกผ่านพื้นฐานมากกว่าลูกเล่นหวือหวา — ข้าว น้ำส้มสายชู เกลือ โชยุ วาซาบิ และสาหร่ายโนริ ล้วนถูกใส่ใจราวกับเป็นวัตถุดิบที่ต้องพิถีพิถัน ส่วนหนึ่งเป็นเพราะเหตุนี้เองที่ทำให้เซ็ตโอมากาเสะตามฤดูกาล (ราคาประมาณ 3,960 เยน) และเซ็ตนิกิริระดับพรีเมียม (เริ่มต้นประมาณ 3,300 เยน) เป็นเหตุผลที่ลูกค้าประจำกลับมาซ้ำ มากกว่าเมนูเด่นเมนูใดเมนูหนึ่งโดยเฉพาะ นิกิริอานาโกะ (ปลาไหลทะเล) และสลัดปูมิโสะที่ได้รีวิวดี ก็มักปรากฏในรีวิวของผู้มาเยือนควบคู่ไปกับหน้าซูชิชิ้นใหญ่อันเป็นเอกลักษณ์ของร้าน
ที่นั่งมีทั้งหมด 62 ที่นั่ง ผสมผสานระหว่างเคาน์เตอร์และโต๊ะอย่างเป็นระเบียบ แบ่งเป็นช่วงมื้อกลางวันวันธรรมดา (11:00–15:00) และมื้อเย็น (17:00–21:00) ส่วนวันเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์เปิดต่อเนื่อง 11:00–21:00 ร้านนี้ได้รับความนิยมมาก — มีรีวิวใน Tabelog เกือบ 800 รีวิว — จนแม้จะไม่ใช่ช่วงไฮซีซันของนักท่องเที่ยว การรอคิว 20-30 นาทีก็ถือเป็นเรื่องปกติ
แทนที่จะยืนต่อคิว ให้ใช้ตู้กดบัตรคิวที่ทางเข้า (เริ่มทำงานตั้งแต่ 10:00) เพื่อลงทะเบียนเบอร์โทรศัพท์แล้วเดินออกไปทำธุระอื่นจนกว่าโต๊ะจะพร้อม หรือจะจองล่วงหน้าผ่าน TableCheck เพื่อข้ามคิวไปเลยก็ได้ ร้านรับทั้งเงินสด บัตรเครดิตหลักๆ บัตร IC และการชำระเงินผ่าน QR code จึงไม่ต้องกังวลเรื่องหาเงินทอน เมนูส่วนใหญ่เป็นภาษาญี่ปุ่นและยังไม่ยืนยันว่ามีเมนูภาษาอังกฤษหรือไม่ ดังนั้นการรู้คำศัพท์ซูชิพื้นฐานสักเล็กน้อยจะช่วยได้ — หรือจะใช้วิธีชี้เมนูตรงๆ ก็ได้ ซึ่งก็ถือเป็นความสนุกอย่างหนึ่งของการนั่งเคาน์เตอร์แบบนี้ ด้วยความที่ครัวของร้านเน้นอาหารทะเลเป็นหลักและใช้ทั้งดาชิและโชยุค่อนข้างมาก กลุ่มเพสคาทาเรียนจึงสามารถทานที่นี่ได้อย่างสบายใจ แต่ร้านไม่มีบริการรองรับอาหารปลอดกลูเตน ดังนั้นผู้ที่มีอาการแพ้แป้งสาลีควรสอบถามพนักงานก่อนสั่งอาหารทุกครั้ง
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
เวลาทำการและข้อมูลอาจเปลี่ยนแปลงได้ — โปรดยืนยันก่อนไป
กองบรรณาธิการ UMAMI HUNT เราอ้างอิงแหล่งข้อมูลปฐมภูมิ และระบุวันที่ตรวจสอบสำหรับข้อมูลที่เปลี่ยนแปลงได้
ร้านแนวเดียวกัน
ENUeno / Okachimachi · ซูชิยืนทาน (ทาจิกุอิ) · ¥¥
★ ทูน่าหลากส่วน: อาคามิ ชูโทโร่ และโอโทโร่ หั่นตามสั่ง
บาร์ซูชิยืนทานคึกคักริมอาเมโยโกะ ที่ทูน่าส่วนดีๆ ถูกหั่นตามสั่งในราคาเบาๆ
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
แนะนำโดยบรรณาธิการENToyosu · ซูชิ (เอโดมาเอะ) · ¥¥¥
★ คอร์สโอมากาเสะซูชิเอโดมาเอะ (เชฟเลือกให้)
เคาน์เตอร์ในตำนานเวลาตีห้าภายในตลาดโทโยสุ ที่นักท่องเที่ยวต่อแถวหลายชั่วโมงเพื่อชมเชฟปั้นโอมากาเสะจากวัตถุดิบที่ดีที่สุดของวัน
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
แนะนำโดยบรรณาธิการENAsakusa · ซูชิสไตล์เอโดะฮาลาล · ¥¥¥
★ คอร์สนิงิริเอโดมาเอะ — ตั้งแต่ซีอิ๊วถึงปลา รับรองฮาลาลทั้งหมด
ร้านซูชิรับรองฮาลาลแห่งแรกของญี่ปุ่น ห่างจากวัดเซนโซจิเพียงไม่กี่ก้าว เสิร์ฟนิงิริเอโดมาเอะครบเครื่อง — ซีอิ๊ว ปลา และของดองล้วนฮาลาล พร้อมห้องละหมาดชั้นสองที่สร้างร่วมกับมัสยิดท้องถิ่น
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
Naramachi, Nara · คากิโนฮะซูชิ (ซูชิห่อใบพลับ) / อาหารพื้นเมืองนารา · ¥¥
★ คากิโนฮะซูชิ — ปลาแมกเคอเรลและแซลมอนหมักกดบนข้าวหมักน้ำส้มและห่อด้วยใบพลับ
สาขาร้านอาหารนารามาจิของฮิราโซ ร้านคากิโนฮะซูชิที่ก่อตั้งในโยชิโนะปี 1861 ที่ของขึ้นชื่อของนาราซึ่งไม่มีทางออกทะเล — ปลาแมกเคอเรลหรือแซลมอนหมักกดบนข้าวหมักน้ำส้มแล้วห่อด้วยใบพลับหอม — เสิร์ฟเป็นมื้อนั่งทาน ห่างจากบึงซารุซาวะไม่ไกล เนื่องจากหน้าเป็นปลา จึงเหมาะกับเพสคาทาเรียนแต่ไม่ใช่มังสวิรัติหรือวีแกน ข้าวปรุงน้ำส้มและทานกับซีอิ๊วทั่วไป จึงไม่ปลอดกลูเตน ปิดวันจันทร์
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
ENShibuya · ซูชิ plant-based · ¥¥¥
★ นิงิริและเซ็ตซูชิ plant-based ที่ใช้ผักแทนปลา
ร้านซูชิ plant-based แบบนั่งทานในโชโต (ใกล้ชิบูยะ) ที่ทุกคำทำโดยไม่ใช้อาหารทะเลหรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์ จึงไม่ต้องกังวลเรื่องดาชิปลา ไม่ปลอดกลูเตน (ซีอิ๊วและบางส่วนมีข้าวสาลี) แนะนำให้จอง และร้านเปิดสาขาถาวรปลายปี 2025
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
Shibuya · ซูชิสายพาน (ไคเต็ง) · ¥¥
★ นิงิริพรีเมียมอย่างโอโทโร่และกุ้งหวานตัวใหญ่ในราคาย่อมเยา
ร้านซูชิสายพานยอดนิยมบนชั้น 8 ของเซบุชิบูยะ ได้รับคำชมเรื่องเนื้อปลาคุณภาพชิ้นใหญ่ในราคาย่อมเยา มักมีคนต่อแถว เน้นอาหารทะเลและดีสำหรับนักทานคนเดียว แต่ไม่ปลอดกลูเตน
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569ร้านอื่นในย่านนี้ Shibuya
แนะนำโดยบรรณาธิการShibuya · คิสซะเต็ง (ร้านกาแฟญี่ปุ่น) · ¥¥
★ กาแฟดริปมือคั่วถ่านในถ้วยโบราณ และชิฟฟ่อนเค้กชิ้นสูง
คิสซะเต็งบรรยากาศเงียบอบอุ่นด้วยไม้ในชิบูยะตั้งแต่ปี 1989 ที่กาแฟดริปมือคั่วถ่าน เสิร์ฟในถ้วยโบราณที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน ว่ากันว่าเป็นแรงบันดาลใจให้ผู้ก่อตั้ง Blue Bottle
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
ENShibuya · ซูชิสายพาน (ไคเต็ง) · ¥
★ นิงิริทำสดตามสั่ง ส่งมาด้วยรถไฟชินคันเซ็นจำลอง เริ่มต้นจานละ 150 เยน
สั่งจากจอสัมผัสและชมนิงิริพุ่งมาที่ที่นั่งของคุณบนรถไฟชินคันเซ็นจำลอง — ซูชิราคาประหยัดที่สนุกที่สุดของโตเกียว
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
ENShibuya · ยากินิกุฮาลาล / วากิว · ¥¥¥
★ วากิว A5 รับรองฮาลาล ย่างบนเตาถ่านชิจิริน
ภายในบ้านไม้เก่าสองชั้น เดินไม่ไกลจากชิบูยะ วากิว A5 รับรองฮาลาลฉ่าบนเตาถ่านชิจิริน พร้อมห้องละหมาดชั้นบน
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
ENShibuya · อาหารตะวันออกกลางวีแกน / ฟาลาเฟล · ¥¥
★ พิตาแซนด์วิชฟาลาเฟลกับฮัมมุส
ร้านฟาลาเฟลแบบ plant-based 100% ในชิบูยะปาร์โก ที่จัดเองได้ตามชอบ เติมพลังวีแกนได้เร็วและคุ้มราคา ระหว่างช้อปปิ้งและเที่ยวกลางคืน
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
Shibuya · เบเกอรีข้าวกล้องปลอดกลูเตน · ¥
★ ขนมปังข้าวกล้อง (เก็นไม) และไทยากิปลอดกลูเตน
เคาน์เตอร์เบเกอรีปลอดกลูเตนแป้งข้าวโดยเฉพาะในชั้นใต้ดินของชิบูยะสแครมเบิลสแควร์ ทำขนมปัง ไทยากิ และของหวานโดยไม่ใช้ข้าวสาลี สารปรุงแต่ง หรือน้ำตาลทรายขาว หลายอย่างเป็นวีแกนและปลอดนม เป็นเบเกอรีซื้อกลับมากกว่ามื้อนั่งทาน ในฐานะร้านปลอดกลูเตนโดยเฉพาะความเสี่ยงปนเปื้อนข้ามต่ำ แม้ไม่ได้รับรองว่าปลอดภัยสำหรับผู้แพ้กลูเตน
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
ENShibuya · อิซากายะวีแกน · ¥¥
★ คาราอาเกะวีแกน ("ไก่ทอด" plant-based) และเกี๊ยวซ่าวีแกน
อิซากายะ plant-based ล้วนในชั้นใต้ดินของชิบูยะปาร์โก เสิร์ฟ "ไก่ทอด" วีแกน เกี๊ยวซ่า และเลมอนซาวเวอร์ ไม่มีเนื้อ ปลา ไข่ นม หรือน้ำผึ้ง จึงไม่ติดกับดักดาชิปลา ไม่ปลอดกลูเตน เพราะแป้งเนื้อเทียมและซีอิ๊วมีข้าวสาลี
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
