ราเมงฮาลาลในชิบูยะ: ชามปลอดหมูใกล้แยกสแครมเบิล

คำตอบสั้น ๆ

ราเมงเป็นหนึ่งในอาหารที่เป็นมิตรกับมุสลิมน้อยที่สุดของญี่ปุ่นโดยปริยาย: น้ำซุปมักเป็นหมู (ทงคตสึ) หรือไก่ที่ต้มกับไขมันหมู และ ทาเระ อาจมีซีอิ๊วที่หมักด้วยแอลกอฮอล์ รอบ ๆ แยกสแครมเบิลชิบูยะ เคาน์เตอร์ราเมงฮาลาลโดยเฉพาะยังมีน้อย ดังนั้นแนวทางที่ซื่อตรงคือรายการสั้น ๆ ของตัวเลือกที่ผ่านการรับรองและเป็นมิตรกับมุสลิมในและใกล้ชิบูยะ พร้อมสองสามชามใกล้เคียงที่คุ้มค่ากับการนั่งรถไฟไป

ครั้งแรกที่หาฮาลาลในญี่ปุ่น? คู่มือเสาหลักฮาลาลในโตเกียว อธิบายความต่างระหว่างผ่านการรับรองกับเป็นมิตรกับมุสลิม และเครื่องปรุงที่ต้องระวัง

ในและรอบ ๆ ชิบูยะ

บ้านของเครือ Gyumon ในชิบูยะ Gyumon Halal Wagyu Yakiniku เป็นที่รู้จักดีที่สุดจากวากิวย่างถ่าน แต่ราเมงน้ำซุปวากิวที่ ผ่านการรับรอง ของเครือนี้คือเหตุผลที่มันปรากฏบนรายชื่อราเมงฮาลาล—เป็นจุดยึดปลอดหมูที่เชื่อถือได้ในชิบูยะพร้อมห้องละหมาด สำหรับทางเลือกที่ติดป้ายมังสวิรัติและฮาลาลในชิบูยะเลย Nataraj Shibuya เสิร์ฟแกงกะหรี่อินเดียรสเครื่องเทศจัดจ้านพร้อมเมนูวีแกน มังสวิรัติ และฮาลาลที่ระบุชัดเจน (ไม่ใช่ร้านราเมง แต่เป็นมื้อปลอดหมูที่เชื่อถือได้ในบริเวณใกล้เคียง)

คุ้มค่ากับการไปไม่ไกล

หากคุณอยากได้ชาม ราเมง ฮาลาลคลาสสิก ตัวเลือกที่แข็งแกร่งที่สุดที่ใกล้ที่สุดอยู่ห่างไปสองสามป้าย: Honolu (ชินจูกุ-เกียวเอ็นมาเอะ) เสิร์ฟไก่ไพตันฮาลาลที่ผ่านการรับรองจาก Japan Islamic Trust ซึ่งเปลี่ยนใจผู้ที่สงสัยได้ จับคู่กับยากินิกุฮาลาลในโตเกียว เพื่อค่ำคืนแห่งการย่าง หรือคลัสเตอร์ร้านฮาลาลใกล้อาซากุสะ หากคุณเที่ยวชมทางฝั่งตะวันออก สำหรับพื้นฐานน้ำซุป อ่านราเมง; สำหรับแผนทั่วเมือง ดูโตเกียวสำหรับนักเดินทางมุสลิม