- สบายๆ
- มาคนเดียว
โรงอาหารญี่ปุ่นออร์แกนิกเน้นพืชโดย Neal's Yard Remedies ใกล้สถานีโอโมเตซันโด เปิดตั้งแต่ปี 2003 เสิร์ฟชุดข้าวกล้องตามฤดูกาล (อิจิจูซันไซ) และจานผักนึ่ง
กินที่นี่ได้ไหม?
ข้อจำกัดด้านอาหารที่ทีมงานยืนยันด้วยตัวเอง· เมนูภาษาอังกฤษ / รองรับ
กรุณาแสดงให้พนักงานดู
มังสวิรัติ
私はベジタリアンで、肉と魚は食べません。
Watashi wa bejitarian de, niku to sakana wa tabemasen.
I'm vegetarian — I don't eat meat or fish.
- この料理に肉や魚のだしは入っていますか？Does this dish contain meat or fish stock?
จอง & ตรวจสอบ
ข้อมูลร้าน
- สถานีใกล้สุด
- สถานีโอโมเตซันโด
- ประเภทอาหาร
- อาหารญี่ปุ่นมังสวิรัติ/วีแกนออร์แกนิก (มาโครไบโอติก)
- ระดับราคา
- ¥¥
- เมนูภาษาอังกฤษ / รองรับ
- ✓
- เมนูเด็ด
- ชุดข้าวกล้องตามฤดูกาล (อิจิจูซันไซ) และผักนึ่ง
Brown Rice by Neal's Yard Remedies คือร้านอาหารญี่ปุ่นแบบวีแกน (vegan) เต็มรูปแบบ ซ่อนตัวอยู่ในทางเดินร่มรื่นด้วยต้นไม้ ไม่ไกลจากโอโมเตะซันโด บริหารโดยแบรนด์สกินแคร์ออร์แกนิกสัญชาติอังกฤษ Neal's Yard Remedies ในฐานะส่วนขยายที่แท้จริงของปรัชญาแบรนด์ ไม่ใช่แค่ธุรกิจเสริม
ครัวของร้านยึดรูปแบบอิชิจู-ซันไซ (ichiju-sansai) เป็นหลัก คือ ข้าว ซุปหนึ่งถ้วย และเมนูผักสามอย่างที่หมุนเวียนไปตามฤดูกาล เมนูยอดนิยมของขาประจำคือชุดผักนึ่งไม้ไผ่ ผักสิบชนิดนึ่งสดใหม่ตามออเดอร์ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสามชนิดและข้าวกล้องที่ปลูกโดยไม่ใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชจากจังหวัดโทยามะ หากต้องหลีกเลี่ยงกลูเตนด้วย ชุดข้าวแกงกะหรี่ตามฤดูกาลซึ่งปรุงจากส่วนผสมเครื่องเทศสูตรเฉพาะของร้านผสมมะเขือเทศและหัวหอม เป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยกว่า เพราะเป็นเมนูเดียวในร้านที่ยืนยันได้ว่าไม่มีข้าวสาลี ในขณะที่ซุปมิโซะและน้ำจิ้มของเมนูอื่นล้วนมีกลูเตนปนอยู่ ครัวทั้งหมดของร้านเปลี่ยนมาเป็นวีแกนเต็มรูปแบบตั้งแต่เดือนเมษายน 2022 จึงมั่นใจได้ว่าจะไม่มีน้ำสต๊อกดาชิหรือส่วนผสมจากสัตว์แอบแฝงอยู่ในเมนูที่ดูเผินๆ เหมือนเป็นเพียง "มังสวิรัติ" (vegetarian) เท่านั้น — ซึ่งไม่ใช่ทุกร้านในย่านนี้ที่จะรับประกันแบบนี้ได้
บรรยากาศของร้านก็มีส่วนสำคัญเช่นกัน โทนไม้อบอุ่น ทางเดินทางเข้าแคบๆ ที่ดูนุ่มนวลขึ้นด้วยพุ่มไม้ และระเบียงเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยต้นไม้ในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน (และเนื่องจากร้านเป็นมิตรกับสัตว์เลี้ยง บางครั้งก็มีสุนัขแวะเวียนมาด้วย)
ข้อมูลที่ควรรู้: ร้านมีที่นั่งสูงสุด 43 ที่ (ในร้าน 31 ที่ บนระเบียง 12 ที่) และเป็นร้านที่ได้รับความนิยมมากพอที่การจองล่วงหน้าจะมีความสำคัญ — แนะนำให้จองผ่าน TableCheck หากไปโดยไม่ได้จองไว้ วิธีแก้ปัญหาทั่วไปคือฝากชื่อหรืออีเมลไว้แล้วรอโต๊ะว่าง ร้านรับชำระเงินด้วยบัตร บัตร IC และการชำระผ่าน QR (PayPay, Alipay) ทั้งหมด ร้านเปิดถึง 18:00 น. แต่ครัวจะหยุดรับออเดอร์อาหารเวลา 17:00 น. และหยุดรับออเดอร์เครื่องดื่มเวลา 17:30 น.
ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
เวลาทำการและข้อมูลอาจเปลี่ยนแปลงได้ — โปรดยืนยันก่อนไป
