조용한 시모가모에 자리한 작은 완전 비건 두유 라멘집. 2018년부터 비건을 유지하며, 다시마와 두유로 크리미한 육수를 내고 생선 다시는 전혀 쓰지 않는다. 교토에서 가장 깔끔한 엄격 비건 라멘 중 하나로, 오신채(양파·마늘)도 피한다. 면에는 밀이 들어가 비건이지만 글루텐프리는 아니며, 주중에 휴무이니 방문 전 영업일을 확인할 것.

여기서 먹을 수 있나요?

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비건

私はヴィーガンです。肉・魚・卵・乳製品は食べられません。

Watashi wa vīgan desu. Niku, sakana, tamago, nyūseihin wa taberaremasen.

I'm vegan. I can't eat meat, fish, eggs or dairy.

  • 出汁に魚やかつおは使っていますか?Is there fish or bonito in the dashi (stock)?
  • 野菜だけで作れますか?Could you make it with vegetables only?

예약 & 확인

매장 정보

가까운 역
마쓰가사키역
장르
비건 두유 라멘
가격대
¥¥
영어 메뉴 / 지원
대표 메뉴
다시마·콩 육수의 크리미한 두유 라멘 (생선 육수 무첨가)

최종 확인 2026년 7월

영업시간과 정보는 변경될 수 있습니다 — 방문 전 확인하세요.

UMAMI HUNT 편집국
  • 일본 현지 편집팀
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