Shinsekai Paprika Shokudou — 비건 다코야키·구시카쓰·라멘 등 오사카 길거리 음식

Shinsekai Paprika Shokudou

© Fumikas Sagisavas · CC0

2023년 문을 연 신세카이의 완전 식물성 이자카야. 다코야키·구시카쓰·라멘 같은 오사카 길거리 음식을 비건·글루텐프리로 내며, 애초에 동물성 재료와 생선 다시를 쓰지 않아 가다랑어 다시 함정을 피한다. '글루텐프리'는 인증이 아닌 가게 자체 주장이니, 셀리악 손님은 전용 튀김기·교차오염 관리를 직접 확인할 것.

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비건

私はヴィーガンです。肉・魚・卵・乳製品は食べられません。

Watashi wa vīgan desu. Niku, sakana, tamago, nyūseihin wa taberaremasen.

I'm vegan. I can't eat meat, fish, eggs or dairy.

  • 出汁に魚やかつおは使っていますか?Is there fish or bonito in the dashi (stock)?
  • 野菜だけで作れますか?Could you make it with vegetables only?

매장 정보

가까운 역
신이마미야역
장르
비건 오사카 길거리 음식
가격대
¥¥
영어 메뉴 / 지원
대표 메뉴
비건 다코야키·구시카쓰·라멘 등 오사카 길거리 음식

최종 확인 2026년 7월

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UMAMI HUNT 편집국
  • 일본 현지 편집팀
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공용 소스에 찍어 먹는 소고기 구시카쓰

1929년으로 거슬러 올라가는 구시카쓰 계보의 신세카이 본점. 쓰텐카쿠 타워 아래에 있으며 공용 소스와 '두 번 찍기 금지' 규칙으로 유명하다. 식이 대응은 전혀 없다 — 공용 튀김기로 교차오염이 심하고, 반죽에 밀이 들어가며, 소스는 모든 손님이 함께 쓴다.

최종 확인 2026년 7월
  • 캐주얼
  • 혼밥