ハラル東京

東京のハラル焼肉:認証A5和牛を焼ける店

東京のハラル焼肉:認証A5和牛を焼ける店

© othree · CC BY 2.0

結論から

はい——東京では第三者のハラル認証を受けたA5和牛を焼肉で食べられ、その水準は本物です。確認すべきは『誰が認証しているか』。日本では『ハラル』は国の規制対象ではないため、本ガイドの店はいずれも認証団体名(多くはジャパン・ハラール・ファウンデーション/JHF)が明示された牛肉を使い、豚肉なし・厨房はアルコールフリーです。

認証 vs ムスリムフレンドリー: 本記事の店はすべて牛肉が『認証』であり、単なる『豚肉抜き』ではありません。区別の全体像と、旅行者がつまずく調味料(みりん・料理酒・醤油)は、まずハラル東京の総合ガイドで確認を。

焼ける店

牛門 Gyumon(渋谷)は渋谷駅から少し歩いた古民家で、七輪の炭火でA5ハラル認証和牛を焼きます(2階に礼拝スペース)。和牛焼肉Panga(浅草)は4階から浅草の夜景を望みつつ上位4%のA5黒毛和牛を。忍者焼肉(浅草)は7階でJHF認証のA5伊賀牛を提供し、礼拝室と英語対応スタッフあり。銀座ならGodaime Wagyu Tokyoが、アルコールフリーの地下店で100%ハラル認証和牛のステーキ・バーガーを出します。

失敗しない頼み方

焼肉は自分で焼くためムスリムに比較的安全ですが、たれにみりんや微量アルコールの醤油が入る場合があり、共用の網に残留の可能性も。認証店ではたれもハラルですが、確認して損はありません。和牛の基礎、旅全体はムスリム旅行者のための東京も。次に寿司やラーメンを探すなら東京のハラル寿司渋谷のハラルラーメンへ。

今月のランキング

Shibuya · ハラル焼肉・和牛 · ¥¥¥

牛門

七輪で焼くA5ハラル認証和牛

渋谷から少し歩いた二階建ての古民家で、A5ハラル和牛を七輪の炭火で焼く。二階には祈祷スペースも。

  • ハラル
最終確認 2026年6月
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Iriya (Taito) · ハラル焼肉・和牛 · ¥¥¥

和牛焼肉 ぱんが 浅草店

A5黒毛和牛焼肉コース

ハラル認証の上位4%A5黒毛和牛を、浅草の夜景を望む4階で炭火で焼き上げる贅沢。

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最終確認 2026年6月
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Iriya (Taito) · ハラル和牛焼肉 · ¥¥¥

忍者焼肉 浅草店

A5ランク伊賀牛盛り合わせ

浅草を見下ろす7階で、日本ハラール協会認証のA5伊賀牛を自分の卓で焼ける焼肉店。祈祷室と英語対応スタッフも完備。

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最終確認 2026年6月
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Ginza · ハラル和牛ステーキ・バーガー · ¥¥¥

五代目和牛 銀座築地店

ハラル認証の和牛ステーキ

和牛一筋五代目が営む銀座地下のグリル店で、完全ハラル認証・ノンアルコールの本物の和牛ステーキとバーガーを提供する。

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最終確認 2026年6月
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Sources

  1. ジャパン・ハラール・ファウンデーション

FAQ

日本の焼肉はハラル?
通常の焼肉は違います。牛肉がハラル屠畜であることはまれで、たれにみりんや醸造アルコールの醤油が入りがちです。ただし東京には本当にハラル認証を受けた焼肉店が複数あり(牛門=渋谷、和牛Panga・忍者焼肉=浅草など)、和牛は認証団体の監査を受け、厨房は豚肉・アルコールなしです。
『ハラル認証和牛』とは具体的に何?
イスラムの規則に則って屠畜され、第三者のハラル団体(東京では多くがJHF=ジャパン・ハラール・ファウンデーション)の監査を受けた牛肉のことです。正式な認証のない『ムスリムフレンドリー(豚・酒を使わない)』より厳格です。店がどちらを掲げているか必ず確認を。
本田 美咲
  • フードライター歴12年
  • インバウンド外食の専門
  • ソムリエ

東京在住のフードエディター。インバウンドの外食を専門に、年間300食をシーンとメニュー起点で実食。