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Asakusa的素食餐厅
有。我们的编辑在Asakusa亲自走访并确认了 10 家可对应素食的餐厅（Suzukien Asakusa・Furyu Okonomiyaki Sometaro・Tempura Asakusa SAKURA 等）。以下是Asakusa Station附近的已确认餐厅、素食在日本料理中需留意的隐藏成分，以及安全点餐或出示给店员的日语用语。
Tokyo's old-town temple district around Sensō-ji — street food, traditional sweets and a fast-growing halal and vegan scene.
我们已确认的餐厅
下面每家店都是编辑亲自走访过的。点按卡片即可查看营业时间、地图与预订链接。
Suzukien Asakusa
7号顶级抹茶意式冰淇淋——全球最浓
这家创于1848年的茶铺与静冈的Nanaya合作，供应七种逐级递增浓度的抹茶意式冰淇淋，终极的近乎墨黑的7号浓到尝来宛如直接吃茶叶。
- 素食
- 一人用餐
- 休闲
Furyu Okonomiyaki Sometaro
自己动手煎的御好烧
自1937年起，东京最古老的御好烧店让你在低矮的榻榻米桌旁、一间美妙吱呀的木屋里亲手煎制咸香薄饼。
- 素食
- 休闲
- 一人用餐
Tempura Asakusa SAKURA
米粉面衣炸的和牛西冷与斑节虾天妇罗
樱花掩映下的十席吧台，每道菜——连和牛与虾天妇罗——都用米粉炸制：完全无麸质且清真。
- 无麸质
- 清真
- 素食
- 约会
- 纪念日
Fucha Ryori Bon
私人榻榻米包间内的多道式普茶料理宴
入谷附近一家1959年创业的寺院料理老店，约翰·列侬与小野洋子曾在此用餐，于可眺望庭园的榻榻米包间供应有300年历史的普茶料理。
- 素食
- 纯素
- 纪念日
- 包间
Tempura Asakusa SAKURA
以100%无麸质米粉面衣炸制的天妇罗，配自制无麸质酱油与高汤；和牛与海鲜天妇罗盖饭为亮点
一家吧台天妇罗店，整份菜单皆无麸质（米粉面衣加自制无麸质酱油与高汤）并获清真认证。它并非独立的专门无麸质设施，故高度敏感的乳糜泻者应直接确认交叉接触；亦提供素食天妇罗套餐。
- 无麸质
- 清真
- 素食
- 约会
- 纪念日
- 一人用餐
- 商务
Marugoto Vegan Dining Asakusa
纯素天妇罗、华夫饼与时令植物料理
浅草站附近一家全植物餐厅，每道菜都纯素、无添加且无麸质，因而自然不含乳。店家公布逐菜过敏原表，请据此查看坚果成分；我们未确认其不含坚果，故不作此标注。
- 纯素
- 素食
- 无乳制品
- 无麸质
- 休闲
- 一人用餐
- 约会
Sekai Cafe Asakusa
清真肉汉堡与抹茶甜点
距雷门2分钟步行的咖啡馆，餐食不含猪肉或酒精，使用清真肉并提供纯素与素食菜品。属穆斯林友好／无猪肉无酒精，非第三方清真认证。
- 清真
- 纯素
- 素食
- 休闲
- 一人用餐
Veganic Monkey Magic
多道式纯素品尝菜单
浅草一家小型、仅限预约的纯素餐厅，供应主厨10至14道的品尝菜单。仅设少数座位、每周营业天数有限，请提前预约。
- 纯素
- 素食
- 约会
- 包间
Fruit Parlour Goto
自制水果冰淇淋的时令水果圣代
花屋敷附近一家1946年由果蔬店转型的圣代店，将大田市场的时令水果堆在自制冰淇淋上，引来耐心排队的人群。
- 素食
- 休闲
- 一人用餐
各餐厅的食谱与做法可能不同，本页仅为一般参考。如有不确定，请在点单前直接向店家确认——提前告知会更稳妥。
常见问题
- Asakusa有适合素食的餐厅吗？
- 有。我们在Asakusa亲自确认了 10 家可对应素食的餐厅（Suzukien Asakusa・Furyu Okonomiyaki Sometaro・Tempura Asakusa SAKURA）。不吃肉和鱼（乳制品和蛋通常没问题）。在日本的关键是：看不到肉的菜肴常常是用鱼制出汁烹煮的，所以一定要确认汤底。
- 在Asakusa，素食要注意什么？
- 注意事项全日本通用：藏在“蔬菜”菜肴里的鱼制出汁（dashi / 鲣节） / 沙拉和炒蔬菜中的培根或鸡肉 / 炒菜中的鱼露、蚝油和虾。点餐时请务必向店员确认你的菜品。
- 如何用日语说明自己是素食？
- 「私はベジタリアンで、肉と魚は食べません。」(Watashi wa bejitarian de, niku to sakana wa tabemasen.) — I'm vegetarian — I don't eat meat or fish.
请把这张卡片出示给店员
素食
すみません。食べられないものがあります。
Sumimasen. Taberarenai mono ga arimasu.
我不能吃
- 肉（牛・豚・鶏）niku · Meat (beef, pork, chicken)
- 魚・魚介sakana・gyokai · Fish & seafood
- 魚の出汁・かつおぶしsakana no dashi・katsuobushi · Fish stock & bonito flakes
这些可以吃卵と乳製品は大丈夫です。Eggs and dairy are fine.
これらを使わずに作っていただけますか？よろしくお願いします。
Kore-ra o tsukawazu ni tsukutte itadakemasu ka? Yoroshiku onegai shimasu.
可以不放这些来做吗？非常感谢。
这是饮食需求，并非认证过敏餐——若某道菜无法对应，请告知我。